この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,724人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

カニを楽しむことだけに作られた漁師町寺泊のプライド豪快なカニ丸ごとラーメン！(新潟県長岡市寺泊下荒町)

海鮮茶屋汐の華
(新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27 角上新館2F)

新潟と柏崎の中間に位置する漁師町・寺泊のメインストリートは魚のアメ横と呼ばれその日日本海で撮れた新鮮な海産物が所狭しと並ぶ

そんな寺泊のメインストリート(国道402号線)の角上魚類の2階にある創業50年を越える老舗の食事処「海鮮茶屋汐の華」

この日は新潟から富山方面に向かう途中海岸線の国道402号線をひたすら走りお店に到着して店舗前にある無料の共同大型駐車場に車を停めて階段を上ってお店に到着

それにしても魚のアメ横と呼ばれるだけあり平日なのにこのエリアは多くの人で賑わってる

とても広々とした店内は座席数なんと180席で「お好き席をどうぞ！」と案内されたので窓際の席に落ち着きメニューを眺める…

元祖かにラーメン 1,250円

メニューには「かにまるごと…これぞ新潟の海の味」そして1番人気とくればこれを注文しない手はない

待つこと暫し元祖かにラーメンの到着！

噂で聞いていたしテレビでも観たことがあったがそれを目前にすると想像以上の豪華さでド迫力だ

文字通りカニが丸ごと乗ったラーメンで具材はネギが少々と新鮮な紅ズワイガニのみでそれ以外一切なしの潔さ

スープは醤油味の鶏ガラでそれにカニの旨味を抽出したエキスが入っているのでスープだけでもカニが堪能できる

そのスープにややウェーブのかかった中細麺が優しくからみこれだけでも旨い！

オススメの食べ方は足の部分のカニの身を本気で食べ出したら麺が伸びるので最初はそのまま食べ途中から甲羅を外しカニ味噌をスープに入れて食べる

するとアッサリスープに濃厚な味が加わりより一層カニの旨味が引き立つではありませんか

素早く数本の味から身を取り出し麺と一緒に食べると正真正銘のカニラーメンとなり思わず笑顔になってしまう始末(笑)

麺を食べ終わり今度は腰を据えてカニ身を無言で一心不乱に食べ進めカニ丸ごと一杯を食べ尽くした

あとがき…

何故こんな豪快すぎるラーメンが誕生したのか？

この辺りは年間2,000トンもの紅ズワイガニが水揚げされそれを広めるため先代オーナーが昭和50年頃にこのラーメンを考案

その豪快なビジュアルと味が評判となり NHKテレビ「小さな旅」で取り上げられ全国的に有名になった

元祖かにラーメンに使用する紅ズワイガニはその日に港に入った新鮮なものだけを使用し冷凍モノは一切使わないこだわりよう

それでこのお値段とは漁師町ならではのまさに「浜値」

カニを楽しむことだけに作られた魚のアメ横と呼ばれる漁師町寺泊のプライドを感じる豪快なカニ丸ごとラーメンに大満足してお店を後にした

ご馳走さまでした！

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン 1,250円

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)外観

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)店内

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)外観

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)外観

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)外観

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)店内

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)有名人のサイン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)有名人のサイン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)有名人のサイン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)有名人のサイン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)メニュー

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)メニュー

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)メニュー

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン 1,250円

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)元祖かにラーメン

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)角上魚類

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)角上魚類

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)角上魚類

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)角上魚類

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海鮮茶屋汐の華(新潟県長岡市寺泊下荒町)角上魚類

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	海鮮茶屋汐の華
ジャンル	海鮮、海鮮丼
お問い合わせ	050-5594-0211
予約可否	予約不可
住所	新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27 角上新館 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北陸自動車道中之島ICから車で30分
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 水定休日 ■ 営業時間 ※店舗の状況により営業時間の変更有り ■ 定休日毎週水曜日（祝日と17日が水曜日の場合、翌日定休日）
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3110001011775 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	120席
個室	無少人数～団体様まで対応。最大120名様まで入ります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有無料の道路前の大型駐車場にお止めになれます。

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.shionohana.com/index.html
電話番号	0258-75-3155
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	マリノスくん（74）

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カニを楽しむことだけに作られた漁師町寺泊のプライド豪快なカニ丸ごとラーメン！(新潟県長岡市寺泊下荒町) : 海鮮茶屋 汐の華

海鮮茶屋 汐の華

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

メニュー

特徴・関連情報

カニを楽しむことだけに作られた漁師町寺泊のプライド豪快なカニ丸ごとラーメン！(新潟県長岡市寺泊下荒町) : 海鮮茶屋汐の華

海鮮茶屋汐の華