Name: いこい食堂
Address: 林町2-17-2, 三条市, 新潟県, 9550061, JP
Telephone: 0256-32-1975
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,151件フォロワー1,459人

3.7

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

3.7

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

「福来亭」の流れを汲む系譜に納得の自家製極太麺！

2020.11.21夜　大油ラーメン…700円
背脂煮干ラーメンの始祖『福来亭』の流れを汲むという、三条市を代表する人気店。

メニュー構成はその系譜を物語るように、ラーメン以外に中華系の品がいくつか。

厨房には中華鍋や餃子用の鉄鍋が常時スタンバイされているのもこのためだろう。

醤油ダレと豚骨が前に出て煮干がそれを支える、ちょっぴりビターかつヒキのあるスープ。

大油でも同系他店と比べると背脂の投入量は大人しめで、その分スープの輪郭がクッキリと伝わる。

太さ・厚み共に燕市『杭州飯店』の物と近い自家製極太麺は、啜り甲斐ありまくり。

クタクタに煮込んだメンマ、タレがしっかり染み込んだチャーシュー共に美味。

どのパーツも背脂煮干ラーメンの王道に沿ってキチンと作り込んだ、質実剛健の一杯。

麺量も軽く茹で前200g以上はありそうで、これで700円ってのは驚きだわ。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	いこい食堂
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0256-32-1975
予約可否	予約不可
住所	新潟県三条市林町2-17-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北三条駅から1,085m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 14:20 17:00 - 21:10 L.O. 20:40 日・祝日 11:00 - 21:10 L.O. 20:40 月定休日 ■ 定休日月曜祭日の場合翌日が休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/bhqfn4ujqvnfd8a
初投稿者	響ひろみ（49）
最近の編集者	ゆーいちくんだよ（1） ... 店舗情報（'22/11/26 20:58） 729274（0） ... 店舗情報（'22/09/16 13:58）編集履歴を詳しく見る