コース一覧:起承転結 新潟 - 新潟(寿司)

コース

人気No.1
飲み放題

【2時間飲み放題付き】特選おまかせコース(全19品内握り11貫)税別10,000円19品

職人が目利きした旬魚を、最も美味しい瞬間でご提供。全19品の中には、やま幸マグロの食べ比べや、熟成天然白身、雲丹ドックなど、握り11貫を含む至福の構成。松茸や白子の茶碗蒸し、佐渡銀鮭西京焼など逸品料理も楽しめます。飲み放題付きで、季節の味を心ゆくまで。「本日のおまかせ19品、鮨とお料理のコース」信頼と技術で成り立つ10,000円コースのコストパフォーマンスをご堪能ください。 完全予約制。前日までの要予約。

予約するコース詳細
11,000(税込)
人数
2~12名様

飲み放題

【2時間飲み放題付き】特上おまかせコース(全21品内握り12貫)税別15,000円21品

熟練の職人がその日の最上の旬を握る、全21品・握り12貫の贅沢コース。生雲丹2種食べ比べ、やま幸マグロ、活ズワイ蟹、寒鰤、蒸し鮑肝ソースなど、味わい・香り・食感の調和を愉しむ至高のひととき。茶碗蒸しや焼物、汁物まで、細部にまで職人技が光ります。「本日のおまかせ21品、鮨とお料理のコース」信頼と技術で成り立つ15,000円コースのコストパフォーマンスをご堪能ください。完全予約制。前日までの要予約。

予約するコース詳細
16,500(税込)
人数
2~12名様

人気No.1マークは、過去30日間にネット予約が5組以上入ったコースのうち、最も予約組数が多いコースに表示しています。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
起承転結 新潟
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5597-4181

予約可否

完全予約制

住所

新潟県新潟市中央区弁天1-3-25

交通手段

JR新潟駅北口から徒歩5分

新潟駅から244m

営業時間
  • 月・火・木・金・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 22:30
  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • 部制(時間指定制)で営業しておりますので、
    ご予約の際は、下記いずれかの時間帯をご選択ください。
    【営業時間/部制】
    1部:18:00〜
    2部:20:30〜
    ----
    ※年末年始も営業しております。
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5040001105054

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

席数に限りがございますので、大人様と同様のお食事が出来るお子様であればご対応可能です。
尚、お子様メニューのご用意はございません。

ドレスコード

香水など、匂いのきつい場合は、他のお客様のご迷惑になる為、ご来店をお断りする場合がございます。

公式アカウント
オープン日

2025年10月28日

電話番号

025-288-5740

初投稿者

kanjiji-∞kanjiji-∞(1)

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よくある質問

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    [月]
     18:00 - 22:30
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     18:00 - 22:30
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    [木]
     18:00 - 22:30
    [金]
     18:00 - 22:30
    [土]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:30
    [日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:30
    [祝日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:30
    [祝前日]
     18:00 - 22:30
    [祝後日]
     18:00 - 22:30

    部制(時間指定制)で営業しておりますので、
    ご予約の際は、下記いずれかの時間帯をご選択ください。
    【営業時間/部制】
    1部:18:00〜
    2部:20:30〜
    ----
    ※年末年始も営業しております。

  • アクセス方法を教えてください

    JR新潟駅北口から徒歩5分

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    新潟駅北口から徒歩約5分ほどの場所にあるコスパ良くお鮨を楽しめるお店起承転結 新潟さんにお邪魔させて頂きました♪

    注文したのは、
    ・【2時間飲み放題付き】特選おまかせコース11000円
    コースは一品料理から握りまで、どれも職人さんのこだわりが感じられる素晴らしい内容でした♪
    中でも、特に感動したのが「銀鮭の西京焼き」
    脂がのった鮭の旨みと西京味噌の芳醇な香りが絶妙に調和しており、お鮨...