旬の旨い肴で一杯@まさや : 焼酎と手しごと料理の店 まさや

この口コミは、ナジョモべっちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2017/08訪問6回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
¥4,000~¥4,9991人

旬の旨い肴で一杯@まさや

木曜日、仕事が終わりますと
会社のK林さん、いつものY田さんと
一緒にこちらで軽く一杯です。

【まさや】
住所:新潟県長岡市旭町2−2−1
定休日:日曜、月曜
営業時間:17時半~22時
電話番号:0258−36−0855
子供用の椅子:無し/お子様メニュー:無し

長岡で旬の美味しい肴で一杯やるなら、
まちがいなくここ、「まさや」さんです。
店主・川上さんが腕を振るった
丁寧な手仕事料理には、定評があり
予約無しでは、なかなか入れない
長岡の人気店です。

では、さっそく中に入りましょう。

ガラガラ~♪

白い暖簾をくぐって中に入ると
店内はこんな感じです。

お店隅々までキレイで清潔感溢れる
店内は、カウンターと
奥に小上がり席があります。
オイラ達は、小上がり席へ座り、
さあ、何を食べましょうかね。

メニューはこちらです。

※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
女将さん手書きの味のある、
本日のメニューは、旬の食材を
ふんだんに使った品々が並びます。
では、コレにしましょうか。
そして、店員さんに注文しまして

まずはこちらが出てきました。

◆エビス生 大ジョッキ
グラス2杯分入っている大ジョッキです。
かんぱーい♪ゴクゴクゴクッ、
プハーッ!旨いです。

◆お通し
鱧とゴーヤと油揚げが入った煮物。
山葵をチョコンとつけて食べると
鱧の淡泊でありながら、程よく脂が乗り
とても繊細な味わいです。

生ビールとお通しで
軽く一杯やっておりますと
頼んだお料理が出てきました。

じゃじゃーん!

◆刺身六点盛り合わせ
かつをの焼霜、真そい昆布〆、生いか、
〆サバ、新サンマ、活サザエの6点盛りです。
中でも、真そい昆布〆は、身がねっとりし、
かすかな昆布の旨みが加わり、旨いですな。

◆新サンマ塩焼き
最近は値段が高くなって来ました
サンマの塩焼きです。根室産の
新サンマは、しつこくない脂乗りで
身はふっくらとして、焼き加減が絶妙です。

◆大吟醸 手取川
石川のお酒、「手取川」の大吟醸です。
口に含むと、スーッと喉をとおり、
ふくよかな味わいが残ります。
喉越しは辛めでいいですな。

◆厚切りハムカツとポテトサラダ
厚切りのハムカツで食べごたえ十分。
特製タルタルソースを付けると
また違った味わいになり、美味しい。

◆すだちサワー
さっぱりと「すだちサワー」です。
すだちの香りがとてもさわかやな一杯。

◆長岡茶豆
身が大きい茶豆は、食べると
甘い香り、甘みが強く美味しい。

◆ガリトマト
ガリ、トマト、大葉を使った一品。
とても清涼感があって
箸休めにもってこいです。

◆三岳
鹿児島県・屋久島の芋焼酎「三岳」です。
重厚なサツマイモの香り
芋の甘さを感じられる焼酎です。

◆牛舌塩焼き
程よくスライスされた牛タンを
シンプルに塩焼きした一品。
タンらしい適度な弾力と
噛めば噛むほど、旨みが広がります。

そして、これらのお料理とお酒を
キレイに平らげまして、完食です。
ふぅ~おいしかった。

いや~今夜もまさやさんのお料理を
思う存分、堪能しましたね。
気取らず、シンプルに食材を生かした
お料理はどれも旨かったです。

美味しいお料理の余韻に浸りながら、
今夜はこの辺で、
ごっつおさん!

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆まさや

    ◆まさや

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆入口

    ◆入口

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆奥の小上がり席

    ◆奥の小上がり席

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆本日のメニュー

    ◆本日のメニュー

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆エビス生 大ジョッキ

    ◆エビス生 大ジョッキ

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆お通し

    ◆お通し

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆刺身六点盛り合わせ(かつをの焼霜、真そい昆布〆、生いか、〆サバ、新サンマ、活サザエ)

    ◆刺身六点盛り合わせ(かつをの焼霜、真そい昆布〆、生いか、〆サバ、新サンマ、活サザエ)

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆新サンマ塩焼き

    ◆新サンマ塩焼き

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆大吟醸 手取川

    ◆大吟醸 手取川

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆厚切りハムカツとポテトサラダ

    ◆厚切りハムカツとポテトサラダ

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆すだちサワー

    ◆すだちサワー

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆長岡茶豆

    ◆長岡茶豆

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆ガリトマト

    ◆ガリトマト

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆三岳

    ◆三岳

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆牛舌塩焼き

    ◆牛舌塩焼き

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2013/09訪問5回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥5,000~¥5,9991人

仕事終わりに行きつけの@まさや

本日は、会社がある長岡に出勤。
仕事が終わると、いつものY田さんと
一杯やる事となりまして、オイラが
愛してやまないこちらのお店へ。

【まさや】
住所:新潟県長岡市旭町2−2−1
定休日:日曜、月曜
営業時間:17時半~22時
電話番号:0258−36−0855
子供夜の椅子:無し/お子様メニュー:無し

長岡の超人気店のまさやさんです。
ブログで何回紹介したか、わかりませんが
とにかく、大好きなお店なんですな。
今夜も店主・川上さんの丁寧な
手仕事料理を堪能するとしましょう。

では、入店です。

ガラガラ~♪

白い暖簾をくぐり、中に入ると
店内はこんな感じです。

L字カウンターと奥に小上がり席が
あります。小さな店舗ですが、
お客さんがいっぱいで今夜も大盛況ですね。
オイラ達はカウンターに座り、
さあ、何を食べましょうか。

メニューはこちら。

※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
女将さん手書きのメニュー表には、
酒が進みそうな品々がいっぱい。
では最初は、コレにしましょうか。

そして、店員さんに注文しまして、
まずはこちらが出てきました。

◆生ビール
最初は、ヱビスで喉を潤します。
ゴクゴクゴクッ、プハーッ!
ふぅ~、生き返ります。

お通しはこちら。

◆お通し
煮穴子です。上品な味付けで
穴子はふっくらとして、
山葵が効いて美味しい。

ビールとお通しで軽く一杯やりながら
テレビを見ていると、頼んだお料理が
出てきました。

じゃじゃーん!

◆刺身盛り合わせ
まさやさんに来ると、必ずと言っていいほど
注文する「刺身盛り合わせ」です。
今日のお魚は、本マグロ、ホウボウ昆布〆、
カンパチ、アオリイカ、〆鯖です。
中でも、ホウボウの昆布〆は、
丁度よい〆具合で、昆布の旨味が
ホウボウの淡泊の身にプラスされ、
とても深い味わいです。

続きましては、こちら。

◆松茸とあおりいかとアスパラの天ぷら盛り合わせ
天ぷらの盛り合わせは、塩と酢だちをかけて食べます。
あおりいかは、しっとりした仕上がりで旨味があり、
アスパラは、生の食感を残しつつ、甘味があります。
この中で一番好きなのは、やっぱり松茸の天ぷら。
衣の中で松茸の香りが凝縮されて、噛むたびに
松茸のたまらない香りが鼻から抜けていきます。

松茸の天ぷらを堪能していると、
ビールも無くなってきたので
この辺でドリンクも注文しましょうか。
 
頼んで出てきたのは、コレ。

◆生しぼりかぼすサワー
出てきた生しぼりかぼすサワーは、
一口飲んでみるとみずみずしく、
爽やかな香りと程よい酸味があって
天ぷらにとても合いますなぁ。

今度は、こちらが登場。

◆サンマの梅しそチーズ巻フライ
衣はサクサクとして小気味よい食感で
具には、脂が乗ったサンマとチーズが絡みあい、
後から梅しその爽やかさがやってきます。
お酒だけでなく、ご飯も欲しくなりますね♪

そして、これらのお料理とお酒を
キレイに平らげまして、完食。
ふぅ~おいしかった。

まさやさんは、いつもながら期待を
裏切らない旨いツマミとお酒で、
今夜も大満足でしたね(´∀`)

そんでは、この辺で
ごっつおさん!

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆まさや

    ◆まさや

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆入口

    ◆入口

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆カウンター

    ◆カウンター

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆本日のメニュー

    ◆本日のメニュー

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆生ビール(ヱビス)

    ◆生ビール(ヱビス)

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆お通し

    ◆お通し

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆刺身盛り合わせ(本マグロ、ホウボウ昆布〆、カンパチ、アオリイカ、〆鯖)

    ◆刺身盛り合わせ(本マグロ、ホウボウ昆布〆、カンパチ、アオリイカ、〆鯖)

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆松茸とあおりいかとアスパラの天ぷら盛り合わせ

    ◆松茸とあおりいかとアスパラの天ぷら盛り合わせ

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆生しぼりかぼすサワー

    ◆生しぼりかぼすサワー

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆サンマの梅しそチーズ巻フライ

    ◆サンマの梅しそチーズ巻フライ

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2013/08訪問4回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
¥5,000~¥5,9991人

悶絶する旨さ@まさや

仕事終わりに旨い肴で一杯やろうという事に
なりまして、いつものY田さんと
「まさや」さんにやって来ました。

【まさや】
住所:新潟県長岡市旭町2丁目2−1
定休日:月曜、日曜
営業時間:17時半~22時(L.O21時半)
電話番号:0258−36−0855
子供用の椅子:無し/お子様メニュー:無し

言わずと知れた長岡の名店「まさや」さんです。
最近は予約しないとなかなか入れないくらい
長岡で人気の居酒屋さんです。
では、さっそく中に入りましょう。

ガラガラ~♪

白い暖簾をくぐって中に入ると
店内はこんな感じです。

とても清潔でキレイな店内は、
席がL字カウンターと
奥に小上がり席があります。
オイラ達は、カウンターへ座り
さあ、何を食べましょうか。

メニューはこちら。

※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
日々変わるメニューには、
旬の食材を使った店主・川上さんの
丁寧な手仕事料理の数々が並びます。
どれも旨そう~(^^)
では、オイラはコレにしましょう。

そして、店員さんに注文しまして
まずはこちらが出てきました。

◆生ビール
銘柄は、エビスビール。
ゴクゴクゴクッ、プハー!
泡がきめ細かく、のど越しが最高です。

◆お通し
お通しは、鱧の湯引き。
山葵と梅をチョコンと付けて食べると最高です。
お通しから、素晴らしい。

そして、「生ビール」と「お通し」で
軽く一杯やっておりますと
頼んだものが続々と出てまいりました。

じゃじゃーん!

◆刺身盛り合わせ
大間産の本マグロ、寺泊産のはちめ昆布〆、
対馬産〆サバ、出雲崎産赤いか、と
なんともたまらない盛り合わせ。
中でもやっぱり、大間産のマグロは
別格でありきたりですが、お口の中でとろちゃいます。
また、はちめ昆布〆は、淡泊の味わいの中に
しっかりとした旨みがあり、美味しい。

お次はこちら。

◆秋鮭の梅しそチーズ巻フライ
秋鮭を梅しそとチーズで巻いてフライにした一品。
衣サクサクで秋鮭の身は、脂がいい感じに
乗っており、とろけたチーズとよく合います。
また梅しそがいいアクセントになっていますな。

つづいては、コレ。

◆豚舌塩焼き
豚のタンをシンプルに塩で焼いた一品。
タンは噛むとジューシーで旨みがあり、
上に乗っているごま油で和えた白髪ねぎと
抜群に合いますね。

◆甜
鹿児島・岩川醸造の芋焼酎「甜」です。
芋の甘い香りがストレートに感じられ、
口当たりはマイルドです。黒麹らしい
ふくよかな旨みもありますな。

そして、メニューに無いこちらの一品。

どどーん!

◆大間産本マグロ・中トロ丼
先ほど食べた刺身盛り合わせのマグロが
美味しかったので、川上さんにお願いして
丼にしてもらいました。いや~これはすごい。
食べてみると、中トロのしっとりした舌触り、
脂や旨み、全てにおいて最高です。
オイラがこれまで食べた丼の中で一番です♪

酔っぱらって、お腹いっぱいなのに
こちらも注文。

◆おにぎり(明太子)
中トロ丼を食べたばかりなのに
まさかの、おにぎりですw
しかし、さすがはまさやさん、
おにぎりも絶品で、海苔の風味、
お米の握り具合、最高です。

そして、これらのお料理やお酒を
キレイに平らげまして、完食です。
ふぅ~大満足です。
 
「まさや」さんは、何を食べても美味しいですが、
今回はやっぱり中トロ丼でしたね。
あらためて長岡一のお店である事を実感しました。
また近いうちに再訪するとしましょう。

そんでは、この辺で
ごっつおさん!

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆まさや

    ◆まさや

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆入口

    ◆入口

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆カウンター

    ◆カウンター

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆本日のメニュー

    ◆本日のメニュー

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆生ビール(ヱビス)

    ◆生ビール(ヱビス)

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆お通し(鱧の湯引き)

    ◆お通し(鱧の湯引き)

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆刺身盛り合わせ(大間産の本マグロ、寺泊産のはちめ昆布〆、対馬産〆サバ、出雲崎産赤いか)

    ◆刺身盛り合わせ(大間産の本マグロ、寺泊産のはちめ昆布〆、対馬産〆サバ、出雲崎産赤いか)

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆秋鮭の梅しそチーズ巻フライ

    ◆秋鮭の梅しそチーズ巻フライ

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆豚舌塩焼き

    ◆豚舌塩焼き

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆甜

    ◆甜

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆大間産本マグロ・中トロ丼①

    ◆大間産本マグロ・中トロ丼①

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆大間産本マグロ・中トロ丼②

    ◆大間産本マグロ・中トロ丼②

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆おにぎり(明太子)

    ◆おにぎり(明太子)

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2013/08訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
¥3,000~¥3,9991人

贅沢な2軒目使い@まさや|ナジョモブログ uonuma style

1軒目は「秋田」さんで焼肉を
堪能しまして、そのまま帰る訳もなく
次のお店を探していると、
オイラの好きなこちらが入れるとの事。

そして、2軒でやって来たのはここ。

【焼酎と手しごと料理の店 まさや】
住所:新潟県長岡市旭町2−2−1
定休日:日曜、月曜
営業時間:17時半~22時
電話番号:0258−36−0855
子供用の椅子:無し/お子様メニュー:無し

2軒目に来るなんて贅沢な「まさや」さんです。
今日のメニューは何かわくわくしながら
さっそく中に入りましょう♪

ガラガラ~♪

戸を開けて中に入り、カウンター席へ
座りまして、さあ何を食べましょうか。

メニューはこちらです。

※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
メニューには今日の一押しや
旨そうな一品が並びます。
では、オイラはコレにしましょうか。

そして、店主の川上さんに注文しまして
まずはこちらが出てきましたよ。

◆生ビール
生ビールでかんぱーい♪
キンキンに冷えてて美味しい。

◆お通し
「穴子とオクラの煮物」です。
穴子の身がふっくらでオクラとも合います。
お通しから美味しいですな。

そして、生ビールとお通しで
軽く一杯やっていますと
注文したこちらが出てきました。

じゃじゃーん!

◆鱧の湯引き
鱧の旨味をギュッと凝縮した一品。
梅肉ソースと山葵で食べると
さっぱりして旨いですなぁ。

◆〆サバ
お次はとてもきれいな「〆サバ」です。
生っぽい〆加減で脂がいい感じに
乗って旨いですねぇ。

◆手づくりさつま揚げ
お店で作られた「手づくりさつま揚げ」です。
ふんわりして優しい味わいで美味しいです。

そして、これらの料理をキレイに
平らげまして、完食です。
ふぅ~おなかいっぱい。
川上さんの丁寧な手しごと料理を
堪能しましたね、美味しかったです。

そんでは、この辺で
ごっつおさん!

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆まさや

    ◆まさや

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆入口

    ◆入口

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆メニュー

    ◆メニュー

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆生ビール

    ◆生ビール

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆お通し

    ◆お通し

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆鱧の湯引き

    ◆鱧の湯引き

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆〆サバ

    ◆〆サバ

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆手づくりさつま揚げ

    ◆手づくりさつま揚げ

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2013/06訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
¥4,000~¥4,9991人

やっぱりここです@まさや|ナジョモブログ uonuma style

ある日の木曜日、めずらしく出張ではなく
長岡の会社で仕事が終わりますと
いつもの飲みメンバーのY田さん、
W田さんの三人で行きつけのこちらへ。
 
【焼酎と手しごと料理の店まさや】
住所:新潟県長岡市旭町2−2−1
定休日:日曜、月曜
営業時間:17時半~22時
電話番号:0258−36−0855
子供用の椅子:無し/お子様メニュー:無し
 
オイラの大好きなお店「まさや」さんです♪
「まさや」さんは、これまで数えきれない
くらいブログで紹介してきましたが、
こちらの魅力は、日々変わる美味しい
お料理は、もちろんの事ですか
お店の雰囲気がとても落ち着くんですね。
いつも出張で疲れたオイラを
癒してくれます。
 
さあさあ、今夜も美味しいツマミで
一杯やるとしますか~♪
 
ガラガラ~♪
 
中に入ると清潔感があってキレイな店内は
席がカウンターと小上がり席があります。
オイラ達はカウンターに座りまして
さあ、何を食べましょうかねぇ。
 
メニューはこちらです。
※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。

旨そうな一品がズラリと並びます。
女将さん手作りのお品書きが
より一層テンションが上がりますな。
 
そして、女将さんに注文しまして
まずはこちらが出てきましたよん。

◆生ビール
生ビールはヱビスで、注ぎかたも
とってもキレイですね~
では、かんぱーい♪
ゴクゴクゴクッ、プハーッ!!!
最高です!

◆お通し
お通しは、鯖とトマトや玉ねぎの
マリネです。もうお通しから
めちゃめちゃ美味しい~(^ε^)♪
 
そして、お通しを肴に生ビールで
軽く一杯やっていると
オイラの注文したこちらが、

じゃじゃーん!

◆フグの白子焼き
まずは、大きな「フグの白子焼き」ですよ~
外はパリっと香ばしく、中はとろ~っと
クリーミーで濃厚ですねぇ。

◆穴子、ゴボウ、ズッキーニのかき揚げ
アツアツのかき揚げで、中に入っている
穴子はふっくらして、ゴボウやズッキーニと
よく合いますなぁ。

◆鰯とタコのフライ盛り
鰯とタコのフライの盛り合わせです。
サクサクの衣で、中に入っている
鰯はまったく臭みがなく、ジューシーで
タコは、プリプリの食感で旨味があります。

◆野菜だけのさっぱりサラダ
この辺でさっぱりしたサラダも
出てきました。トマトや大根、
ニンジンなど、本当に野菜だけの
サラダですが、味付けのよい
ドレッシングがかかっていて
十分にツマミになります。
 
そして、これらのお料理をキレイに
平らげまして完食です。
あ~美味しかったです。やっぱり、
いつ来ても「まさや」さんは
ハズレがないです。

美味しい料理と旨い酒で、また明日から
仕事を頑張れる英気を養ったところで
今夜はこの辺で、ごっつおさん!

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆まさや

    ◆まさや

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆入口

    ◆入口

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆カウンター

    ◆カウンター

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆メニュー

    ◆メニュー

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆生ビール

    ◆生ビール

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆お通し

    ◆お通し

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆フグの白子焼き

    ◆フグの白子焼き

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆穴子、ゴボウ、ズッキーニのかき揚げ

    ◆穴子、ゴボウ、ズッキーニのかき揚げ

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆鰯とタコのフライ盛り

    ◆鰯とタコのフライ盛り

  • 焼酎と手しごと料理の店 まさや - ◆野菜だけのさっぱりサラダ

    ◆野菜だけのさっぱりサラダ

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2011/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

仕事帰りにフラっと@焼酎と手しごと料理の店 まさや

<2013年1月訪問>
今年の飲み初め@焼酎と手しごと料理の店 まさや
テーマ:新潟県長岡市☆グルメ

土曜日、今年の飲み初めに
Y田さん、Oさんとやって来たのは、
行きつけのこちらのお店です(^∇^)

【焼酎と手しごと料理の店 まさや】
住所:新潟県長岡市旭町2丁目2-1
定休日:月曜、日曜
営業時間:17時半~23時
電話番号:0258-36-0855
子供用の椅子:無し/お子様メニュー:無し

年が明けて最初の飲みはやっぱり、
お気に入りのここ『まさや』です。
オイラのブログでは最多登場回数のお店で
これまでに22回紹介させてもらってます。
『まさや』の魅力はなんと行っても、
店主が丁寧に作った日々変わる
美味しい一品料理とそれに合う
焼酎の品揃えですなぁ(°∀°)b

さあさあ、さっそく中に入りましょうか。

ガラガラ~♪

白い暖簾をくぐって中に入ると
店内はこんな感じです。

清潔でこ綺麗な小料理屋風の店内は
カウンターと小上がり席がありまして、
オイラ達は小上がり席へ。
さて、何を食べましょうかねぇ(´▽`)

メニューはこちらです。

※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
日々変わる本日のおすすめメニューには、
旬の食材を使った美味しそうな一品が
ズラリと並び、どれも美味しそうですなぁ。
では、オイラはコレとコレとコレ!

そして、女将さんに注文しまして
まずはこちらが出てきましたよ~


◆生ビール
最初はルービーでカンパーイ♪
ゴクゴクゴクッ、プハーッ!
泡がとってもクリーミーで程よい
苦味が美味しいですねぇ。


◆お通し
お通しは鯖を揚げて玉ねぎ、人参を
ポン酢で和えたもの。
とってもさっぱりして美味しいです。

そして、『生ビール』と『お通し』で
軽く一杯やってますと頼んだお料理が
続々と出てきましたよ~


じゃじゃーん!

◆刺身盛り合せ
おぉ、これは豪勢な刺身盛り合せです!
築地から直送された本マグロの赤身、
中トロ、大トロと脂の乗った寒ブリ、
繊細な真だら昆布〆です。なんとも
色鮮やかで新鮮そのものですね。
本マグロが美味しいのはもちろんの事、
真だら昆布〆が淡白ながら旨みが
ギュッと凝縮され、ねっとりした食感が
たまりませんなぁ(^~^)


◆真だら白子と自家製あん肝
二つともオイラの大好物、真だら白子と
あん肝の合い盛りですよ♪
真だら白子は中がとろ~りと濃厚で
クリーミーでほんのりと甘く、自家製の
あんきもは舌にまとわりつく、
まったり感がなんともいいですねぇ。


◆やりいかとキノコのバター炒め
新鮮なやりいかとキノコをサッと
バターで炒めたシンプルな一品。
バターのコクがやりいかの旨みを
一層増してビールのお供にもってこいですよ。


◆カキクリームコロッケ
サクサクに揚がった衣の中には
カキがたっぷり入ったベシャメルソースが
トロ~と溢れ出してきます(´∀`)


◆サクサク揚げゴボウ入りさっぱりサラダ
素揚げしたゴボウが入ったサラダは、
ゴボウのサクサク感が小気味よく、
胡麻ダレベースのドレッシングと
よくマッチしますねo(^▽^)o


◆まさや特製山形風芋煮
山形名物の芋煮をまさや風に
アレンジしたもので、オイラ、実際の芋煮を
まだ食べた事が無いのでわかりませんが、
このまさや風の芋煮はとても上品な
味付けで牛肉の旨み、そして芋が
いい感じに煮込まれて美味ですな。


◆えぼ鯛の塩焼き
えぼ鯛を塩焼きにした一品。えぼ鯛は
小ぶりながら、良質の身がプリプリとして
身離れがよく脂が乗ってサッパリとした
味わいです。これは日本酒が
欲しくなちゃいますねぇ(´0ノ`*)


◆穴子の白焼き
穴子の白焼きは表面が香ばしく、
中はホクホクとして旨みが凝縮しています。
オイラは醤油は使わず、山葵のみを
ちょこんと付けて食べると、はぁ~おいひぃ。


◆お茶碗ハヤシライス
そして〆にお茶碗ハヤシライスです。
小さなお茶碗の中には、手作りの
ハヤシライスが入っており、デミグラスソースは
とても濃厚な味わいでもっと欲しくなりますよ~

そして、これらの料理とお酒をキレイに
平らげまして気が付くと完食です。
あ~美味しかった( ̄▽ ̄)=3
年明け早々から『まさや』でがっつりと
色んなお料理を堪能しました(^ε^)♪
毎度の事ながらどれを食べても
ハズレが無くホント美味しいですね。
いや~今年も通ってしまいそうですw

そんでは、
ごっつおさん!
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<2011年2月訪問>
仕事帰りにフラっと@焼酎と手しごと料理の店まさや
テーマ:新潟県長岡市☆グルメ

平日、仕事が終わりまして、
帰り支度をしていると同僚のY田さんから、
『サクっと行きませんか』と、飲みのお誘いが。
 
オイラ、一つ返事で行きたいところですけど、
財布の中が乏しいので、断ったところ、
Y田さんから、『チッ、つまんない』とつぶやかれ・・・
もう、そこまで言われたら、
行かない訳にはいかないでしょう(・∀・)
(まったく意志が弱いですね)
 
そして、オイラとY田さん、
それとY田さんの同級生ムッチョも加わり、
三人でやって来たのはこちら。
 

【焼酎と手しごと料理の店まさや】
住所:新潟県長岡市旭町2丁目2−1
定休日:月曜、第一日曜
営業時間:17時半〜23時
電話番号:0258−36−0855
子供用の椅子:無し/お子様メニュー:無し
 
ここ『まさや』は、看板のとおり、
取り揃えている焼酎の種類が豊富で、
またそれにぴったりな料理が
食べられるお店として人気なんですねぇ(*^▽^*)
場所は,長岡駅大手口を出て、
左(宮内方面)に歩く事5分のところに
お店があります。
 
オイラ、なんだかんだで
『まさや』は半年ぶりの訪問です。
久しぶりなんでとても楽しみ〜♪
 
では、さっそく中へ。
 

ガラガラ〜♪
 
店内はこんな感じです。


中はカウンター、小上がり席がありまして、
いつもは満席で座れない小上がり席が
ツイてることに空いてましたγ(▽´)ツヾ(`▽)ゞ
さっそく空いてる小上がり席へ腰を下ろし、
さあ、何を食べましょうかねぇ(´0ノ`*)
 
メニューはこちらです。


※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
『まさや』では、毎日メニューが変わるので
お客を飽きさせません。
ではでは、オイラはコレとコレとコレ!
 
そして、女将さんに注文しまして、
まずはこちらが出て来ましたよん(^〜^)
 

◆生ビール(エビス)
では、カンパーイ♪
ゴクゴクゴクッ、プハーッ!
おいひぃ〜(≧▽≦)


◆お通し
お通しは挽き肉をキャベツで巻いたものと
サバを一緒に煮た一品です。
味がよく染みて美味しいですねぇ。
 
そして、ビールとお通しで一杯やっていると、
お待ちかねのお料理が続々と出て来ました。
 
 
じゃじゃーん!
 

◆真だら白子ポン酢
クリーミーで濃厚な白子とポン酢との
組み合わせは鉄板ですね。
もう、お酒がグイグイすすんじゃいます(^ε^)


◆自家製いわしのつみれ揚げ
アツアツのホクホクで、鰯の臭みはまったくせず、
お口いっぱいに鰯の風味が広がり、
とっても美味しいです。


◆村祐
この『村祐』は、新潟市の小さな酒蔵
『村祐酒造』で作っており、年間の生産できる
本数が僅かで滅多に飲めない日本酒なんですな。
飲んでみると、とてもキメ細かで、
透明感のある上品な甘さが、余韻を残しながら、
すっと消えていきます(^〜^)
個性的で他の新潟のお酒とはひと味違いますね。


◆帆立とアスパラのバター炒め
帆立とアスパラをシンプルに
バターで炒めた一品です。
プリプリでゴロンとした帆立とアスパラが
バターとよくマッチしていまね。


◆つくねの親子
おいひぃ〜(≧▽≦)
食感がフワフワのつくねに温泉たまごが
トロリと絡み合い、美味しくない訳がありません!


◆海
『まさや』では、毎日サービスで1、2本、
通常価格より50円引きで
焼酎を提供してくれるんです。
本日は『海』がサービス焼酎でした。
つぅ〜と喉を通った後にクセの無い甘みと
力強い芋の風味が感じられ美味しいですね。
 
そして、これらの料理や
お酒をキレイに平らげ、

完食です。
あ〜美味しかった(‾▽‾)=3
今年初めての『まさや』でしたが、
いつも変わらぬ美味しい料理と
美味いお酒を堪能しました。
長岡で飲むなら、『まさや』は一押しです(°∀°)b
また近いうちに来る事にしましょう♪
 
そんでは、
ごっつおさん!

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店舗基本情報

店名
焼酎と手しごと料理の店 まさや
ジャンル 居酒屋、日本料理
予約・
お問い合わせ

0258-36-0855

予約可否

予約可

住所

新潟県長岡市旭町2-2-1

交通手段

長岡駅から554m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

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料理

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特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

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ホームページ

http://www7b.biglobe.ne.jp/~masaya/index.html

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うまい料理を・・・

旬の素材を一つ一つ丁寧に手間をかけ、仕上げています。 その料理と共に、本場九州から取寄せた薩摩焼酎をお楽しみ下さい。 まさやは長岡市にある「焼酎と手しごと料理」の居酒屋です・・・

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