【新潟旅】背脂チャッチャ系の元祖! : 杭州飯店

杭州飯店

(コウシュウハンテン)
ラーメンEAST百名店2020選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

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ZEX

ZEX(109)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/04訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【新潟旅】背脂チャッチャ系の元祖!

この旅の主目的のひとつ、燕三条系ラーメン発祥のこちらのお店です
西燕という電車の便も少ないかなりの田舎なのですが、こちらのお店だけはどこからこんなに?というくらいお客さんで繁盛してました
席は大きめのテーブルに相席が当たり前の感じ
次々注文をとっていって、次々料理が運ばれてくる、という慌ただしい感じです

もちろんお目当の中華そばを注文したのですが、チャーハンが食べたくなったのでそれも一緒に
半チャーハンあれば良かったんですけどね、ないので普通サイズ

中華そばはネットで見た通りの背脂たっぷりのビジュアル、そして麺は手打ちうどんのようなゴワゴワした太さ
もしやラーメン二郎系の太麺もここからきてるんですかね?
しかしその見た目に反して意外にも醤油スープは優しい味
このゴワゴワ麺との組み合わせは絶妙で、いくらでも食べられちゃいます

そしてチャーハンですが、こちらはやや濃い目の味付けですがチャーシューのほぐしたようなものが入っててめちゃくちゃ美味しいです
いわゆるラーメン屋のチャーハンには違い無いのですが、いろんなものが入ってて絶妙です
これは訪れたみんなに食べて欲しいけど量がかなり多いのがネックです
半チャーハンセットでもあればいいんですけどねぇ

こちらのお店は燕三条系ラーメンの発祥のお店として有名なのですが、もしかして街中華のお店としてもかなりの実力なのかもですねぇ

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店舗基本情報

店名 杭州飯店 (コウシュウハンテン)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、餃子、中華料理
予約・
お問い合わせ

0256-64-3770

予約可否
住所

新潟県燕市49-4

交通手段

JR弥彦線「西燕」駅より徒歩10分

西燕駅から588m

営業時間・
定休日

営業時間

[平日]
11:00〜14:30
17:00〜19:50(L.O.)

[土・日・祝]
11:00〜19:50(L.O.)
ただし売切れ次第終了。

日曜営業

定休日

月曜(祝日の場合は翌日休み)月1,2回連休(店内に掲示)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

80席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

50台分

空間・設備

座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1933年

初投稿者

めるりめるり(1)

最近の編集者

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