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この口コミは、maruko38さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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maruko38 口コミ396件フォロワー329人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問3回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

鶏白湯、優しい❗️

上司2人と東区へ外出。
ちょうど昼間、こちらに寄りたいとの希望で、12時過ぎに訪問。

【お店の概要】以前の書き込み参照

【注文】鶏白湯800円

10分ほどで着丼。
白みがかったスープに2種類のチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、水菜。
スープを一口、優しい（＾ω＾）
鶏白湯は濃厚との思い込みがありやした。
平打ち中太麺との絡みもよし。
中盤卓上のハーブ生姜を投入、どこまでも上品です、キリッと味が引き締まりました^ ^

個人的に鶏塩の方が好みですが、上司はスープを絶賛してました。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした（＾ω＾）

3

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2018/03訪問2回目

3.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

淡麗鶏塩、旨し❗️

ひさびさの訪問。
12時を回ったところ、半分くらいです。
待ってる間にほぼ満席に。

【駐車場】10台ほど

【店内】カウンター13、小上がり席3、テーブル席1

【接客】調理2、接客2
明るく活気のある気持ちのいい接客。

【メニュー】煮干醤油、背脂煮干、鶏塩、鶏白湯

【注文】鶏塩700円煮卵トッピング

15分ほどで着丼。
透き通ったスープに鶏油が。
具はさっぱりとした鶏モモチャーシュー1枚と薄めバラチャーシューが2枚、めんま、たまねぎみじん切り、ほうれん草がかなり美味しいですね、国産かな。
スープは鶏出汁を邪魔しない濃さで、適度な塩加減です。鶏油はこの淡麗スープには多めかなと感じましたが、個人的にはこのみのスープです。
卓上には煮干し系にあうゆず唐辛子や鶏系にあうハーブ生姜がありますが、今回も挑戦せずに終わりました(^^;;
麺は他のメニューと異なり、細麺。
スープとの絡みもよく、スルスルもちもちな感じ。
煮卵は前より味付けが薄く感じましたが、半熟でうまいことには変わりありません。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした（＾ω＾）

2

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0

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ー訪問（2017/04 更新）1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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店舗基本情報

店名	閉店市松（イチマツ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	新潟県新潟市中央区幸西2-1-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟駅万代口より徒歩約16分新潟駅から1,184m
営業時間	■営業時間 11:00～23:00 ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	36席（カウンター14席、イステーブル4席、小上がり6人テーブル×２、4人テーブル×２）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 16台