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もう少しスープが絡むと…
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店舗基本情報
| 店名 |
麺場 風雷房
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0257-32-3815 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東柏崎駅から1,169m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年7月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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後期高齢者となる母親と訪問、まあ敬老の日のお祝いと言えなくもない。
母は淡麗しょうゆ、私はいつもの濃厚塩と小ライスをオーダー。券売機に「大盛」がなかったのでライスを注文したのだが、食券を取りにきた際に「大盛り無料です」と告げられ、やや後悔！先日、新潟市の味噌ラーメンが有名なお店で大盛り＆ライス（普通）を注文し、おおいに後悔したので…（今回は半ライスだったので良かった）。
しばらくして着丼、チャーシューが美味そうと思っていたら、母のチャーシューが私のラーメンに。チャーシューをおかずにご飯を食べながら麺をすする…。
はて？私だけだろうか？麺はストレートでそれなりの太さもあり美味いのだが、せっかくの濃厚スープがいまいち絡んでいない印象。ストレート麺で中太ということもあるのだろうか？スープだけ飲むとマジで美味い！
多少の縮れ麺にするのか、パスタによくある「ブロンズ製」（多くの穴を開ける）とかにするとさらに美味しくなるかも。つけ麺もあったので、それはまた違う感触なのかも。
現状で十分美味しいのですが、更なる美味しさをめざして、頑張っていただきたいと思いました。
次は味噌系をたべてみたいです。