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えーあいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,355件フォロワー3,023人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

創業50年長岡の燕三条背脂

2022年7月

長岡市の燕三条背脂の老舗。
店主は燕市の元祖”福来亭”のご出身とのこと。

15年以上前に本店以外で頂いて以来。
本店は建替えられていて綺麗です。
駐車場は店舗敷地内の他、周辺に点在しています。

平日の昼過ぎ、店内はほぼ満席。
券売機で食券を購入して指定された席に着きます。（お水はセルフ）
油入り、大油、油抜き、ネギ抜きが選べるようですが、デフォルトで。

【老麺 850円】
注文から10分弱で提供されました。
豚骨ベースで煮干の効いた醤油スープに背脂。
自家製の太麺は表面が滑らかで程よい茹で加減。
麺量は200g位でボリューム有ります。
肩ロースのチャーシューが3枚、刻みネギにメンマ。
燕三条系ってメンマが美味しいんですよね。
途中から卓上のラーメンダレを少々加えてみました。
こうするとビシッと引き締まります。
夏場はこの位濃くてもいいかも。
うん、遠い記憶を覆す美味しさ♪
昔の記憶など当てになりません。

来週は3年振りの長岡花火。
人口26万のこの町に2日間で例年100万人の観光客が訪れます。
未だ生で観たことがありません。（今年は完全チケット制）
いつか観てみたいものです。

ご馳走様でした。

今日現在3.57

26

老麺 850円

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25

老麺

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10

卓上の調味料

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	安福亭本店（あんぷくてい）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	0258-33-3751
予約可否	予約不可
住所	新潟県長岡市柏町1-2-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長岡駅から966m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	33席（小上がりあり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店頭に10台ほど　他近隣に専用P数台あり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	【長岡市千手2-2-29より移転】
初投稿者	めるり（1）
最近の編集者	ひろ・すこーるず（952） ... 営業時間情報（'24/04/04 13:16） kurin299308（0） ... 営業時間情報（'24/04/02 10:09）編集履歴を詳しく見る