口コミ一覧 : レストラン ウオゼン

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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116 件を表示 16

表示件数:

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問2回目

新潟を感じる料理と素晴らしいペアリング

...鬼皮の焙煎ソース、ガンジー牛乳のアイスクリーム、メレンゲ
→さくさく食感美味しいです。

カフェ
新潟のコーヒーもしくは野草茶から選べます。コーヒーもハンドドリップで、店中に香りが広がります。
 ×
ルレクチェのクラフティ
→お皿も温かいし...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2023/11訪問1回目

ここの食事を目的に新潟に行きたくなる

...▪️佐渡のおぎビオレーという黒イチジク
  ルバーブのソースとバニラアイス
▪️ほうじ茶のわらび餅にクラッシュしたチョコ
▪️新潟の山々で取れた野草茶

ジビエ料理と思っていましたが、ジビエの一括りで言える料理ではなくジビエを使っている斬新なフレンチと言えると思います...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

待ち望んでいたUOZENさんリニューアルOPEN

...焼きたてのベリーパイは最後に甘くて優しい味をくれた。
わらび餅にホワイトチョコでコーテイング
これも初めて食べるデザートの組み合わせ

野草茶
最後に温かい野草茶が体に染み渡る
野草茶と言ってもとても飲みやすく後味もよいお茶でした...

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/02訪問1回目

テロワールとベストサービス・ホスピタリティ

...
ミニャルディースは軍鶏の濃厚なプリン、佐渡レモンケーキ、ヤマブドウキャラメル。

食後のドリンクは佐渡のクロモジを用いた野草茶かエチオピア中煎のブレンドコーヒー

交通費の参考に。
燕三条駅からでタクシー代は概ね片道\2,500程度。
時間は行きは混んでいて3...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/04訪問2回目

究極の鴨!小鴨が出た!

...
わらび餅はさっぱりと、回りのホワイトチョコフレークは濃厚に。
この味のコントラストも良いです。

*野草茶
僕はいつも最後は野草茶をチョイス。
キャラメルによく合います。

今回も素晴らしかった!
このお店に行く為だけに新潟に行く価値ありです...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問1回目

新潟遠征コースの最終地点?!

...

・食後の飲み物とミニャルディーズは、
プリン、ブルーベリーフィチュール、紅玉のアップルパイ。
珈琲はゲイシャ、お茶は野草茶でした。
 
ミニャルディーズまで手を抜かない。
シェフの地産地消・郷土愛と、独自のソース諸々のアレンジメントのセンスの良さを感じられました...

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  • レストラン ウオゼン - 外観
  • レストラン ウオゼン - 漢字ではこう書くのねw
  • レストラン ウオゼン - 玄関

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問1回目

田んぼの中に現れる百名店。

...シャインマスカット、クラフトジンのソース
◼️ババのティラミス風、ローストイチヂク、ガンジー牛乳のアイス
◼️小菓子、野草茶

料理の品数がとにかく多いことに驚きでした!まだ出してくれるんですか、と( ^∀^) ややソースの塩分が高めかなと感じられましたが...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/05訪問1回目

地方新潟の田畑の中にヒッソリとこの様な素晴らしいお店があるとは・・・いや~驚きの連続でした。。。

...マスカルポーネチーズのムースとルバーブのコンフィチュール、ガンジー牛乳のアイス、苺のソースで』

野草茶

『ひよころ農園の玉子プリン』
『マルベリー(桑の実)のキャラメル』
『蓬のわらび餅...

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  • レストラン ウオゼン - これがそのスペシャリテのボタン海老なのよ、手が込んでる~~
  • レストラン ウオゼン -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/04訪問1回目

人生最高のフレンチに出会ってしまった!

...完全に全てが調和していました。
〆のデセールで人生一!
単品としてもクオリティーが高く、コースの最後としても最高!

*野草茶
エグい野草の香りではなく、優しい野草の香りがする野草茶
本当に細部にまで、こだわってるなぁ〜。

*平飼いしている鶏の卵を使ったプリン 越後姫のパイ マルベリーのキャラメル
カラメルも含め...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.5
2021/02訪問1回目

ジビエをモダンフレンチに落とし込む意義とは...【2021年2月 11時30分ごろ訪問 予約のため待ちなし】

...

野草茶

◎自家製プリン

◎自家製アップルパイ

◎自家製胡桃のキャラメル 

胡桃を混ぜており...

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  • レストラン ウオゼン - 猪肉 セロリ
  • レストラン ウオゼン - 牡丹海老 コンソメジュレを巻いて
  • レストラン ウオゼン - 真鴨肉 ケール

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

田園風景を望みながらのフレンチ

...チュイール
 〇鶴巻養鶏場産みたて卵元気くんのプリン
 〇ヨモギのわらび餅とホワイトチョコ
 〇金柑のキャラメル
 〇オギビオレの葉等を使った野草茶

中でも印象に残っているものは
幻の鳥呼ばれている山鳥、猪、様々なジビエのコンソメは味わい深く、体に染みるような美味しさでした...

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

★×3.5 レストラン ウオゼン

...玉ねぎのマカロン
ヤリイカのグリル
太刀魚とキャベツ
牛ほほ肉の煮込み
チーズやトマト、金柑、メレンゲなどを使ったデザート
野草茶、ミニャルディーズ

素材を生かした料理。イノシシの頭蓋骨に乗せて出てくるリエット、濃厚で脂がおいしいツキノワグマのラグー...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

...
次辺りでデザートかなーと漠然と思っていたら、そこから更に真鯛の皮目焼き、肉料理と続き、お腹が嬉しい悲鳴を上げた。
ようやく美味しいデザートと野草茶をいただく頃には3時近く。
新幹線の時間が迫っていた私は素晴らしい時間を過ごさせてくれたシェフとスタッフ、付き合ってくれた友人に感謝し...

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2018/11訪問1回目

新潟の鼓動。

...柔らかく澄んだ美しい味。ベースって大事だなあ。


★下田の野草茶


★モンブラン、カシスパウダー。ガンジー牛乳のアイス
こちらのお店はデセールもぬかりない美味しさなのです(笑)
モンブラン...

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  • レストラン ウオゼン - アミューズ
  • レストラン ウオゼン - おおまさりのタルト、ツキノワグマのラルド
  • レストラン ウオゼン - 猪のリエット、キャラメルオニオンのマカロン

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2018/11訪問1回目

レビュー2,999件目は猟・漁・自然がコンセプトの素敵なお店へ(`・ω・´)ゞ

...デザートも秀逸な1皿でございました(*^^*)


野草茶

ドクダミやウコン、ヤーコンなどの野草茶

ここでしか味わえないような味わいでした(´ω`*)


⑩小菓子 濃厚プリン ブルーベリーのキャラメル ベビーキウイのマカロン

...

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  • レストラン ウオゼン - アミューズ盛合せ
  • レストラン ウオゼン - 牡丹海老のブイヤベース仕立て
  • レストラン ウオゼン - ツキノワグマとそのコンソメ そば米 自然薯

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問1回目

田んぼの中の一軒家、「新潟の秋」をフレンチで

...卵」のプリン
                ② トリュフチョコ
                ③ アーモンドとメレンゲのクッキー

10、野草茶          最後の飲み物の中に、野草茶というチョイスが
                あったので、トライ。
                これも近くで採れる野草だそうです...

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店舗基本情報

店名
レストラン ウオゼン(RESTAURANT UOZEN)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0256-38-4179

予約可否

完全予約制

営業中のお電話は繋がりにくい場合がございますのでご了承ください。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

住所

新潟県三条市東大崎1-10-69-8

交通手段

バス JR 燕三条駅又は、東三条駅から 越後交通 南コースで 「サンファーム三条」 下車、徒歩で約400m

東三条駅から1,427m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [水~金]
    18:00~18:30入店 一斉スタート
    [土・日]
    11:30~11:45入店 一斉スタート
    18:00~18:30入店 一斉スタート

    ■ 定休日
    月曜・火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

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料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://uozen.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年11月7日

備考

梓犬

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

apisukeapisuke(14)

最近の編集者

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