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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
陽気
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長岡駅から3,772m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
54席 （カウンター18、テーブル36） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■2017/11/27■
新潟は長岡で生姜ラーメンを食べた。
生姜を使用したスープなのですが、なんだか漢方のような不思議なラーメンです。
悪くはないのですが、好みは割れるでしょうね。
寒い日には、体があったまって体には良さそうなです。
生姜醤油をベースにした醤油ダレを鶏ガラスープでのばしている感じですかね。
麺は、中太ちぢれ麺の加水率やや高め
麺の茹で方は普通かと思う。
チャーシューは香りが中国のチャーシュー。
セットの唐揚げ、肉質が良くジューシーで揚げ方の上々です。(^^)
ご馳走様でした。(^^)