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こじんまりとパン
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サルピル・マンダ
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長岡市。駅周辺。何かないかと歩いていたら、ちょっと駅から離れてしまった。
もう意地。何かあるまで戻らないぞとドンドン歩く。仕事が終わり、少し時間があったので健康も兼ねて仕事中ですが歩く。歩く。
歩く・・・やや疲れる・・・諦めかけた時にこちらのお店を発見。ほっとする。
うっすら記憶を辿ると、結構前にこちらのお店の前を偶然車で通りかかった時に、一瞬反応したお店・・・の筈。
飲食店なのか健康食品を売るようなお店か?いや、クリーニング店とかでは?と、色々考えながらも引き返してまで確認しないまま、通り過ぎた記憶があります。そのまま記憶のかなたへしまいこんでいました。
徒歩なので、認知する前に素通りすることなく、パン屋さんだと言うことが判明。本能なのか?早速中に入ってみました。
・・・非常にこじんまりとした店内です。奥からご主人でしょうか?一生懸命な感じと思いました。
さて、気になる物を何とか見つけてみます。
カレー的な物がかかったパンと、エピ的なベーコンが入ったパンを購入。
カレーパンと違い外にちょっぴりかかっている感じ。その程度がちょうど良く感じました。子供にはたっぷり中に入っていた方が喜ばれるかもしれませんが、揚げていないのでカロリーを気にするおぢさんには助かるものでした。
エピ的なものもリベイクしてカリッとした食感がよろしく、本格的な物より食べやすいなと思いました。
徐々に好みと言う物は変わっていく物ですね。と言うか、普段手に入る物に慣れて行くのでしょう。
小麦の香りのムンとするパンも唸る旨さはありますが、家の近くに無ければ滅多に口にする事は無いです。
そのような環境であれば、良く食べる水準の物で満足する・・・きっとそうなんだと思います。まぁそんなに食べてはいないのですが・・・
誤解を招くような表現かもしれませんが、ホッとするおいしいパンだと言う事です。
近所ではないので、そうそう経験出来ませんが(そもそも、どう言う場所にあったかいまいちよくわかっていません)、とにかくそのように感じたお店でした。ご利用どうぞ。