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三条・燕・加茂 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,725人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

新潟4大ラーメンから5大ラーメンに相関図を変えた元祖カレーラーメン！(新潟県三条市本町)

大黒亭本店
(新潟県三条市本町6-1-3)

最寄りの駅は上越新幹線の燕三条駅から弥彦線に乗り換えた北三条駅でそこから徒歩5～6分

大きな目印は八幡宮社務所でその南側の路地にある「大黒亭本店」

新潟5大ラーメンというワードをご存知だろか？

・あっさり醤油ラーメン(新潟市)
・濃厚味噌ラーメン(新潟市)
・背脂ラーメン(燕市・三条市)
・生姜醤油ラーメン(長岡市)
・カレーラーメン(三条市)

以前は新潟4大ラーメンだったが私のリスペクトするラーメン王・料理評論家の石神秀幸氏が三条市のカレーラーメンを加えて新潟5大ラーメンの枠組みとなった

その他にもとん汁ラーメン(妙高市)・もつラーメン(新発田市)なども存在し米処の新潟県は意外と知られていないがラーメン王国でもある

個々の特徴はそれぞれのラーメンをご紹介する時に詳細をお伝えするとして何故新潟でこのような様々なラーメン文化が発達したのか？…

新潟は米処で極上のお米な獲れそれに負けないように美味しい麺を作る必要がありそのため品質の良い小麦粉を使用し各店で競争が行われた

そしてラーメンが愛される北海道や山形も同じく新潟は雪国で寒い冬を乗り切るため様々なラーメン文化が発達したと言われている

ここ大黒亭本店は新潟5大ラーメンの三条カレーの発祥店つまり元祖カレーラーメンのお店

以前は新潟4大ラーメンと呼ばれていたが三条カレーラーメンが加わり新潟5大ラーメンとなった

新潟5大ラーメンの中では新参者だがカレーラーメンの歴史は意外と古く 70年以上前に三条市のラーメン店の店主が戦前に東京の修行先から持ち帰ったのが始まりとされている

私も色々と調べてみたが大黒亭の創業者(先代)が上記の人物かどうかの記述は見つからなかった

三条市は鍛冶屋さんの街として栄えた街で職人さんは重労働ですぐ食べられてしかも高カロリーのカレーラーメンが好まれた

そして新潟県はカレールウの消費が鳥取県に次いで全国2位のカレー大好き県民でこのような要素が重なりカレーラーメンが広まったとされてある
※カレールウの消費3位は石川県

三条市ではラーメン店以外でもレストラン・食堂・焼肉店などでも提供されているまさにソールフードなのだ

カーナビを頼りに途中細い路地を抜けお店に到着して店舗横の狭い駐車場に車を停め店内に入る前に外観を撮影

何年か前に改装(建て替え)された様子で店舗兼住宅のような一軒家でこじんまりした店内はカウンター席とテーブル席がある

カレー中華 630円

メニューは…

中華そば 550円
カレー中華 630円
野菜中華 630円
もやし中華 650円
味噌ラーメン 650円
チャシューメン 650円
ワンタン 550円
ワンタンメン 630円
チャシューワンタンメン 750円
餃子 380円

枠外にやきそば 630円・カレースープ200円・スープ100円

大黒亭本店ではカレーラーメンではなくカレー中華チャーシューメンではなくチャシューメンのようだ(笑)
※画像のメニュー参照

待つこと暫しカレー中華の登場！

期待を裏切らないカレー中華のビジュアルそのまんま

具材はチャーシューいやチャシューと玉ねぎでネギではなく玉ねぎが入っていることによりラーメンがカレーよりにシフトしている

辛さは控え目の和風のような中華のような食べたことのないカレーラーメンだ

途中からお店の人のオススメでソースをカレーラーメンに投入するとこれが意外と合うんです

ソースの酸味でさっぱりとしてコクを出しているではありませんか

スープいやルー？と中太麺との絡みも良好でマイルドな味わいの一杯をあっという間に完食

中華そば 550円

カレー中華のベースとなるメニューの1番最初にある中華そばを追加で注文

こちらは動物系と魚介の香りがする昔ながらの中華そばでトッピングはチャーシュー・メンマ・海苔・ネギとオーソドックス

このスープをベースにカレー中華を作っているのだそうだ

カレー中華のお口直しに中華そばも完食

あとがき…

大黒亭本店のカレー中華を食べながらこの味ってどこかで食べたことのある味だけど何だろう？と思い出していた

皆さんは初めてカレーラーメンを食べたのはいつ頃で何処で食べましたか？

私も記憶をたどるとそうだ！小学生の時に食べた日清のカップヌードルのカレー味だとの結論に至った(笑)

私と同じ経験の人も数多いのではないだろうか

大黒亭本店のカレー中華の味がカップヌードルのカレー味に似てるという訳ではなく新しくもどこか懐かしい味わい

そんなことが共通点だとの結論に至りお店を後にしたのだった

元祖三条カレーラーメンご馳走さまでした！

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)カレー中華 630円

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)カレー中華

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)中華そば 550円

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)外観

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)店内

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)カレー中華

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)カレー中華

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)カレー中華

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)中華そば

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)中華そば

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)中華そば

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)中華そば

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)入口

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)店内カウンター席

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)定休日

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)卓上調味料

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)メニュー

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大黒亭本店(新潟県三条市本町)メニュー

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大黒亭本店
ジャンル	ラーメン、焼きそば
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	新潟県三条市本町6-1-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	弥彦線北三条駅より徒歩6分くらい。北三条駅から400m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 13:30 17:00 - 19:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席
個室	無
貸切	不可
駐車場	有 2台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	駐車場は3、4台ほどで狭いです。
初投稿者	パラシャント（234）
最近の編集者	kwktjp（35） ... 店舗情報（'23/05/03 13:25） kooneyDX（9） ... 店舗情報（'23/01/08 12:04）編集履歴を詳しく見る