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ラーメン・オタク・キングさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
担々麺 SUN
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR亀田駅から徒歩20分 亀田駅から1,691m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年9月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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Baby 壊れそうな夜が明けて♪
空は晴れたよう
Ready 頬には小川流れ 鳥は歌い
何か楽しいことが起きるような 幻想が弾ける
君の声を聞かせて 雲をよけ世界照らすような
君の声を聞かせて 遠い所も 雨の中も
すべては思い通り♪
どーも、星野源です!
(o゚∀゚)=○)´3`)∴
新潟市江南区鵜ノ子。
アピタ亀田店の近くにあります。
昨年オープンしたお店。
駐車場は狭く少し停めにくいが、よほど大きな車でなければ問題無いだろう。
店内はカウンター席はなく、テーブルと小上がり席が有りコンパクトなお店。
店主は東京の『ほおづき』というお店で修行されたらしい、行ったことないし知らんけど。
メインメニューは担々麺、ベジポタ担々麺、混ぜ担々麺、醤油ラーメン。
『よくばり』と付いているメニューはチャーシューと味玉がトッピングされます。
激辛担々麺やスタミナ担々麺なんてのも有った。
ベジポタ(ベジタブルポタージュ)と担々麺を組み合わせているのは珍しいですね。
まぜ担々麺(750円)をいただきました。
麺類注文で、ライス・半ライス・ピクルスのいずれかサービス。
ピクルスも気になりましたが半ライスをお願いしました。
混ぜ担々麺は、いわゆる汁なし担々麺。
挽き肉、干しエビ、キクラゲ、小口ネギ、白髪ネギ等がトッピングされています。
海老と胡麻の風味が良いですね。
辛味も痺れ感もマイルドな感じ。
後で知ったたのですが、注文時に辛さを調整出来るらしい。
辛いのが好きなら、ちょい辛や辛口にした方が良いでしょう。
卓上には唐辛子や山椒に酢が用意されているので、それらで味を整えることも出来ます。
合わせる麺は太めの全粒粉、麺も美味い。
担々麺を食べ終えたらライスの出番。
丼の中に加えていただきます。
ちょいと下品な気もするが、アヒージョのオイルにバゲットを浸したり、残ったソースをさらったりするのと同じ感覚か。
普通のラーメンや汁有り担々麺にはライスぶっこみませんが…唯一、汁無し担々麺には入れちゃいます。うん、美味い♪
担々麺の中では個人的に好きな味だ。
ごちそうさまでした。