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店名 |
麺屋あごすけ(めんやあごすけ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
025-545-3335 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北陸道上越IC下車15分 直江津駅から1,895m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
31席 (カウンター13席、テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 23台 黄色い線で描かれているところのみ |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年3月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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直江津におります。
私が小さな頃、両親親戚と
海水浴に来たことがあります。
それ以来になります。
太平洋側で育った私ですが
日本海って、どこか
寂しげなんですよね。
でも、そこが、いい。
以前でしたら
旅先ではおいしい料理を探して
行っていたのですが。
今は旅先でも
おいしいらーめんを
探して行くようになってしまった
私なのです。
成り下がったというべきでしょうか。笑
タクシーで11:25に着きましたら
長蛇の列でして、その後に
用事のある私は若干焦りましたが
結果大丈夫でした。
オペレーションが素晴らしい。
元気一杯のお姉さんがメニューを配り
メニューの説明をしてくれます。
私は、相当悩みました。
何をいただくか?
ひょっとしたら、
もう来ないかもしれない直江津で、
何をいただくか?
結局
一番おすすめぽい
旨塩鶏らーめん。
お腹と相談して
限定30食の
塩とんこつちゃーしゅーも!
連食は、なるべく避けたいけど
スープを全部飲まない!
朝ごはん食べていないので
大丈夫!
*旨塩鶏らーめん
スープ:
あご出汁、香味豊かなスープ。
おいしいです。
麺:
国内産小麦ですね。
写真、ピンボケですが。
おいしいです。
ただ、
スープと麺のマリアージュが今一歩、
いや二歩足りないかも。
残念です。
ちゃーしゅー:
ムネとモモ2種類。
おいしい。
味玉:
トッピングしました。
これは、薫香ぽい香味も有り
私にとっては大好きパターン!
ただ、全体としては
普通かなぁ。と思いました。
*塩とんこつちゃーしゅー
スープ:
クリーミーです。九州系の臭みは皆無。
これも、あご出汁がキマっておいしい。
麺:
鶏塩と同じかな?
同じですね。
ちゃーしゅー:
肩ロースの薄切り低温系と
バラ肉の煮込み系が2枚づつ。
ボリューミーでどちらもおいしい。
両方いただきましたが
両方ともスープは塩が立ってます。
仮にオーダーが一杯でも
スープまで完食はしないでしょうか。
もっとも、
らーめんとは言え
スープまで完食する必要は
ないですけれどね。
私にとっては
両方とも
スープと麺のマリアージュが弱いの残念。
あご出汁は効いていますが
味付けがやや単調かもしれません。
なので塩が立って来ちゃう。
店員さんの対応、接客は
間違いなくトップクラスです。
素晴らしいです。
ごちそうさまです!^_^