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店舗基本情報
| 店名 |
大むら食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0256-62-4746 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
弥彦線 燕駅から1.5㎞。徒歩約18分。 燕駅から1,212m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （２階もあります。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 35台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟ラーメン第三弾。
背脂たっぷり、縮れ太麺の大むら食堂さんに。
泊まっていた新潟市内から車走らせ、1期間ほどでしょうか。
開店直後に到着。
平日、月曜日と言うのに、すでにお客さんが(^^;
カウンターに座り、チャーシュー麺を。
ここまでの二軒で新潟のボリューム感が働き、並で。
並でも、金沢の大に匹敵するボリュームなお店が続いていたので。
待つこと少々。チャーシュー麺の出来上がり。
先ずは、、、、、、、、、
想定はしていましたが、背脂きっときと。
想定以上でしょうΣ(￣ロ￣lll)
背脂の脂の深さ1cm程でしょうか。
そして麺。
異常に縮れが強く、富山ブラックと方はる太麺。
ドキドキしながら、先ずは、麺を一口。
想定を覆す美味さが。。。。
太麺に脂と魚介の出汁が絡んで。
太麺なので、噛む回数が多い上に、麺のボリュームも多いこと。
私には、大盛りはムリ(^-^;っていうくらい。
チャーシューは昔ながらのチャーシューで、しっかり煮込んで味がしゅんでいます。
並サイズのラーメンで、お腹いっぱい。
定食の種類もそこそこありましたが、私には無縁でしょう。
口の周りが背脂でテカテカになりましたが、美味しいラーメンでした(*^-^*)