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店名 |
らーめん 勝 燕三条店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
0256-66-0282 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
燕三条駅から徒歩7分 燕三条駅から444m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
一杯の芸術!常に追求!燕三条系らーめん ☆メタル丼使用で熱さそのまま!
【燕三条駅から徒歩7分・イオン県央店様向かい・地場産センター目の前】国産小麦100%のもちもちつるつるの自家製麺を使用しています。コシのある極太麺ですので食べごたえ満点☆その日その日の打ち立ての麺ですのでおいしさが違います(^^♪ |
初投稿者 |
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燕三条に初上陸。この土地ならではの食を求めてさまよっていたところ、新幹線の駅から燕口を出て5分ほど歩いたところにラーメン店を見つける。
ここは、どうやら燕三条ラーメンの代表店のひとつということで、迷うことなく入ることに。夜は21時を過ぎていたが団体客が絶え間なく入ってくる。酒のあとの〆だろうか。
さて、オーダしたのはオーソドックスな中華そば。
店内入って正面の券売機でチケット購入しスタッフへ渡す。席越しにオープンな厨房のなかで、店主が丁寧に盛り付けている様子が見える。
およそ10分ほどで到着。
まず一目におどろくのは、燕市ならでは金属加工技術によるメタル製の器。冬場はいかにもあったかそうである。
さて、スープは背脂たっぷりだが、きざみ玉ねぎがいい感じでさっぱり加減をだしており、若干ゆず風味がでているところも特徴的。麺はほどよくスープに絡む、やや太麺系の小麦感高いもの。
おそらく冬の夜にも暖まる一杯である。メニューも豊富にあるので、またここにくる機会あれば伺いたいところ。