無料会員登録/ログイン
閉じる
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店
夜の予算 ¥15,000~¥19,999
昼の予算 ¥15,000~¥19,999
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0256-38-4179
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理人
井上和洋氏(イノウエカズヒロ)─地元の恵みを余す所なく一皿へ
空間
純和風の趣をそのままに、カジュアルモダンが融合した空間
料理
"命を頂く事"を体現した繊細で力強いイノベーティブフレンチ
ピックアップ!口コミ
東三条駅からは徒歩圏内みたいですが、新幹線の燕三条駅からタクシーで20分くらいでした お店に着くと、元和食のお店だった名残のある佇まいでした 中に入ってレストランのフロ... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
新潟県では、毎年11月15日から翌年2月15日までが、狩猟期間と定められており、11月15日が狩猟解禁の日となっています。 真鴨、小鴨、カルガモ、雉、キジバト、ヤマ...記事を読む»
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
レストラン ウオゼン(RESTAURANT UOZEN)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | モダンフレンチ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0256-38-4179 |
予約可否 |
完全予約制 営業中のお電話は繋がりにくい場合がございますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
バス JR 燕三条駅又は、東三条駅から 越後交通 南コースで 「サンファーム三条」 下車、徒歩で約400m 東三条駅から1,426m |
営業時間 |
営業時間 11:30~15:00(L.O.12:00) 日曜営業 定休日 月曜日、不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
[夜]¥15,000~¥19,999
[昼]¥15,000~¥19,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥20,000~¥29,999
[昼]¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年11月7日 |
備考 |
梓犬 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
営業時間・定休日を教えてください
11:30~15:00(L.O.12:00) 18:00~22:00(最終入店19:00)
月曜日、不定休
アクセス方法を教えてください
バス JR 燕三条駅又は、東三条駅から 越後交通 南コースで 「サンファーム三条」 下車、徒歩で約400m
このお店の口コミを教えてください
東三条駅からは徒歩圏内みたいですが、新幹線の燕三条駅からタクシーで20分くらいでした お店に着くと、元和食のお店だった名残のある佇まいでした 中に入ってレストランのフロアに行くとおしゃれなお店になっていて、ワインセラーもありました 奥がキッチンになっていてシェフ がいらっしゃいました お店の最初の一口は大事ですよね?これが美味しいお店でハズレのことはほぼないです。 今...
閉じる
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
新潟県三条市、市街地からやや外れた田園風景の中に『レストラン ウオゼン』はある。純和風の建物は、日本料理店だった旧屋号『魚善』の看板や趣をあえてそのままに。井上氏は自家菜園で野菜を作りつつ、春は山菜採り、夏は釣り、秋冬のシーズン解禁ともなれば狩猟も行うというから驚きだ。四季折々の恵みを使用した一皿は、洗練されたイノベーティブフレンチながらも野趣があり、滋味深さに身体が喜ぶような味わいを楽しめる。
...