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【麺研究】醤油ラーメン(並盛)650円
●2017年7月16日(日)雨 11:36訪問 11:44着丼。
●2017年185杯目(7月15杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が25℃を表示していました。
●今日の昼は、新潟県長岡市西川口にある『越後川口SA上り線スナックコーナー』さんへ初訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店していました。
●今回は、【醤油ラーメン(並盛)650円】の食券を購入して注文しました。
●こちらは、自動オーダーシステムではないため食券の半券を渡して注文します。
●8分後に食券番号を呼ばれて発注した「醤油ラーメン」を取りに行きました。
●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ワカメ、刻みネギ、背脂がトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。
●スープは、あっさりして出汁がきいた醤油スープでした。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●チャーシューとメンマが大きく柔らかくて美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(3.9)★★★☆
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店名 |
越後川口SA上り線フードコート
|
---|---|
ジャンル | かつ丼、カレー、食堂 |
お問い合わせ |
0258-89-2100 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
越後川口駅から2,123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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●2019年7月29日(月)曇 15:28訪問 15:31着丼。
●2019年162杯目(7月25杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、新潟県長岡市西川口にある『越後川口SA上り線スナックコーナー』さんへ訪問をしました。
●先ずは、店内にある券売機で【天ぷらそば(並盛)580円】の購入した食券を女性店員に渡して注文すると半券を渡されました。
●テーブル席で待っていると3分後に食券番号を呼ばれて発注した「天ぷらそば」を取りに行きました。
●天ぷらそばには、かき揚げと刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかめの中細縮れ麺でした。
●スープは、甘くて口当たりの良いあっさりした醤油スープで美味しかったです。
●かき揚げがカラッと揚げてあり美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★