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くま兄口コミ46件フォロワー7人

1.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味1.0
サービス1.5
雰囲気2.0
CP1.5
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

1.5

料理・味1.0
サービス1.5
雰囲気2.0
CP1.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

「つけ」は、ちょっと。

いつも混んでいて、やっと来店できる機会ができた。

来店前から、店オススメの肉うどんにしようと思っていたのだが、「かけ」と「つけ」のどっちしようか悩んだ結果、「つけ」にしてみた。ついでに、たまご天もあったのでつけた。

待っている間、冷やの代わりに出てきたのが冷たい麦茶？ほうじ茶？
グラスではなく２重のカップなので、結露しない。いつまでも冷たいまま。
冬の「つけ」のお供には微妙だが、夏場や「かけ」にはちょうどいいか。

うどんにしては程々に待たされたが、注文した「肉うどん「つけ」たまご天つき」は、値段の割に貧弱？な印象が。
何とも微妙な印象を持ちつつ、ツユを味見。
肉片や天かすが入っている。天かすは、揚げたて天ぷらを謳っているだけあって、カリッサクッの揚げたてを使用。
しかし、味がしょっぱい。いろんな節やダシは感じるのだが、かえしのままのツユなので、このままうどんを食っても美味くないことが分かる味。
うどんの端っこのみをツユにつけて食べるという蕎麦食いスタイルで食ってみたが、やはり濃すぎて味がきちんと感じられない。
２口、３口と進めて行けばいくほど、ツユの濃い味で麻痺してくる。のどが渇く。
具の肉も、しっかりとしたあじで、しかもだれない様にやや片栗粉がまぶされているため、単独で食っても味が濃い。
たまご天は、中身が火が通りすぎて完熟前の半熟で、口の水分を奪っていく始末。
割りダシが出てくるのだが、これは濃いダシであった。
しかし、１合徳利にちょぴっとしか入っていないので、これをツユに全部入れてもしょっぱいままである。
考えた末、うどんが入っていた器にツユをちょい入れて、ダシをがばがば入れて調節することで味わった。

食べ終えて。
うどんは１玉だと意外と少ない感じ。女性やしっかりと食べたい人は1.5玉でもいいかも。
味が濃かったので、今度は「かけ」やご飯ものを食べてみて、全体としての評価をし直してみたい。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店角中うどん店宮内店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うどん
住所	新潟県長岡市宮内町3254-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宮内駅より車で約4分、徒歩で約9分宮内駅から620m
営業時間	■営業時間 ※1月6日（月）より、人員の都合によりしばらくの間休業いたします。 ■定休日臨時休業中営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	64席（カウンター12席・小上がり6人×４・テーブル２人×５・テーブル４人×２）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://kakunaka-t.com/kakunakaudon-miyauti/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/kakunakaudonmiyauti/
オープン日	2017年9月11日
備考	2020年1月6日（月）より、人員の都合によりしばらくの間休業いたします。
初投稿者	パパ@JZX100（281）
最近の編集者	taka13812（0） ... 店舗情報（'20/01/05 19:58）編集履歴を詳しく見る