Name: 麺屋 坂本01 新潟駅前店
Address: 花園1-7-10 ホテルリブマックス新潟駅前 1F, 新潟市中央区, 新潟県, 9500086, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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新潟市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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funa0201 口コミ744件フォロワー442人

4.4

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.6
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

4.4

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

お値段以上！

散々飲んだ後に〆のラーメン！
と言うかこの日はここも１つのメイン。
検索してミシュランに載ったお店とあり期待大で訪問！！
22時に到着、、、
店内は清潔感のある明るいお店、券売機で醤油らーめんとゆず醤油らーめんを購入。。
待つ事10分ほどで着丼
ビジュアルはシンプルで美しく丁寧な仕事が伝わる

醤油らーめんはクセのある香り独特
一口スープを飲んで解決、、牛脂を使用しているようで醤油の香りとのバランス絶妙！！！
麺は細ストレート、弾力と歯切れ最高もちもち感の中に小麦の香りが強い

チャーシューは低温調理でしっとりしていて柔らかくおいしい

短冊物のメンマは歯応えバッチリ
これが650円はさすがに目をつけられるわっ

あまりに集中しゆす醤油らーめんを完食されスープすら飲めませんでした⤵︎⤵︎⤵︎

次回塩を

ご馳走さまでした！！

10

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10

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13

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留麺屋坂本01 新潟駅前店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	新潟県新潟市中央区花園1-7-10 ホテルリブマックス新潟駅前 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「北区王子3-8-6」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	新潟駅から徒歩2分新潟駅から348m
営業時間	■営業時間 2019/12/9より営業時間変更 [月～土] 11:00～14:00 (L.O) 17:00～翌1:30 (L.O) [日] 11:00～22:00 (L.O) ■定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2019年5月8日
お店のPR	新潟駅2分◆東京ミシュラン2018・新潟ミシュラン2020二冠達成！こだわり抜いた一杯をビジネスホテル”ホテルリブマックス新潟駅前”1階に店を構える、【麺屋坂本01 新潟駅前店】。当店では、美しく盛り付けられたラーメンや炙りチャーシュー丼を堪能いただけます。一推しは、牛脂のコクや山椒のアクセントが利いた「01中華そば」！中太でストレートの自家製麺は、スープがよく絡み相性ばっちりです♪東京ミシュラン2018・新潟ミシュラン2020二冠達成の味を、ランチやディナーで召し上がりください。 ...
初投稿者	たけとんたんた（1925）