燕三条ラーメン、地域の伝統と風情とともに頂く : らーめん 勝 燕三条店

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

燕三条ラーメン、地域の伝統と風情とともに頂く

燕三条に初上陸。この土地ならではの食を求めてさまよっていたところ、新幹線の駅から燕口を出て5分ほど歩いたところにラーメン店を見つける。

ここは、どうやら燕三条ラーメンの代表店のひとつということで、迷うことなく入ることに。夜は21時を過ぎていたが団体客が絶え間なく入ってくる。酒のあとの〆だろうか。

さて、オーダしたのはオーソドックスな中華そば。
店内入って正面の券売機でチケット購入しスタッフへ渡す。席越しにオープンな厨房のなかで、店主が丁寧に盛り付けている様子が見える。

およそ10分ほどで到着。
まず一目におどろくのは、燕市ならでは金属加工技術によるメタル製の器。冬場はいかにもあったかそうである。

さて、スープは背脂たっぷりだが、きざみ玉ねぎがいい感じでさっぱり加減をだしており、若干ゆず風味がでているところも特徴的。麺はほどよくスープに絡む、やや太麺系の小麦感高いもの。

おそらく冬の夜にも暖まる一杯である。メニューも豊富にあるので、またここにくる機会あれば伺いたいところ。

  • らーめん 勝 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
らーめん 勝 燕三条店
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

0256-66-0282

予約可否

予約不可

住所

新潟県燕市井土巻3-96

交通手段

燕三条駅から徒歩7分

燕三条駅から444m

営業時間
    • 11:00 - 00:30
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://men-masaru.com

お店のPR

一杯の芸術!常に追求!燕三条系らーめん ☆メタル丼使用で熱さそのまま!

【燕三条駅から徒歩7分・イオン県央店様向かい・地場産センター目の前】国産小麦100%のもちもちつるつるの自家製麺を使用しています。コシのある極太麺ですので食べごたえ満点☆その日その日の打ち立ての麺ですのでおいしさが違います(^^♪
☆らーめん勝 見附店・三条店・燕店 全店舗でメタル丼を使用しています☆
ステンレス中空二重構造でスープの熱さを保っています!

初投稿者

響ひろみ響ひろみ(49)

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