はじめての・・・ : 麺作ブタシャモジ

＝＝＝＝＝　　　　　１１月１８日　　　　　＝＝＝＝＝

ゆにゅん氏、みにみに氏と３人で訪問
実はみにみに氏は東京遠征の打ち合わせをしたかったようだがテーブル席があかずにカウンター席に３人並ぶ
まあ、私はどこでもよかったんだが・・・

と順番飛ばしました
券売機が１台しかないので特に悩む方は事前に決めるか早そうな方に譲った方が・・・大分待たされましたね
というわけでこちらで初のまぜそばです
ちゃんと大盛まで無料（まあ、腹具合から並にしましたが）です
ゆにゅん氏は野菜豚そばを
みにみに氏は辛いものを＋生ＢＥＥＲだったような・・・すみませんメニュー名覚えてません

まぜそばには追い飯がつくんですよね
というわけでそれも考慮しての並盛です
台湾ミンチなのかそれの亜流なのか混ぜても結構ピリッピリきます
うまいです
つかまぜそばなら余程変な味付けでない限り（＝食べるのを拒絶したくなるような味じゃない限り）大体うまいけどここのは結構具も豊富で・・・
麺をほぼ食べきってから追い飯をど～～ん
お茶碗並盛１杯分くらい（ちょい少なめだったかな？）の追い飯が入っても具材が足りています
ブタシャモジ・・・恐ろしい子・・・・・（ＣＶ：中西妙子様）
というわけで最後まで美味しかったです
惜しむらくは・・・ゆにゅん氏も言ってたのですが「豚タンメン」がなくなった事かな～？
復活切望です

今回の注文品：まぜそば（並盛、追い飯つき）
ゆにゅん氏の注文品：野菜豚そば
みにみに氏の注文品：辛豚そば（かな？）＋餃子５個＋生ＢＥＥＲ

＝＝＝＝＝　　　　　１０月３日　　　　　＝＝＝＝＝

すみません、ここに来る前に極濃タンメン フタツメ 東明店さんを通過しました（定休日だった模様）
で、どうしても濃厚タンメンっぽいのが食べたいと・・・もしくは二郎系で野菜中心
リニューアルしたときいてたのでこちらまで足を伸ばして再訪です
店内はそこまでピークタイムではなかったのでそこそこ⇒帰るまでに３組くらいきてたので人気はまだ持続中っぽいです
入り口で券売機を買うシステムですが、色々な追加注文などは席でも受け付けてるようです
そりゃ・・・替え玉とか一々「券売機で～」って言ってたらトブヨネ・・・
あ、明日は定期検診なので迷わず（つかボタン確認で多少迷ったけど）野菜豚そばです
並盛で（麺は大盛無料でしたが遠慮）
見た目焼き海苔＋茹でほうれん草
多少とろけた背脂をかけるところからすると家系＋二郎系のミックス？
味もそんな感じかな
うまいけど～
豚タンメン、もう一度食べたいから復活しないかなぁ・・・

今回の注文品：野菜豚そば　７８０円（のはず）

＝＝＝＝＝　　　　　３月１４日　　　　　＝＝＝＝＝

精神的に落ち着かない日だったこの日
２日連続でみにみに氏からのお誘い
この日はゆにゅん氏を巻き込むと言うのでオイシイモノタベタイナ
というわけで軽く車内でディスカッションの後にすんなりとこちらに決定
私は豚辛タンメン
みにみに氏は豚辛麺＋餃子＋生ＢＥＥＲ
ゆにゅん氏は豚辛叉焼麺
豚辛シリーズは全部１辛です（豚辛タンメンには辛さ調整はない模様です）
まずは・・・私の豚辛タンメン着
店員のおねぇさんが
最初よく混ぜてから食べてくださいねと
ウホッ、そのまま崩して食べようとしてたぞ
多分ベースは豚タンメンと同じ
大量の赤唐辛子粉
んでも混ぜるとそこまで辛くはない
辛くはない・・・がっ
汗は噴出すｗｗｗ
そして後からピリッとくる
うまいけど翌日心配だな
豚辛麺の方は１辛だけあってみにみに氏もゆにゅん氏も平気に食べてましたがやはりピリッと辛い模様
みにみに氏に「１辛でいいの？」ときいたのですが
どうも最近お腹の調子がアレで辛過ぎると耐えられないとの事・・・
ただ、大分物足りない感じで食べてたんだよなぁ

今回の注文品：豚辛タンメン
みにみに氏の注文品：豚辛麺＋餃子＋生ＢＥＥＲ
ゆにゅん氏の注文品：豚辛叉焼麺
ちなみに豚辛麺＋例の角煮級の叉焼＝豚辛叉焼麺です

＝＝＝＝＝　　　　　１月８日　　　　　＝＝＝＝＝

というわけで晩御飯
新年明けてから既に２回目の訪問
ヘビーローテーションですな
私はいつもの・・・豚タンメン（４回目）
この火は一緒にお昼過ぎから遊んでたゆにゅん氏とヴィル氏が同行者
私とゆにゅん氏の２人にモーレツ♡に推されて豚タンメンを注文するヴィル氏
そして私に推されて肉盛り豚そばを食べるゆにゅん氏
ゆにゅん氏からもらった替え玉券２枚に３枚足して唐揚げ３個をシェアしようとする私
損得が折り合った？
とりあえず私の意見は置いといて
ヴィル氏は「野菜の盛りがいいからこれくらいで腹にたまるね」との事
ゆにゅん氏は初の肉盛り豚そばだったけど、角煮並の大きさの豚が「大きくてうまいけどここまで大きくなくていい」そうです
唐揚げは思ったよりも反応が・・・ってヴィル氏の感想聞くのワスレテタなｗ

今回の注文品：豚タンメン　７００円
ヴィル氏の注文品も同じ
ゆにゅん氏の注文品：肉盛り豚そば　９５０円
共同出資：唐揚げ３個（替え玉券ｘ５）

ちなみに替え玉券３枚、何故か戻ってきた　(^_^;)

＝＝＝＝＝　　　　　１月３日　　　　　＝＝＝＝＝

というわけで昨日行った時にあいてなかったのは当たり前
１日＆２日はおやすみでした
入り口の張り紙から確認
３日から通常営業だったような

初独り訪問
カウンターにてメニューを物色・・・
Ａセット（唐揚げｘ３）に心を射貫かれたので豚タンメンとＡセットを注文
もうね、タンメン３回目ですから
７００円でこの野菜の盛りはいいＣＰ（仕事）してると思います
そして更に食欲をかきたててくれる魔法の粉（多分胡椒）・・・うます
唐揚げはみにみに氏がちと苦手だった麺作 赤シャモジ 新潟東店さんのモノと一緒
私はアリだと思うけどなぁ・・・

今回の注文品：豚タンメン　７００円＋Ａセット　２５０円＝９５０円

＝＝＝＝＝　　　　　１２月８日　　　　　＝＝＝＝＝

えー・・・
今週だけで３回目です
お相手はある意味お隣君
まあ、大した事してないし昨晩で味をしめたので私は豚タンメン
私の車内での説明に触発されたのか、ある意味お隣君は肉盛り豚そば＋トッピング叉焼
店員さん曰く「肉祭りですね～♪」だそうだ

とりあえずある意味お隣君も満足した通称「肉祭り」をご覧くださいｗ
トッピング叉焼は５枚で２００円でした

今回の注文品：豚タンメン　７００円
ある意味お隣君の注文品：肉盛り豚そば　９８０円＋トッピング叉焼　２００円＝１１８０円
えと、今回も奢られてます　(^_^;)

＝＝＝＝＝　　　　　１２月７日　　　　　＝＝＝＝＝

いつものみにみに氏のお誘い
ゆにゅん氏のあまりにものべた褒めが気になり５４時間ぶりくらいに再訪

私は当然豚タンメンのばりかた・・・あ、太麺はバリカタできないのね
というわけでかためで
みにみに氏は・・・辛い系のと餃子と生ＢＥＥＲ・・・
店員さんが熱心に「セットがお得ですのでそちらにしておきますね」とか「晩酌セットもあるんですがそちらの方がよろしいですか？」とか聞いてくる
確かみにみに氏はこういうの苦手なんだよなと「クックック」しながら眺める

で、無事に着（みにみに氏の生ＢＥＥＲは既にきていた）
豚タンメン
豚そばよりは薄めの豚骨スープに炒め野菜たっぷり＋相性がいい胡椒系がパラリ
いあ、これね
ゆにゅん氏も言ってたんだけど
８００円でも安いと思うゾ
ちなみに先日、ゆにゅん氏は８２０円でも出すってくらいの評価でした

餃子は角中グループ共通なのかな？
そんな感じの味でした

今回の注文品：豚タンメン　７００円
みにみに氏の注文品：辛い系のラーメン＋餃子セット＋生ＢＥＥＲ

＝＝＝＝＝　　　　　１２月５日　　　　　＝＝＝＝＝

最近再開発なのかそれともやっと開発されてきたのか女池付近がガンガン様変わりしてます
その中にある激混み店・・・の１軒がこちら

ノープランでゆにゅん氏とお昼くらいに合流
ゆにゅん氏においしいお店あったら聞こうかと思ったのですが、ゆにゅん氏もこちらをアテにしてたらしく
出てきたお店はピア万代にあるラーメン店（多分らーめん宗次さん）
ダメだったら廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店さんにでも～というお話だが抑えのお店は激混み店
そしてピア万代自体も激混みスポット
頭をフル回転・・・・・・
で、提案したのがこちら
この付近には抑えになりそうなお店も数軒ありますからね
運良く２台くらい駐車場があいててカカッと駐車⇒お店の中へ
２人なので２人用のＷＣ脇の席へ
後ろを誰かが通るたびにビミョーな冷気が・・・別な利用した方がいいかもしれない

とりあえず私は肉盛り豚そばをチョイス＋１００円でそぼろ飯を追加
ゆにゅん氏は豚タンメンを

まずですね・・・角煮みたいな叉焼が２個乗ってるんですがｗ
しかもお箸で切れるくらいの柔らかさ
それにフツーの叉焼が３枚
味染みも食感も太いのの勝ち
口の中に入れるとほぐれて消えます
そして軽く泡立つほど濃い豚骨
気付くとこれだけ重いのに完食＆完飲ですよ
豚シャモジ・・・恐ろしい子・・・・・

売りは「日本一うまいそぼろごはんを目指します」って書いてあったんだけど綿私的にはもう少しお肉のうまみがあったほうが・・・ピリ辛でうまいんだけどね
つか豚そばがうまみの塊なので負けてるんだろうな

ちなみに同行のゆにゅん氏は「思わず完飲しそうになった･･･危ないｘ２」という程に豚タンメン気にいったようでした

今回の注文品：肉盛り豚そば　９８０円＋そぼろ丼（？）　１００円（ランチタイムサービス品）＝１０８０円
ゆにゅん氏の注文品：豚タンメン　７００円