焦がしネギの塩ラーメンは美味しい : 麺屋あごすけ

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麺屋あごすけ

(めんやあごすけ)
  • 料理・味 3.77
  • サービス 3.62
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.19
  • 行った 1388人
  • 行きたい 2461人

評価分布

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宇宙海賊アトムスク

宇宙海賊アトムスク(51)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/03訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

焦がしネギの塩ラーメンは美味しい

前回の長岡での塩ラーメンから3杯目
新潟県では2番目に食べログランキングの高いラーメン屋さんへ
これでダメなら、オレは塩ラーメンが口に合わないって言ってもいいだろう
それとも食べログが合わないのか?

この日は平日の13時ころ、仕事のついでに直江津に足を延ばしてみる
お店はちょっとロードサイドで近くにはABCマートがあるらしいけれど
国道8号から入ってきたら、一度目は通り過ぎてしまった(笑)
目印はParadeさんかなぁ?初見は探し辛いと思います

駐車場は店舗共用となっていますが、明確な区別はありません
昼時でいっぱいになっていたので、店舗よりの空スペースに止めましたけれど
待合スペースには案内が貼ってありました

この日は3月になったけれどもまだ寒く、店外の待合スペースに10名
店内に8名くらいとかなり混んでいる
待ってる時間に注文を受け付けていて
寒い店外も待ってる時間も暖かいウーロン茶をもらえたりする事はありがたい

たぶん15分くらいまってカウンターへ着座
運よく調理姿が見れる場所に座れたので、ちょっと見ている
カウンター内もキレイで、調理担当者もマスクを着用
店内もキレイで、それだけでちょっと気持ちがいい
食事スペースも余裕があり、けっこう快適

10分ほど待って注文の旨塩鶏麺が到着
スープは透明感のあるモノではなく、塩ベースにいろいろと手を加えられている系
見た目にも焦がしネギが見られ、あごだしのスープがめっちゃ美味しい
塩系だけど旨味とコクのあるスープ
塩味だけど、塩っぽさはあまり感じない
麺もなにか(ゴマ?)が練りこまれた細切りの角麺
かみごこちもいいし、麺自体が美味しい

具材は2種類の鳥チャーシュー、白髪ねぎと万能ねぎ、めかぶ
鳥チャーシューはスープと沈めておくと絶妙な旨味がついて、時間をおいて熟成させたような味になる
もう一方は胡椒で下味をつけた炙った鶏もも肉の角切り
めかぶはとろみが出て、なおかつスープにも一味加わってまろやかな味になる

お店の外装からいろいろと工夫があって、店員さんもサービスもよい
トイレもキレイで飲食スペースも広い、全体的によいラーメン屋さんでした
雰囲気もいいし、再度訪問したいと思います

  • 旨塩(810円+大盛り120円)

  • 目印は隣のParadeさんかな?

  • 店頭

  • 駐車の際はご注意を

  • 冬の店外は寒いです

  • 店内注意書き

  • カウンター

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宇宙海賊アトムスク

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店舗基本情報

店名 麺屋あごすけ (めんやあごすけ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

025-545-3335

予約可否

予約不可

住所

新潟県上越市大字下門前1650

交通手段

北陸道上越IC下車15分

直江津駅から1,892m

営業時間

[平日]
11:30~14:30 17:30~21:00
[土・日・祝]
11:30~15:00 17:30~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

予算(ユーザーより)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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カード

不可

席・設備

席数

31席

(カウンター13席、テーブル18席)

個室

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

23台 黄色い線で描かれているところのみ

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

子供可

公式アカウント
オープン日

2002年3月12日

初投稿者

EricEric(2824)

最近の編集者

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