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肉欲が止まらないときは
28.11.29 訪問
無性に肉,それもステーキがガッツリ食べたくなり,29日はこちらの肉の日なので6年半振りに昼食で訪問
12時30分頃 店内は肉の日のせいかかなり混み合っている 女性スタッフに「喫煙席ならご案内できますが」と言われたが,番号札を取って待つことに
10分ちょっとで「どうぞこちらへ」と案内された
お目当てはやっぱり肉の日サービスの1ポンド(450グラム)ステーキ 4150円のところが2770円(税抜き)になる さすがに6年前より値上げしているな
ソースはレフォールとおろしポン酢 ガーリックオイルも一緒に
7,8分ほどで「お待たせしました」と運ばれた
やはりワンポンドはかなりの量 つけ合わせが玉ねぎだけなのでビジュアル的にちょっと寂しい
レアの一切れを取って熱い溶岩石でさっと表面を焼いてレフォールソースに ・・柔らかい ソースはちょっと甘くてホースラディッシュがピリッと
うん,いいね
一切れが大きくて口いっぱいに頬張る感じ 肉食ってるなあ・・と実感できる 赤身でさっぱり ちょっとうまみが物足りないが,この価格では仕方ないだろう
前回来たときは肉が多すぎて溶岩石がだんだん冷えていくのを嘆いていたけど,今回は最後まで熱を保っていた きっと色々改良されたんだな
おろしポン酢はさっぱりといただける けど赤身で脂身の少ないこの肉にはうま味のあるレフォールソースの方が合うようだ
全部食べるとお腹一杯 ふう,食った食った ごちそうさまでした
しばらくステーキはいいな・・という気分になれた(笑)
毎月29日は肉の日(前回のタイトル)
22.5.29 訪問
こちらはアクロスプラザに移転してきてから2回目の訪問
今日は土曜日だけど家族それぞれ用があって出かけていて,残った奥様と二女で外に昼食を食べに行こうということになった
あてもなくアクロスプラザまで来て,じゃあこちらにしようかと訪問
丁度12時頃 店内は8分程度の入り もっと混んでいるかと思っていたけど
メニューを見ると毎月29日は肉の日で,1ポンド(450グラム)ステーキが通常3310円のところ,2480円で食べられるということなので,それを注文
サーロインステーキの他ご飯と味噌汁に漬物が付いてくる ソースは2種類を選べるのでレフォールとおろしポン酢にした
奥様はレディースランチ(1300円),二女はお子様弁当(580円)
1ポンドステーキはさすがに堂々たる偉容
かつて200グラムのを頼んだときはどんどんウェルダン化していく肉を嘆いたものだが,今回は逆
空いているスペースに肉を並べて焼いていくが,溶岩石の温度が徐々に下がっていき,焼き具合が悪くなってしまった
仕方なく,奥様の溶岩石に置かせてもらって焼く始末(笑)
うーん,丁度良く火が通る量としては300グラム位までかなあ
過ぎたるは猶及ばざるがごとし・・・まあ,肉はあいかわらず美味しかったけど
妻のレディースランチは140グラムのサーロインステーキの他,ご飯,味噌汁にサラダ,漬物,デザートにコーヒーなどが付いてきてお得
二女のお子様弁当は・・・もっぱら付いてきたおもちゃの方に興味があるようだった(笑)
美味しかった
ごちそうさまでした
21.8.28 訪問
ステーキのさる~んで知られる株式会社サルーンが経営するお店
前にも何回か来て,CPが良くて美味しかった覚えがある
今日は久々の訪問 ランチメニューから,サーロインレフォールステーキランチの200グラム(1400円)を選ぶ
白飯か梅ご飯を選べ,白飯を 大盛りはサービスしてくれる この他に味噌汁とお新香のセット
焼き加減を言おうとしたら,「当店はレアでお出しして,お好みの焼き加減でお召し上がりいただいています」とのことだった そう言えば前にもそう言われたな
湯気を立てて肉が到着 熱く焼かれた溶岩石の上にタマネギが敷かれ,その上に乗せられている
付け合わせはトウモロコシとブロッコリー
肉の上の西洋ワサビ(ホースラディッシュ)をオリジナルソースに溶かし,ついでに自家製ガーリックオイルも入れ,肉をつけて食べる
うん,美味しい 肉はオージービーフで,脂身が少なくさっぱりしてる スジが無く柔らかい
ソースは甘辛で,ホースラディッシュがピリッとしていい刺激に ガーリックオイルが味に深みを与えている
ご飯は大盛りにしたら,見た目はさほどでもないと思ったけど,器に深さがあり結構な量
もちもちして美味しいご飯だ コシヒカリかな
ただ,とても残念なことが
自慢の溶岩石は遠赤外線効果でタマネギを通して熱を放射し,肉は刻一刻と焼けてウェルダン化していく
自分はレアが好みなのだが,その状態で食べるには,運ばれてくるやいなや次々とほおばらなくてはならない
それではゆっくり味わえないし,せわしない
肉を一時待避させる皿か何かを用意してもらえればいいんだけどなあ
最後にサービスのホットコーヒーを飲んで店を出る
ごちそうさまでした
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kabasan46
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店名 |
石焼ステーキ 贅 長岡アクロスプラザ店(ゼイ)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
0258-31-2066 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長岡駅東口から車で5分 長岡駅から1,172m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
80席 (カウンター6席 テーブル6席 座敷10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
【10年3月 長岡市喜多町341-1より移転】 |
お店のPR |
高級なのにリーズナブル! 石で焼くから熱々ジューシー。箸で食べれるのも魅力!
アツアツの溶岩石を器に、お好みの焼き加減で召し上がれます! |
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初投稿者 |
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1.11.8 訪問
わが家でちょっとおめでたいことがありこちらでお祝いをしようと夜に訪問
6時半に予約してその頃到着 みんな揃って店内に
受付で予約していることを告げると小上がりのテーブル席に案内された
まずは大人は生ビールとレモン酎ハイ,二女はメロンソーダで乾杯
逸品料理から黒豚フランク&じゃがチーズ焼き,豚タンのカルパッチョ,2種のチーズのシーザーサラダ,鶏の骨付き唐揚げを注文
あとはこちらの売りの石焼のステーキ リブロースとサーロインを
黒豚フランク&じゃがチーズ焼きは熱々の鉄板に乗せて 切り分けて食べる フランクはジューシーだね じゃがチーズはホクホクでチーズのコクがよく合う
豚タンのカルパッチョは塩漬けのタンがほどよい脂っ気 サラダで口中をさっぱりさせる
鳥の唐揚げは手羽元 カリッと揚がっていて香ばしい
次はリブロース 石焼プレートに極レアで乗せられてくる 銘々プレートで好みの焼き加減にして
自分はちょっとだけ断面を焼いてオニオンソースにつけて,と うん赤身でさっぱり ソースの味もいいね
サーロインはリブよりもう少し柔らかいかな うまみも濃いかも
この辺でデキャンタの赤ワインを やっぱりステーキにはこれ 軽い感じの赤だな
5人だとあっと言う間にステーキが無くなるのでリブロースを追加 600グラムだったかな? あと二女がご飯が食べたいというのでレディース御膳も
みんなでわいわい話しながら食べるとどんどんステーキが捌けてお酒も進む
長女はレモン酎ハから冷やの日本酒に 自分も少しお付き合い 二男は最近凝っているハイボール
〆に冷麺とデザートのオレンジシャーベットを食べるとみんなもうお腹いっぱい そして満足そうな顔
美味しかったね ごちそうさまでした
さあ家に帰ろう