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サルピル・マンダ
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店名 |
与華楼(ヨカロウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
0258-33-7391 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長岡駅から徒歩10分程度 長岡駅から542m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長岡ナイト。
人生初か?長岡の夜を少しだけ歩いてみました。いや、むかーし長岡で泊まったことがあったか・・・
でも、当時は食には興味が無くて、何にもしなかった記憶があります。
今はすっかり食にはまってます。
さて麺。どこにするか・・・少しだけ決めていました。
「夜営業のみのお店」ですね。
でも、シャッターは半分締まっているようなお店には行かない。そう言う通ぶったお店は私には無理。
とか書いて置いて、誰かに連れていかれたら、喜んで行って、その後通ぶるんだろうなぁ・・・
などとは置いといて、こちらのお店の名前を憶えていたので、入ることに決定。
何故覚えているのか・・・今改めて調べてみると、こちらの店主のお父様?が新潟市の方でお店をやっていたらしい・・・
それが多分このお店の名に親近感があって選んだって納得しました。新潟にあったお店は行ったこと多分無いと思いますが・・・
入ります。
カウンターは12・3席。テーブル席は奥に3つあったと思います。
メニューは壁に貼られています。ボケーッと見て、餡掛けは回避。その場合、塩かタンメンか今回頼んだもやしを頼みます。
もやし中華800円。
お酒は飲み残しをホテルで冷やしているのでお酒は一旦休憩・・・
麺を食べてさっくり帰ろう。
卓上は胡椒・酢・醤油・ラー油。
夜から営業のお店。酔客のタバコ吸いは仕方がないね。
しばし待ちます。
一度行きたいと思っていたお店・・・なんでそう思っていたかは冒頭で書きましたが、その時はつゆ知らず。
ようやく行けたなぁとか思いつつ待っていました。
到着です。愛想の良いご主人。勝手に夜に似合うなぁ、酔客の相手も達者なんだろうなぁ。
出来ないことをしている方にリスペクトですね。
さて、いただきます。
あっさりな印象もありつつ、香ばしい醤油の印象も有る。不思議な味わいです。一発で真似が出来ないようなスープですね。
中太な縮れ麺。もやし以外の種類も豊富な具。
また、酔客が来ました。
タバコを吸い始めます・・・
あくまでも個人的なお話。サクッと食べて帰りましょう。
おや、気が付けば、お店にはご主人の他にお二人がお店に入ったみたいです。
これから夜中に向けて、お客さんが沢山来るんですね・・・
そんなまだまだゴールデンタイムな頃のお店での経験備忘録也。