京都ネギバカ & 極上鶏白湯 : 雷電

  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.15
  • 雰囲気 3.10
  • CP 3.16
  • 酒・ドリンク 3.08
  • 行った 139人
  • 行きたい 319人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
月曜(祝日の場合翌日)

この口コミは、ダイアンサスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ダイアンサス

ダイアンサス(756)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・新潟県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/07訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

京都ネギバカ & 極上鶏白湯

 2016年7月.
 先行レビュアー諸氏の口コミに惹かれて,以前からチェックしていた店です.
 若い友人と2人で土曜日におじゃましてみました.混雑が予想されたため,開店(11時30分)前の到着です.

 店は,JR加茂駅西方の新興住宅地(?)にあります.
 目立つ看板等は出ていませんが,歩道に赤い幟が立っているのでスグにわかると思います.

 小さな2階建て雑居ビル(?)の1階一部が店舗になっており,右隣は『ピザ10.4 加茂店』です.
 入り口には白い暖簾が下がっていますが,そのデザインがちょっとイカしてます.

 入り口前に3台分,道の斜向かいに約5台分の専用駐車場があります.でも,狭かったり,街路樹がジャマだったりして,いずれも駐めづらいですね.

 店内はこぢんまりとしており,大衆的な雰囲気です.カウンター席が3席と,小上がりに4人用座卓席が2卓+2人用座卓席が1卓,あと小さな個室に3人用座卓席が1卓ありました.
 接客ですが,注文を来店順に聞いてくれなかったりして,ちょっと印象が悪かったです.

 なお,開店して約5分後には満席になり,待ち客も出現しました.早めに来て良かった.
 他の客は,小さな子供連れの家族・女性の2人連れ・若い男性のグループ・男性のひとり客等で,いずれも地元の方のようでした.

 メニューは,なかなかユニークなラインナップです.醤油ラーメン類・鶏白湯ラーメン類・トッピング類・餃子・ご飯物・ツマミ類等がありました.
 値段的には普通でしょうか.

 自分は,はじめは鶏白湯ラーメンを注文するつもりでしたが,面白いネーミングに惹かれて「京都ネギバカ醤油らーめん 790円」を注文してみました.友人の注文は「極上鶏白湯・醤油らーめん 800円」です.あと,やはり面白いネーミングの「ヤキメシ55号 400円」を注文し,シェアしていただきました.
 約20分後に「ヤキメシ55号」が,さらに約2分後にラーメン類が運ばれてきました.やや時間がかかった印象です.

 「京都ネギバカ醤油らーめん」には,ボトルに入った専用の醤油ダレが添えられてきました.
 トッピングは,ドッサリの小口切り九条ネギ・厚切りチャーシュー・半熟煮卵半分・メンマです.東日本で九条ネギとは珍しいですね.シャキシャキと良い食感・鮮烈な風味・マイルド刺激で,ラーメンとの相性は予想以上に良かったです.チャーシューは柔らかく,かつ肉々しい食感もあって,なかなか旨いですね.ただ,少々塩辛いかな.
 スープは濃い焦茶色で,細かい背脂が一面に浮いています.独特な深みのある味わいで,醤油風味は濃いものの円みがあり,塩辛くはありません.新潟では珍しいタイプですね.九条ネギや背脂との相性も悪くありません.気に入りました.
 麺は細めのストレートで,博多ラーメンを彷彿とさせます.スルスルと良い喉越しでした.

 友人が注文した「極上鶏白湯・醤油らーめん」のスープを一口もらいましたが,「京都ネギバカ醤油らーめん」のスープとは全く違います.トロミがあり,まったりと濃厚,濃い旨味とサラリとした甘味が感じられました.コラーゲンたっぷりで,口の周りがペタペタします.鶏臭さはありません.これも旨いですね.

 「ヤキメシ55号」は,小型の鉄板に盛られ,ジュウジュウいいながら供されます.もんじゃ焼きに使う小型のヘラが添えられていました.
 醤油味の焼き飯に生卵がトッピングされており,ヘラで混ぜていただくようです.なんとなく懐かしい味わいで,なかなか旨かったですね.香ばしいオコゲもイカしてました.
 なお,鉄板には野球漫画(キャプテンでしょうか?)のコピーが敷かれており,店主のこだわりを感じました(店主は野球好きのようですね).


 こちらのラーメンやサイドメニュー,なかなか良く考えられていると思います.
 再訪して別のメニューも試してみたいですね.

  • 京都ネギバカ醤油らーめん(2016年7月)

  • 京都ネギバカ醤油らーめん(2016年7月)

  • 京都ネギバカ醤油らーめん(2016年7月)

  • 京都ネギバカ醤油らーめん(チャーシューが厚い)(2016年7月)

  • 極上鶏白湯・醤油らーめん(2016年7月)

  • 極上鶏白湯・醤油らーめん(2016年7月)

  • ヤキメシ55号(2016年7月)

  • ヤキメシ55号(ヘラでよく混ぜて)(2016年7月)

  • ヤキメシ55号(オコゲが香ばしい)(2016年7月)

  • 正面(2016年7月)

  • 入り口(2016年7月)

  • 道路の斜向かいにも専用駐車場があります(2016年7月)

  • 小上がり座卓席(2016年7月)

  • 卓上に常備された調味料類(2016年7月)

  • グランドメニュー(2016年7月)

  • 入り口の引き戸に貼られたメニュー等(2016年7月)

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ダイアンサス

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店舗基本情報

店名 雷電
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0256-52-8737

予約可否
住所

新潟県加茂市新栄町11-7

交通手段

JR信越本線の加茂駅(西口)から徒歩で約13分
北陸自動車道の三条燕インターから車で約17分

加茂駅から908m

営業時間

11:30〜14:00
18:00〜20:00
※スープなくなり次第終了

日曜営業

定休日

月曜(祝日の場合翌日)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

16席

個室

(2人可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

平日昼間。喫煙されていました

駐車場

6台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

JM@FujitoraJM@Fujitora(78)

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