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W濃厚味噌タンタン ¥980
どろ麻婆麺
一年以上ぶりにお邪魔しました。閉店時間も近かったんですが、かなり車が停まっていました。人気店ですね。店内はカウンター、テーブル、小上がりで構成されているのですが、今回はテーブルへ。
表紙が木で出来たメニューをめくりながら、味噌ラーメンと麻婆麺で悩みます。んー。前回確か「味噌タンタン」だった気がするから、今回は麻婆麺でいこう!「どろ麻婆麺」をオーダーします。どろって何だ?
待つこと10分くらいで運ばれてきました。机に置かれたときから山椒の強い匂いが漂ってきます。個人的には好きなタイプの麻婆麺ぽい!期待に胸を震わせながらスープを飲みます…。最初に背脂の強い甘みが感じられ、その後山椒のピリリ感が引き締めてくる珍しいタイプの麻婆麺です!辛味はそれほどでもないと思っていたけど、食べ終える頃にはかなり汗をかいていました。じんわり系の辛さです。麺は自家製モチモチ麺。これは各麺共通なのかな?食べ応えがあって美味しいです。豆腐もごろごろ、挽肉も結構入っててさらに餡かけということもあり、かなりお腹にたまります。美味しすぎて一気に食べてしまったので、食べ終えてからの膨満感が半端なかったです。いやいや、美味しかったです。でもサイドメニューは危険だったかも(餃子とか)。
普通の味噌ラーメンもかなり期待できそうなので、次回は味噌ラーメンにいってみたいです。
ごちそうさまでした!
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Spiral
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店名 |
麺's 冨志(ふうし)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0256-92-0775 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
吉田駅から1,096m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休日のお昼ご飯に伺いました。閉店時間が近かったのですが、相変わらずの人気です。駐車場はほぼ満車でした。
今回オーダーしたのは「W濃厚味噌タンタン」です。W=挽肉の量が2倍、だそうです。スープが2倍濃厚なのかと勘違いしてました。
味は、なんだかマッタリ系。担々麺のピリ辛さはあるもののそこまで辛くないです。むしろ味噌?背脂?が効いててマイルド。麺は食べ応えのある太麺で、食感バッチリです。アクセントになる玉葱やもやしもイイ感じ。
全体的によくまとまったラーメンだと思いました。刺激はないんだけど食べやすい!でも自分には普通の「味噌タンタン」でいいかな。ごちそうさまでした。