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店名 |
安福亭 本店(あんぷくてい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0258-33-3751 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長岡駅から966m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
33席 (小上がりあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭に10台ほど 他 近隣に専用P数台あり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
【長岡市千手2-2-29より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2022年7月
長岡市の燕三条背脂の老舗。
店主は燕市の元祖”福来亭”のご出身とのこと。
15年以上前に本店以外で頂いて以来。
本店は建替えられていて綺麗です。
駐車場は店舗敷地内の他、周辺に点在しています。
平日の昼過ぎ、店内はほぼ満席。
券売機で食券を購入して指定された席に着きます。(お水はセルフ)
油入り、大油、油抜き、ネギ抜きが選べるようですが、デフォルトで。
【老麺 850円】
注文から10分弱で提供されました。
豚骨ベースで煮干の効いた醤油スープに背脂。
自家製の太麺は表面が滑らかで程よい茹で加減。
麺量は200g位でボリューム有ります。
肩ロースのチャーシューが3枚、刻みネギにメンマ。
燕三条系ってメンマが美味しいんですよね。
途中から卓上のラーメンダレを少々加えてみました。
こうするとビシッと引き締まります。
夏場はこの位濃くてもいいかも。
うん、遠い記憶を覆す美味しさ♪
昔の記憶など当てになりません。
来週は3年振りの長岡花火。
人口26万のこの町に2日間で例年100万人の観光客が訪れます。
未だ生で観たことがありません。(今年は完全チケット制)
いつか観てみたいものです。
ご馳走様でした。
今日現在3.57