Name: 杭州飯店
Address: 燕49-4, 燕市, 新潟県, 9591288, JP
Telephone: 0256-64-3770
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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三条・燕・加茂 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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旨くて安い、それは極上口コミ354件フォロワー387人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

地元客の圧倒的な支持を受ける名店

ラーメン好きな人たちから話を聞くことが多かった店の中のひとつがこちらの「杭州飯店」。とにかく老舗で、とにかく美味いという情報ばかりを聞かされていました。

たまたま新潟に仕事で行ったときに時間があり「これはチャンス！」と開店前に到着。

驚いたのは開店前から地元客を中心に行列。オープンの11時には20人ほどのお客さんが並ぶ状態。

店内に入ると、テーブルに次々と相席で座っていくシステム。普通のテーブルよりむしろ狭いくらいのテーブルなので密着感があり、いかにも老舗という雰囲気を楽しめる。

ラーメンと一緒に、絶対食べたほうがいいと言われた餃子を注文。

一気にたくさんのお客さんが入ったにもかかわらず、15分ほどで餃子とラーメンが到着。

驚いたのは餃子の大きさ。で・・・でかい。

「餃子の王将」の餃子よりも3倍は大きいだろう餃子。しかも具がパンパンに入っていて、餃子を包むところからはみ出ている！値段が高いと思ったがまさかこう来るとは！というサプライズ。

食べると肉、キャベツ、そしてニラの旨みがものすごい。醤油で下味がつけられているので、タレをつけなくても十分満足できるご馳走餃子だ。

間も無くしてラーメンが到着。ラーメンは細かい背脂がぎっちりと浮いたもの。ワイルドな味わいかと思いつつスープをすすると、意外にも魚介系の上品な旨味。そこに酸味を効かせて複雑な美味しさに仕上がっているという、少なくとも東京では見かけない1杯だ。

そして特に美味しかったのが麺。つるっとした麺肌と、ぶりんぶりんとした強いウェーブが相まって、口の中へと暴れながら入ってくる麺はまさに極上。うどんのような中華麺のような、上品さと下品さを合わせ持った唯一無二の麺。

チャーシューは豚の旨みがしっかりと残る赤身のチャーシュー。ただ、肉質がいいからか、赤身ながらジューシーな美味しさを楽しめる。

結局、こんな大きな餃子と、こんなたっぷりのラーメンなんて食べきれない！という先入観もどこへやら、スープまで飲み干して完食。

周りを見れば、噂を聞きつけてはるばる足を運んだらしい人もいながらも、ほとんどは地元の常連客という状態。まさに燕三条の名店。

良いお店を体験することができました。次回はいつ行こう、と思わされる最高の1杯でした。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	杭州飯店（コウシュウハンテン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン、餃子、中華料理
お問い合わせ	0256-64-3770
予約可否	予約不可
住所	新潟県燕市燕49-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR弥彦線「西燕」駅より徒歩10分西燕駅から595m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有５０台分
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1933年
初投稿者	めるり（1）
最近の編集者	ますら王（528） ... 店舗情報（'23/04/25 19:08） jaydash（112） ... 店舗情報（'23/01/06 15:57）編集履歴を詳しく見る