いつも大賑わい！ : 米八

2012年8月、週末の19時頃。久々の訪問。

今回は2Fの席で。相変わらず予約でいっぱい。繁盛してますね～。

ﾎｯﾄﾍﾟｯﾊﾟｰのｸｰﾎﾟﾝで乾杯ﾄﾞﾘﾝｸ(生ﾋﾞｰﾙ･ｻﾜｰなど)が1人一杯ｻｰﾋﾞｽになります♪
こういったｻｰﾋﾞｽは極力利用しています！！

刺身盛り合わせは3人前で注文。久々に盛合せで注文しましたが、相変わらずのﾎﾞﾘｭｰﾑ！！
新さんまが出たばかりという事で、さんまも入っていました。
※盛合せの内容は相談に応じて変えてもらえるので、気軽に声を掛けてみたら良いと思います。
4人で2人前くらいがちょうど良いかも知れませんね。
どれも新鮮です♪

串揚げは豚カツと海老カツが2本ずつで500円。
豚の方は少し脂がキツかったようです。(食べた人の感想)
私は海老カツの方を頂きましたが、ぷりっぷりの食感でした！衣はｻｸｻｸ♪

もつ煮(450円)は初めて注文してみたのですが、私好みの味ではありませんでした(汗)。
ｻﾗｻﾗ系の薄味。味噌をあまり感じない味。
ゆず胡椒が上に掛かっていたのですが、これも好みの問題でしょうか。
私的には「もつ煮には不要だな」というのが率直な感想･･･^^;

他には岩牡蠣(1ｹ630円)やたこの唐揚げ(500円)などもつまみながらﾋﾞｰﾙをｸﾞｲｸﾞｲと。

ちなみにこの日も店員さん(おばちゃん)には｢混んでるからちょっと待ってね｣と言われっぱなしでした(苦笑)。
呼び鈴を押してもなかなかｵｰﾀﾞｰを取りに来てもらえなかったりするので、ｻｰﾋﾞｽの評価は2.5です･･･。
週末など混雑時にはもう少し人手を確保してくれると良いのになぁ･･･！

ごちそうさまでした！


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JR長岡駅大手口から徒歩約5分。大手通りから1本北側に入った所に位置する『すし･和風料理 米八』さん。
【よっちゃん はっちゃん よねはっちゃん】のﾌﾚｰｽﾞでもおなじみ(？)のお店です。(※お店のﾄﾗｯｸにこのﾌﾚｰｽﾞが入っています。)

一年を通して定番料理の他様々な季節の料理が味わえます。
毎年冬になると、『河豚づくしｺｰｽ/6,000円･飲み物代別』を頂きに伺います。

2011年12月、訪問。(※当時は食べﾛｸﾞへの投稿を初めていませんでしたので、半年遅れての投稿となります。)

ﾌｸﾞの季節になると(ならなくても)、週末は予約が取りにくくなるので、1か月程前から予約を入れておきました。
店内は入口を入って左奥に寿司ｶｳﾝﾀｰ席･その右奥には個室があります。
著名人が来店した時はたいていこの個室を使っているようです。以前【ｻﾞ･ﾀｯﾁ】のお二人がﾛｹの打ち上げで来ていた時に偶然遭遇しましたが、やはりこの個室を利用していました。たまにｶｳﾝﾀｰ席で普通に飲んでる方もいらっしゃいますが(※某国会議員)。
2階･3階は座敷になっていて、3階は個室になっています。(ｴﾚﾍﾞｰﾀｰ又は階段で移動します。)

今回は3階の個室にて、少し早い忘年会です。

生ﾋﾞｰﾙ(ｴﾋﾞｽ/490円)で乾杯をして程なく、早速ｺｰｽの料理が出てきました。(鍋以外は全て個々に提供されます。)

まずは『ﾌｸﾞ刺』。
ﾄﾗﾌｸﾞではありませんが、1人前にしては充分な量。
ｺﾘｺﾘとした食感。味は淡泊なので、ﾎﾟﾝ酢ともみじおろし･ﾈｷﾞで頂きますが、ﾎﾟﾝ酢が苦手な方はどうやって食べるのかな？(汗) 私はﾎﾟﾝ酢大好きなので良いのですが。。。

続いて『茶碗蒸し』。
もちろんﾌｸﾞ入りです。大きめのﾌｸﾞの身がｺﾞﾛｯと3つ入っていました。他には椎茸･三つ葉など。
味付けは薄めですが、優しい味。温まります。

同時に『ﾌｸﾞちり』の登場。こちらの鍋のみ、人数分一緒に盛られて出されます。すぐに点火。
具材はﾌｸﾞの他、白菜･椎茸･えのき茸･ﾈｷﾞ･豆腐･春菊･くずきり。
こちらもﾎﾟﾝ酢で。･･･ﾎﾟﾝ酢が苦手な方は食べられないのでしょうか？(汗)
骨に気をつけながら頂きます。うん、やはり淡泊ですね。

鍋をつついていると、『天ぷら』が運ばれてきました。
ﾌｸﾞ(2つ)･ﾅｽ･ししとうの3種盛りです。こちらは天つゆで。
熱々なのでﾔｹﾄﾞに注意です。

続いて『ﾌｸﾞと白子の石焼き』。
鉄板に乗せられたまま出されるので、こちらも熱々です。
白子は非常に濃厚でｸﾘｰﾐｰ♪ このｺｰｽの中でも一番好きな一品です。(ｺｰｽでなくても、単品1,000円で注文可)

ﾋﾞｰﾙのおかわり！と言いたい所なのですが、お腹が膨れてきてﾋﾞｰﾙが入りません。
代わりに『緑茶ﾊｲ/450円』をｵｰﾀﾞｰ。※普通に頼むと焼酎は濃いめの時が多いです。

『お寿司』は1人2貫です。
前年(2010年)までは確か3貫だったような･･･？まぁ、お腹いっぱいだからいいか(汗)
あぶり白子の軍艦巻きが絶妙な味でした。とろ〜り感がたまりません！

そして『海鮮ｻﾗﾀﾞ』。こちらはﾌｸﾞの他にｳﾆ･いくら･海老･玉子などがﾜｶﾒの上に盛られています。
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは和風。ｳﾆも甘みがあってとても美味しかったです。

ここでやっと『ﾋﾚ酒』･･･。
実は今回、ﾋﾚ酒がなかなか出てこないのでこちらから注文したんです。そしたら「あぁ、ﾋﾚ酒もｺｰｽに入ってるんで、幾つお出ししましょうか？」と･･･。
あのぉ･･･ｺｰｽに含まれている物はとっとと人数分出して下さい･･･！！(笑)
毎回ﾋﾚ酒は最初(ﾌｸﾞ刺と同じﾀｲﾐﾝｸﾞ)に出てきていたので、恐らくこの日はｽﾀｯﾌさんが忘れてしまっていたのでしょうね。
にしても、「幾つお出ししましょうか？」はおかしいですね。(苦笑)
ﾏｯﾁで火を点けﾎﾞﾜｯと青白い炎。それを見ると「あぁ、ﾋﾚ酒だなぁ」と思います。
温まります。

やっとの思いで鍋を空け、『雑炊』をお願いしました。
※雑炊はお店の方に頼んでも良し･自分たちで作っても良しですが、私は毎回お願いしています。
ｽｰﾌﾟたっぷりの雑炊は、12分程で登場。
こちらもﾎｯとする優しい薄味。私は途中からﾎﾟﾝ酢を周りに流し込んで頂きます。こうすると味も変わるし2度楽しめます。

最後に『ﾃﾞｻﾞｰﾄ』(この日はﾒﾛﾝ)が出てｺｰｽは終了。
毎年満腹になって後が辛いくらいになってしまうのですが、美味しさのあまり食べ過ぎてしまいます。
ちなみに天ぷら･白子焼き･寿司は、残った場合持ち帰り出来ます。

部屋に「ｾﾝﾇｷはﾌﾛﾝﾄでお譲り致しております」という貼り紙がありましたが、誰か買う人いるのかな？150円だから特別ｵﾘｼﾞﾅﾙってﾜｹじゃなさそうだし･･･。

店舗入口にはお店を訪れた各界の著名人のｻｲﾝや写真などが飾ってあります。
大林宣彦監督も、2012年4月新潟県内先行上映の映画【この空の花ｰ長岡花火物語】の撮影時に訪れました。

ごちそうさまでした！