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店名 |
ラーメン二郎 新潟店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR上越新幹線・白新線・越後線・信越本線「新潟駅」万代口より徒歩10分 新潟駅から560m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席 テーブル4席×2卓 / 相席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前に喫煙所と自販機あり (店内持ち込みOK) |
駐車場 |
無 近隣にコインP多数あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 普段着が好ましい (スーツや作業着や学校の制服も普段着に含まれます) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月8日 |
備考 |
・店外に並ぶ際、近隣店舗の迷惑にならぬよう「歩道内の車道側」に並ぶこと |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新潟市中央区『ラーメン二郎 新潟店』さんです。
あれはたしか5年前…
「あのラーメン二郎がついに新潟に‼︎」
と歓喜の雄叫びを上げ、いつか行こうと思っていたのですがなかなか行くタイミングがなく、現在に至っていました。もう5年も経つんですね。
いまさら二郎
このタイトルにピンと来た方は昭和世代。
前置きが長くなりました…。
さて、初・新潟二郎です。
コインパーキングにクルマをとめて、午前11時の開店時間の15分前に到着しましたが、すでに4人ほどの開店待ちが。
私が5番目でしたが、開店時には15人ほどの行列になっていました。
年齢層はやや若め。全員男性客です。
今回、私がいただいたのは
「らーめん 小」¥750
食券を渡す際に店員さんから
「ニンニクは入れますか?」
と聞かれますので、
・ニンニク
・アブラ
をお願いしました。
二郎さんにはいろいろ独自ルールがあるので、初回の方はある程度予習していった方がいいでしょう。
(詳細は割愛します)
程なく、私の「らーめん小」到着。
出ました。この荒々しいフォルム!
ぜんぜん “小” ではありません。一般的なお店の大盛り以上はあるでしょうか。
「ぶた入り」というメニューもありますが、ノーマルでも分厚いチャーシューが2枚も入ってます。
ニンニク、アブラ入りをオーダーしたので、刻みニンニクとデロデロの背脂がトッピング
うーん、危険な香り…。
まずは、スープから。
一口目はしょっぱい
ガツンとした豚骨の旨味に、醤油ダレの輪郭もしっかり感じられます。
しかし、ジロラーの間で「天地返し」と呼ばれる、丼の中で全体をひっくり返して馴染ませると、さほど気にならなくなりました。
麺はゴワゴワな食感の超極太麺。
「ズルズル」ではなく「ワシワシ」食べるタイプ
かなりの麺量があることを痛感
さすがにオジサンの胃袋には重たすぎる・・・
「麺少なめ」「麺半分」なんてオーダーも可だそうなので、次回は少なめにしとこ…。
デカいチャーシューにこんもり野菜
すべてが超個性的。
これがいわゆる「二郎系」として、いちジャンルを確立するほどこのスタイルをお手本とするお店が増えたわけですね。
後半厳しかったですが、なんとか完食!
しかしスープ完飲まではムリでしたが…。
いやぁ、本家二郎さんの破壊力しかと堪能させていただきました。
ご馳走さまでした。