ピッツェリア ベントエマーレ ニイガタ
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【ミシュラン掲載店のナポリピッツァ】 ベントエマーレ＠新潟市
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ピッツェリア ベントエマーレ ニイガタ（Pizzeria Vento e Mare Niigata）
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
025-385-6646 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅万代口から徒歩6分 新潟駅から443m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席・設備
| 席数 |
14席 （1F 通常営業時 ※2Fパーティールームは貸切専用 14名様〜） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 34人 |
| 個室 |
有 （20～30人可） 2Fパーティールームは14名様〜貸切可能※飲み放題付コース |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の前と横にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月4日 |
| 備考 |
★テイクアウト★ |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新潟市の【ベントエマーレ新潟】へ。東京へ本店があり、ミシュラン東京ではビブグルマン（星は付かないが5000円以下で楽しめる店）に選ばれた店です。
まずはサラダから。日曜日でしたがお昼時はランチメニューでの営業でした。新鮮でシャキシャキ。小腹を満たすには嬉しい。
休日なのでイタリアのビール、モレッティで乾杯！
ランチメニューには載っていませんが、ビールは何かあるか訊くと、案内してくださいました。そして「お注ぎしましょうか？」と。小瓶で注いでもらえるなんて、思いもよらない気遣いに感激！
・マルゲリータ
そしてピッツァを。
トマトソース、バジル、モッツァレラチーズの、スタンダードなピッツァです。
縁（：コルニチョーネといいます）は大きくふんわりと膨らんで。中の生地も割と厚めでふっくらと。薄くクリスピーな軽いナポリピッツァもありますが、これはこれで食べ応えがあっておいしい。
ナイフとフォークで丸めて。お上品にいただきます。生地のふっくらとした食感にモッツァレラチーズのコク、トマトの酸味と旨み、それを生バジルの青々しさが引き締める。満足のおいしさです。
ちょっと飲み足りなかったので（笑）、スプマンテ（：スパークリングワイン）を。
これに合わせるのはオリーブ盛り合わせを。ランチのメニューにはないのですが、できるか訊くと快く出してくださいました。機転の利くホスピタリティは嬉しいものです。
エスプレッソで〆となりました。
路地に入ったところにある、ひっそりとした佇まい。料理もさることながら、接客の良さはさすがです。また食べに行きたいなぁ。
ごちそうさまでした。