和ト
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【再訪】同行者も満場一致で太鼓判！和ト。 新潟市北区
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『味玉 みそちゃーしゅーめん』1050円
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『味噌チャーシュー』950円
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『バリ塩ラーメン』＋『チャーシュー』880円
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『バリしおラーメン』680円
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同行者様『味噌ラーメン 大盛り』
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麺りふと♪
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情熱を燃やして作る一杯
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2017年 春 メニュー
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味玉アップ
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半ライス
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半ライス投入(ﾉ´▽｀)ﾉ
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『餃子』通常5ケ280円
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完食当然
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ご馳走様様でした！！
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店舗基本情報
| 店名 |
和ト（KAZUTO）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-385-6693 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊栄駅から1,425m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟県豊栄にある、和トさんへお邪魔いたしました。
こちらは新発田市にある和玄さんの姉妹店だそうです。
和玄と言えば味噌！味噌といえば和玄！というほど味噌がオススメなお店の姉妹店。
甘みのある味噌ラーメン系か、バリ島の塩を使用して作るバリ塩ラーメン系がオススメです。
初回来店時は、同行者も含め3人で来店し、１人はバリ塩ラーメンを食べてましたが、塩を食べた人も味噌を食べた人もとても美味しいと大満足していました。
同行者様方に大感謝。
店内は注文制。
カウンター席とテーブル席と小上がりがあります。
実食レビュー(ぱくりオススメ順)
『味玉 みそちゃーしゅーめん』1050円
『半ライス』100円
具→しっとりした食感の薄切り花びらチャーシュー、ネギ、メンマ、キャベツ、もやし。
追加トッピングの半熟味玉。
汁→独特の甘味のある味噌スープ。
中毒性がある。
麺→これはワザとだと思われる、太麺と細麺が混ざっている面白い麺。
感想→半ライス追加してスープに投入すると、決してお上品とは言えないが、とても美味しい。
『味噌チャーシュー』950円
具→メンマ、ネギ、花びらチャーシュー。
汁→まろやかさとコクを兼ね備えた極上の味噌スープ。
白味噌でしょうか？
甘味も強いです。
香り豊かで奥深い味わい。
麺→もっちもちの太麺。
ウェーブ麺。
黄色。
麺量は普通。
感想→食べても食べてもチャーシューがなくならない、うはー幸せ！花びらのように盛りつけたれたチャーシューが絶品。
もちろんスープも神的な美味さ。
『バリしおラーメン』680円
具→チャーシュー、ネギ、水菜、桜海老、メンマ、白ごま。
汁→濃厚な動物系の塩白湯スープ。
甘味すら感じられるまろやかな舌あたり。
バターのような味がしたから、もしかしてバターも溶かして入れているのかも。
麺→中細麺。
ウェーブ麺。
麺量普通。
感想→食べるたびに味がこってり寄りに変わっていっているような。
『餃子5個』280円→小さめだけど普通に美味しい餃子です。
次回はあごだしラーメンを食べてみたいです。
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。