煮込みと酒と錦弥
（NIKOMI & SAKE キンヤ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
025-288-5149
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
新潟市中央区の「煮込みと酒と錦弥」さん。
いつもお昼を食べる馴染みのお店。
今回は珍しく友人と夕方からちょい飲みDAY。
錦弥さんで飲めるなんて贅沢な時間。
錦弥さんと言えばやっぱりコレ！
ツラミ煮込み720円とサッポロ☆赤星680円
甘塩っぱく煮込まれた煮込みは茶色を通り越して、もはやブラック。かなり濃厚な味付けだけど、この味がビールやご飯に合うやーつ。なかなか錦弥さんで飲む機会が無いので今回はさらに、
とりわさユッケ630円
ザーサイきゅうり420円
なんかもオーダー。どれもほんと美味しい‼︎
超絶ビールがススム君‼︎
〆切はやっぱりラーメンだよねー。
という事で遂に！初オーダーの、
新宿歌舞伎町のオロチョン900円
なんだか椎名林檎を思い出させるネーミング。笑
オロチョンが歌舞伎町の名物なのかよく分からないけど、コロナ禍で東京にもしばらく行けてないし、このオロチョンを食べて、
なんとなく新宿歌舞伎町に想いを馳せる。笑
激辛ではなく旨辛。個人的にはもっと全然辛くて大丈夫だけど、翌朝の事を考えるとこれ位の辛さで丁度いいんだと思う。大人になったなー俺。笑
コクがあってなかなかの美味さ！真ん中に乗ってる具がやけにアクセントになって美味しかったなー。なんだコレ？
安定の錦弥さん。
また飲みに来たい！
ご馳走さまでした(￣人￣)
-
{"count_target":".js-result-Review-134068424 .js-count","target":".js-like-button-Review-134068424","content_type":"Review","content_id":134068424,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
夏はやっぱりスッパマン！の巻。
新潟市万代エリアにある「煮込みと酒と錦弥」さん。
またまた来てしまった。本当なら夜、ココでお酒を飲みながら煮込みを食べたいけど、なかなかチャンスに恵まれず。今回は以前から錦弥さんのインスタで紹介されていたアレが食べたくて再訪。
錦弥の冷やし中華750円
細切りチャーシュー、きゅうり、メンマ、わかめ、紅生姜。見た目は超スタンダード。特に変わったところはない。食べてみる。普通に美味しい。具材たっぷりでなかなかの食べ応え。ん？？何かが違う。
お酢が入ってない。笑
そうだ！店員さんがお酢はお好みでかけて下さいって言ってた。お酢をぐるりと2周ほど回しかけてみた。
ウメーーー！
やっぱり冷やし中華は酸っぱいに限る。
昼飲みもランチも出来る錦弥さん。
コロナに負けずに頑張ってほしい。
ご馳走さまでした(￣人￣)
-
錦弥の冷やし中華
-
{"count_target":".js-result-Review-132405035 .js-count","target":".js-like-button-Review-132405035","content_type":"Review","content_id":132405035,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
ツラさを忘れさせてくれるツラミの巻。
新潟市中央区は万代エリアにある人気の酒場＆定食屋さん「煮込みと酒と錦弥」さん。
夜は何回かお邪魔したけどお昼は初。
魅力的なメニューがオンパレードの錦弥さん。定食をはじめラーメンなどチョイスに迷う。迷った挙句にオーダーしたのは…
ツラミ煮込み定食800円
じっくりと煮込まれたであろうツラミとガングロな豆腐。甘じょっぱい味付けはきっとちびっ子にも人気になるはず。ツラミは肉の旨味と甘味でごはんがススムくん系。ガングロ豆腐（勝手に名付けるw）は表面がこんなにも黒いのに中身は真っ白という予想外なビジュアル。なので豆腐は意外とアッサリ系。そして…写真では隠れて写らなかった新潟のグルメも付属する。
ミニたれカツ
やばい…ごはんがススムくん。幸いにもご飯はお代わり無料という太っ腹な錦弥さん。中年オジサンはご飯をお代わりするお腹の余裕はなく、このままフィニッシュする。
昼も夜も楽しめる錦弥さんからは、これからも目が離せない。錦弥さんのインスタで今後もしっかりとストーキングしやす。
ご馳走さまでした(￣人￣)
-
{"count_target":".js-result-Review-130439960 .js-count","target":".js-like-button-Review-130439960","content_type":"Review","content_id":130439960,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
旦那マン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
旦那マンさんの他のお店の口コミ
-
AKIHA麺屋 粋翔（新津、さつき野 / ラーメン、つけ麺、餃子）
-
らーめん処 がんこ屋（小針、寺尾 / ラーメン）
-
やまだ（弥彦 / ラーメン、餃子、居酒屋）
-
香里鐘（白山、新潟 / カフェ、サンドイッチ）
-
中国酒家 風雅（関屋、青山、白山 / 四川料理、中華料理、汁なし担々麺）
-
十割そば会（小針 / そば）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
煮込みと酒と錦弥（NIKOMI & SAKE キンヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
025-288-5149 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅から484m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年12月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
新潟市中央区万代の「煮込みと酒と錦弥」さん。
お昼から飲めて、タバコも吸えてのんべえに最高の名店。特に納豆の唐揚げがお気に入りだったけど、赤海老の沖漬けを初めて食べた。
赤海老の沖漬け優勝！
ホッピーと赤海老と納豆揚げで至福のひととき…。