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小千谷そばの名店。
2015年2月
今日は奥様が、い・な・い。
でもって、こちらに。
10時半からやってるのね。
10時40分過ぎころ、到着。
いやぁ、すんごく久しぶりの角屋。
お元気でしたかぁ! という感じ、かなぁ。
小千谷にいたころは、いつも一番奥の座敷を使ってましたねぇ。
本日、お一人様なので、センターのテーブル席の一つに。
右手側には小上がり席。
小上がり席には、もう、お一方、紳士が天ぷらそばを肴に、ビールだよ。
まだ朝の10時前、だよ。
ス・テ・キ です。
ウゥーン、なかなかのお方ですなぁ。
ごく普通のお父さんに見えますが、きっと何かのオーソリティーに違いない!!
アタシは500えんでなじら、という御本で、750えんが500えんで
頂ける、という、ありがたいページを示して、お母さんにオーダー。
すると、お母さん、「これもう終わりました、いまは狐ソバ、です。」
などと、切って捨てるように、おっしゃいます。
切り捨て御免、ですかぁ!?
えっ、なに、何??????
土日、祝日はダメなんですぅ、とかもおっしゃいます。 ???????
奥にアタシの御本を持って行ってもらうと、ようやくご理解を頂き、
オーダーが通りましたぁ。 メデタシ、メデタシ!
へぎ蕎麦7個盛り、750えんが、500えん。
うん、綺麗な蕎麦ですな。
ヒスイ色!
水が切れないうちに素早くいただきましょう。
欲を言えば、アタシャ、もう少し辛めの汁がいい。
もう少し薬味のネギもほしい。
でもね、蕎麦、旨いぃー!!!!!!!
やっぱり旨いなぁ。
す・き!!
お母さんの対応には、がっかりだったけど、蕎麦は旨い。
歯ごたえもあるし、みずみずしいし。
最初のゴタゴタが無ければ、もっと旨かったね。
うーん、こんどはサンプラザのお店に行ってみようかな。
伊勢崎のゆで○○は、まったく足元にも及びませんな。
いいぞ、角屋!
でも、雑誌への掲載内容は、お店の方々に周知しといてね!
お願いね!
2010年4月
小千谷そばの名店の一つには間違いなく、入れなくはならんお店だと思いますね。
小千谷そば、あちこち食べましたけど、昔に比べて、落ちたなぁという所もあります。
こちらのお店は、新しくはなったものの、昔どうりのスピリッツがあると感じてます。
奥の座敷なんか、よく接待に使わせていただきました。
東京から来られた方々は、みんなそばの色と食感に驚いてましたね。
小千谷の人は、遠方からお客様が来られると「蕎麦」なのです。
そばはハレの日の、つまり、大事な、祝いの日の縁起物でもあるんです。
個人的には、いつも、へぎ10個盛りと天ぷらですね。
私の鉄板メニューです。
でもわがままをいうと、ツユが好きなタイプでないのですよ。
個人的にはもっと辛い、江戸下町風のそばつゆが好きなのですが、まぁ仕方ないです。
小千谷の布のりをつなぎにつかったそば、ぜひ一度ご賞味下さいね。
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くろたかまる
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店名 |
小千谷そば角屋(カドヤ)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
0258-83-2234 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小千谷インターより車で1分。 小千谷駅から2,445m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
140席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第2駐車場あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1899年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019年10月
開店直後、入店。
アタシが口開けの客。
久しぶりだなぁ。
右手にクローズの厨房、中央がテーブル席、右手が小上り席。
奥が座敷。
木組みが綺麗だ。
掃除もキチンとされてて、調味料が汚れてることも無い。
道を挟んで大型もOKな駐車場も。
観光バスが停まったりしてるのもよく見る。
以前は良く来たものだったが、とんとご無沙汰だったなぁ。
小千谷なら須坂屋の方が好みだし・・・。
テーブル席に陣取り、冷やしたぬき蕎麦でも食べようかと思いつつ、
イヤ、たまには普通のあったかい、たぬき蕎麦でもやっつけようと思い直し、
たぬき蕎麦の大盛りをお願い。
750えんに、大盛りの分を足して、950えん。(税込み)
しばらくすると、アタシの大盛りたぬき蕎麦、登場。
おぉ、丼がデカい、深いし!
揚げ玉が散らばるのは無論だが、ほうれん草と、カボチャの天ぷらまで載っているぞ。
豪華、たぬき蕎麦。
汁に揚げ玉が潤び、トロトロになったのを頂くのが好き!
混然一体となった汁を、ズルズルとすすり込むのがたまらない!
一時の口福!
アブラと汁は、親和性が高いのだ。
少し甘い汁だね、アタシはもう少し辛めの方が好きだが、
まぁ、ふつうに旨いです。
けっこう厚めのカボチャの天ぷら。
でも、揚げたりないのか、少し硬い部分もある。
甘みが少ないカボチャだった。
少し残念。
細麺が丼にみっしりと。
当たり前だけど、だんだん伸びてくる。
駅そばや、SA,PAの、なんちゃって蕎麦は、温かいのが定番だが、
やはり蕎麦屋さんの蕎麦は冷たいのがイイ。
冷やしたぬき蕎麦にしなかったことを、少し後悔。
今度は冷やしにしよう、寒くなっても。
また来ます。
ごちそうさまでしたぁ。