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この口コミは、いりぴぃさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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いりぴぃ口コミ957件フォロワー550人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

地元ならではの新鮮なネタ+白飯の海鮮丼『軍ちゃん直江津店』

2019年５月に伺いました。

前回上越に訪問した際にも気になっていたお店です。
軍ちゃん直江津店さんへ。

訪問したのは12時前くらいだったかな！？
タイミングがよく、ほぼ待ち時間なく席を案内していただくことができました。

注文したもの
■海鮮丼（上）￥1,500‐　②
※追加料金により汁のアップグレードやごはんの大盛も出来ます。

■海鮮丼（上）セット：
海鮮丼は二段重ねになっています。
上の段は刺身の盛り合わせです。
下の段は冷ました白飯に刻みのりや錦糸卵、
海藻が飾られています。

そして味噌汁、お漬物、お茶です。

そして海鮮ネタの名前も書かれたメモも
添えられています。

ブリ・紅ズワイガニ・カナガシラ
カレイ・カワハギ・マトウダイ
タコ・イクラ・肝・マイカ
フグ・甘エビ・ホウボウ
ホタルイカ（←記入されてなかったけれど）

こちらのお店は丼でありながら
ごはんが別盛りであり、
白飯なのが個人的には嬉しかったです。

お寿司は別ではあるけれど、
お刺身には白飯の方が好みです。
またきちんと冷ましてあるのも安心ですね。
食べる人の好みによって
そのまま刺身定食風に食してもよいですし、
丼風味ごはんの上にのせて食べてもよいです。
刻みのりや錦糸卵、
海藻が飾られているのも
ごはんにのせて食べたい方用に
磯の風味を効かせているのかな～！？

海鮮丼でも酢飯のお店の方が多いような気もします。
ずっと何で白飯なんだろうと考えていました(;´∀｀)
悪い癖です(笑)

こちらのお店の海鮮ネタも
地元ならではの珍しいものも多いです。
比較的白身魚が多いです。

一般的な海鮮丼のように
脂身の多いネタがメインではありません。
淡泊な旨味を味わう意味で
砂糖や塩（＋酢）を加えた酢飯ではなく
白飯なのかなと思いました。

また米どころ新潟です。
美味しいごはんに調味料を加えなくても…。
噛めば噛むほど甘みを実感できます。

海鮮ネタは一般的な海鮮丼に比べると
種類の偏りはあるけれども
鮮度や量的にも満足です。

お刺身と白飯の割合を考えると
やっぱりごはんは少なめかもです。
夫もちょっと物足りなかった感じです。
食べ歩きをされるのであれば
これくらいがちょうどいいのかもです。

初めて耳にする（口にする）ネタも多かったです。
美味しい海鮮丼をいただくことができました。

白身魚メインでありながら
新鮮なものだからこそ
弾力や噛みごたえがあったり、
甘味や旨味も感じられて
白身魚が美味しかったです。

タコが柔らかく
イカのような食感で甘みもあり、
これが1番記憶に残っています。

鮮魚を語れる程ではありませんので
省略致しますm(__)m

但し１つ気になるところもあります。
従業員さんに注文をする際に
おススメを何度もされるのはどうなんでしょう。
注文後にもおススメされますねぇ～。
根負けをして美味しいのであればと
夫が注文をしそうになったけれど
私が止めさせました。

おススメをする際に
隣りの方たちも食べてますよと
商品勧誘のような感じでもあり、
個人的にはどうなのかなと思いました。

直江津には鮮魚を購入できるお店も多いです。
夫にはそんなに食べたかったら
私が作るからと納得させました。

上越には海鮮を食べることができるお店が多いです。
前回訪問した廻鮮富寿し上越みなと店さんも
チェーン店ながら美味しかったです。

お好みに応じたお店を選ぶ楽しみがある街なのかも知れません。

美味しかったです！ご馳走様でした。

25

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	軍ちゃん直江津店（ぐんちゃん）
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	025-545-2728
予約可否	予約可ご宴会は、最大40名様まで承れます。席予約のみは不可です。
住所	新潟県上越市西本町1-14-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR信越本線「直江津」駅から徒歩４分直江津駅から244m
営業時間	11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	79席（カウンター席15、小上がり席24、2階個室～40人）
個室	有～40人
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.gunchan.net/
オープン日	1992年
備考	予約番号：0120-41-3718 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	tu-tu-tu（41）
最近の編集者	funky22210（0） ... 店舗情報（'22/08/24 17:16） b570a5（0） ... 店舗情報（'22/02/23 11:58）編集履歴を詳しく見る