Name: いちぶん
Address: 井土巻2-32, 燕市, 新潟県, 9591232, JP
Telephone: 0256-46-8481
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.40

口コミに含まれるメニュー :

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「そば湯」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

3.9

￥1,000～￥1,9991人

2018/08訪問1回目

...この蕎麦にはこの若い汁があうのだと食しながら感じますが、それでも私としてはもう少しベースの醤油の角が丸いといいなと思います。それはそば湯をいただいたときにも感じました。天ぷらは薄衣でカラッと揚がっていて美味しいですね。大ぶりな野菜は中の果汁を味わって欲しいんでしょうね...

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3.3

￥1,000～￥1,9991人

2015/10訪問1回目

...を持って打たれた蕎麦とつゆは
相性がぴったりで若い店主の割には良く出来た蕎麦です

それに比べると天ぷらが少々負けている感じがします
この後「そば湯」で〆て店を後にしました

その他のメニュー

...

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店名	いちぶん
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0256-46-8481
予約可否	予約可
住所	新潟県燕市井土巻2-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	燕三条駅から1,157m
営業時間	月・火・水・金 11:30 - 16:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お店のPR	十日町産の自家製粉の蕎麦粉をつかった極上蕎麦を、くつろぎの店内で満喫！　　　おしゃれでカフェのような居心地良さのある【手打ちそば　いちぶん】。こちらは、十日町産の蕎麦を自家製粉し、手打ちしてつくりあげる「江戸前、二八蕎麦」を堪能できるお店。店主が8年間務めた蕎麦製粉会社での経験を活かし、美味しい蕎麦へのこだわりを味に反映。蕎麦の香り、歯ごたえ、のどごしを、存分に楽しむ事ができます。そばつゆは、枕崎産の鰹節を、毎日お店で削りダシを引くので、くさみや雑味のない美味し... ...
初投稿者	cyoku（1650）
最近の編集者	団三郎狸（0） ... 店舗情報（'23/09/17 12:22）ものごころ（236） ... 店舗情報（'21/10/05 12:38）編集履歴を詳しく見る