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辛辛辛辛辛うどんの巻。
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麻辣うどん（5辛）
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背油うどん
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背油うどん
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5辛の辛辛辛辛辛麻辣うどんの巻。
西蒲原郡弥彦村のおもてなし広場内「うさぎ家」さん。
今回は新記録樹立のため
威風堂々の訪問。笑
麻辣うどん820円
辛さ増し50円×5枚
麻辣粉まみれのビジュアル！
粉、粉、粉。
額に汗がじわるも難なく完食。
今までで1番辛さがフィットした味わい。
やっと見つけた丁度いい辛さ。
これ以上、辛さを増やすと苦味が増して
きっと美味しくなくなりそう…。
またリピート確定。
ご馳走さまでした(￣人￣)
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麻辣うどん5辛
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辛辛辛うどんの巻。
西蒲原郡弥彦温泉のおもてなし広場内にある「うさぎ家」さん。
大人気の背油うどんと共に、知る人ぞ知る辛いうどん。麻辣うどん。今回はそんな辛メニューをカスタムしてみた。
麻辣うどん840円
辛さ増し50円 × 3倍
辛辛辛麻辣うどんが完成！
舌を刺すような辛さは無い。
しかし頭皮から汗がジワる…。
甘く煮た豚肉はきっとごはんに乗せても美味いやつ。
温玉を崩すとまろやーかに味変。
まだイケる。
次は辛さは増し5倍だ…
ご馳走さまでした(￣人￣)
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麻辣うどん
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背油うどん
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給油マシマシの巻。
西蒲原郡弥彦温泉のおもてなし広場内にある「うさぎ家」さん。
随分と久しぶりに訪問した。まんえん防止重点措置が発令中のためか、店内はガラガラ模様で寂しい…。
本日もオーダーはもちのろんアレ。
背油うどん780円
あごめし290円
あごめしは最後のオジヤ用。笑
あぁぁぁぁぁ…コレコレ！
背油うどんのアゴ出汁がマジで美味い！
暖まるわ〜〜〜。
汁を全て飲み終えたら、あごめしをインする。蓮華でご飯をほぐして完成。
あぁぁぁぁぁ…コレコレ！
アゴ出汁の風味が増して美味い！
背油マシマシのアゴ風味マシマシで、
とにかくマシマシのランチ。
ご馳走さまでした(￣人￣)マシ！
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背油うどん＆あごめし
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ぶっかけ肉うどん
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背油うどん
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灼熱の弥彦温泉で滝行の巻。
弥彦温泉のおもてなし広場フードコート内にある『うさぎ家」さん。
訪問当日、新潟県は相変わらずの灼熱地獄…。弥彦もご多分に漏れず暑さジリジリ。
こんな日はキンキンに冷たい麺類でスルスルといこうと決めたのに。決めたはずなのに…。
麻辣うどん820円
with 辛さ増し50円×3枚
灼熱の中で意識朦朧としていたせいなのか。気が付いたら激辛仕様のうどんをオーダーするという暴挙…。
温玉やら肉やら豪華の具材のうどんが真っ赤っか。旨味もあって美味しいんだけど、
出る
出る
出る
滝のように頭皮から汗が噴き出す。
生きていると実感できた2020秋(-_-)
ご馳走さまでした(￣人￣)
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麻辣うどん
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3ヶ月ぶりの絶品！背油うどんの巻。
弥彦村の「うさぎ家」さんで3ヶ月ぶりのランチ。
うさぎ家さんがテナントで入る、おもてなし広場内には新たらしくフルーツサンド屋さんがオープン。お団子屋さんに直売所にエステ屋さんとバラエティー豊かなお店たち。さて、うさぎ家さんでランチといえばやっぱりコレ。
背油うどん700円
燕三条系の背油ラーメンとほぼ同様のクオリティ。唯一の違いは麺がうどん(笑)うさぎ家さんの中でもヒットメニューでもはや
弥彦のソウルフード‼︎
不動の美味しさにあらためて感動…。
絶品すぎる。
コロナウイルス対策もしっかり行っているので店内飲食でも安心。
ご馳走さまでした(￣人￣)
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背油うどん
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パワーチャージして抗ウイルス！の巻。
弥彦温泉の観光施設「おもてなし広場」。その中のフードコートにあるうさぎ家さん。
実に4ヶ月ぶりの訪問。
世界中を席巻している新型コロナウイルス。免疫が低下していると感染し易くなるようなので、今日はパワーチャージ‼︎という事でいつも通りに…
背油うどん(^-^)
燕背油ラーメンを彷彿させるビジュアルを一目見ただけでなんだか気持ちが高ぶる。
極太のうどん、背油、アゴ出汁という組み合わせは間違いない組み合わせ。
背油が身体に染みていく…。
幸せ…。
よし！元気出してコロナウイルスを撃退しよう。
ご馳走さまでした(￣人￣)
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背油うどん
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背油うどん中毒者ここにあり！の巻。
弥彦温泉の真ん中に位置するおもてなし広場。そのフードコート内にある「うさぎ家」さん。
今ではすっかり人気メニューとなった背油うどん。中毒者続出でリピート率も高いようだ。
最近、違法薬物問題でまた芸能人が逮捕されたが、そんな芸能人に安心安全なこの背油うどんを食べてもらいたい。
これからも背油うどんの中毒者としてリピートするぞ‼︎
ご馳走さまでした(￣人￣)
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背油うどん
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暑さを吹き飛ばす夏の秘策！の巻。
西蒲原郡弥彦村の温泉街のど真ん中にある、おもてなし広場施設内にある「うさぎ家」さん。
最近は燕三条背油ラーメンに酷似した背油うどんが大人気。そんなうさぎ家さんが送る辛い系のうどんがコチラ。
麻辣うどん780円+辛さ増し50円
名前のごとく辛い汁有りうどん。麻辣醤や辣油をメインとしたスープ。具材は温玉をはじめ肉やネギなど予想を裏切る豪華ぶり。今回は新たに追加された辛さ増しプラス50円でカスタム。
ウォォォー！！！
超絶うまいー！！！
我を忘れて麻辣うどんを掻き込む。残暑厳しいけど店内はクーラーが効いて涼しいから、辛い系食べてもへっちゃら(笑)
あっという間に完食して外に出ると、本来は暑いはずなのに適度な汗をかいたせいか心地よい。
今後、背油うどん&麻辣うどんでチョイスを迷うと思われる(笑)
ご馳走さまでした(￣人￣)
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麻辣うどん
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背脂うどん
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夏はやっぱりピリ辛だよねの巻。
弥彦温泉おもてなし広場内のうどん専門店「うさぎ家」さん。
いつも背油うどんを食べるアソコ(笑)
本日は珍しく背油うどんは封印！！！
外は快晴で暑い。
暑さで食欲があまり無い。
でも若干腹減り。
そんな時はコレ。
麻辣うどん780円
唐辛子と山椒の効いた赤いスープに極太うどん。具材には肉、温泉たまご、ネギ。
ピリ辛の唐辛子とさほどシビレない絶妙な分量の山椒(笑)山椒の香りは清々しく暑い日には心地良い。
頭からジワる汗。
やっぱり夏は麻辣うどんで決まり(￣▽￣)！
ご馳走さまでした(￣人￣)
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麻辣うどん780円
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禁断症状につき背油うどんで心を整えるの巻(笑)
弥彦温泉街にある観光施設おもてなし広場フードコート内にある讃岐うどん専門店「うさぎ家」さん。
そういえば、なぜ新潟の地で讃岐かと言うと、弥彦村と香川県の琴平町で門前町として提携している事から讃岐うどんを提供しているらしい。
そして、本日は燕背油ラーメンの禁断症状を鎮めるべく、燕背油ラーメンをオマージュした背油うどんを食しに…。
スープの色合いと背油具合。
玉ねぎとメンマのトッピング。
太麺ぽいうどん。
ぱっと見はほぼ燕背油ラーメン(笑)
そして味もほぼ燕背油ラーメン(笑)
癒されるー。
ウマー。
大盛りにすれば良かったー。
心が穏やかになってきたー。
弥彦温泉で手軽なランチならうさぎ家さんは最高！
また心の治療に来ます！
ご馳走さまでした(￣人￣)
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背脂うどん
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忘れた頃に食べたくなる「うさぎ家」さんの背油うどん。
燕背油ラーメンオマージュで忠実に再現された具材と太麺代わりのうどん。
お腹に余裕があるならサイドメニューのアゴ飯もオススメ。そのまま食べるもよし。うどんの残り汁にブッ込んで豪快に啜るもよし。
給油完了。
ご馳走さまでした(￣人￣)
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背油うどん
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ん？！背油うどんが美味い！！！
弥彦温泉街に新しく誕生した
おもてなし広場。
その中のフードコートにあるうどん屋「うさぎ家」さん。
麺は讃岐うどんを使用して、スープは新潟県粟島浦村産の焼きアゴを使用しております。
今回のオーダーは、
現在、人気の下町ロケットのロケ地になっている燕市のソウルフード、燕背油ラーメンをオマージュした
背油うどん！
具材は玉ねぎ微塵切りをはじめ、チャーシュー、メンマとかなりの再現度です。モチモチ食感のうどんと焼きアゴスープ、背油がよくマッチして
めちゃ美味しいです！
病みつきになりそうです。
ご馳走さまでした(￣人￣)
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背油うどん
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あごめし＆うどん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うさぎ家
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん、麺類 |
| お問い合わせ |
0256-94-3154 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
弥彦駅から333m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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西蒲原郡弥彦村のおもてなし広場フードコート内にある「うさぎ家」さん。
2024年、2回目の訪問。時間は14時30分。
店内はさすがに空いている。人がいない方がアイツに集中できてベスコン。本日の強敵は…
麻辣うどん 820円
辛さ増し 50円 × 5枚
5辛にアップグレードされた麻辣うどんと対峙した。激辛グルメを食べ続けてきたせいか、口の中は少しだけピリ辛程度。旨辛味になってとても美味しい。麻辣の香りが鼻を抜けて心地良くも感じる。
付属の牛丼アタマのような肉は甘口の味付けで、箸休めには丁度いい。温泉卵を崩すと麻辣がマイルドになってナイスな味変となる。だがしかし、唯一の難点といえば…
鼻水が止まらない。笑
身体は正直なものである。口の中は辛くない。今のところお尻も痛くない。ただ…鼻水が止まらない。なんとか残りの麻辣スープも完飲してフィニッシュ‼︎
次回の辛さ増しは…。
ご馳走さまでした(￣人￣)