割烹 魚仙
（うおせん）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹 魚仙（うおせん）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0258-34-6126 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長岡駅 徒歩３分 長岡駅から364m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター8席、座敷32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１４年３月２１日 初見
連れと両親と予約しての訪問。
色々と店の選択に迷ったが、太田和彦氏の著書に度々登場しているので間違い無いだろうと…。
７時の店内はカウンターに５人ほど、小上がり３卓のうち１卓が埋まっている。
生ビールからスタート。
ツマミは鯛かぶと煮、牡蠣フライ、油揚、刺身盛り合わせ（二人前）を注文。
鯛かぶと煮は少し鱗の処理に不満が残るが、味付けは良い。
刺身盛り合わせは種類も豊富でノドグロも入った。
牡蠣フライ、油揚（栃尾）は無難に旨い。
ここで男性陣は熱燗（吉乃川）にする。
ツマミの追加は鰤のナメロウ、烏賊沖漬けを追加する。
鰤のナメロウ…太田氏も絶賛していたが乾燥ガーリックチップ、自家製らしいラー油がアクセント。
鰤の脂が中和され中々旨いが、好き嫌いは別れると思う。
烏賊沖漬けは無難な味｡
魚料理は其れなりに旨い。
県外客であれば、ある程度は地物が食せるので満足して頂けると思う。
非常に可もなく不可もなく、雰囲気含め無難である。
気になったのが一部の店員さん…。
刺し盛の一人前当りの量把握、料理内容の説明スピードなど一考して頂きたい。
四人で勘定は１４０００円、満腹ごちそうさまでした。
余談だが不満顔の親父の機嫌直しで、この後『鮨芳』にお邪魔した(笑)
ご機嫌になったのは言うまでもない…。