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居心地良く，料理が旨い！
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生ビール（風味爽快ニシテ）
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生ビール（３口飲みました）＆ お通し
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お通し（のっぺ ＆ 蒸し鶏）
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十全茄子漬け
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黒崎枝豆茹で
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赤字の刺し盛り（２人前）
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赤字の刺し盛り（２人前）
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赤字の刺し盛り（２人前）
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炙り〆サバ（辛子醤油で）
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アジ
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カツオのたたき
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ヒラマサ
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岩がき
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岩がき
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岩がき（ポン酢醤油で）
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牛煮込み
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牛煮込み
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牛煮込み（取り分けました）
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会計時に冷たいお茶が供されました
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新潟駅南の『けやき通り』に面しています
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新潟駅南の『けやき通り』に面しています
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正面
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テーブル席
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卓上に常備された調味料等
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グランドメニュー
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本日のおすすめ
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本日のおすすめ刺し身
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喫煙の作法
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ダイアンサス
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かもせ屋
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-246-9322 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅から427m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2014年3月26日 |
| 初投稿者 |
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先行レビュアー諸氏の口コミを拝読して，チェックしていた店です．
今回，旧友と新潟駅周辺で食事をすることになり，ふと思い出しておじゃましてみました．
平日の１８時１５分頃です（予約せず）．
店は，新潟駅南の『けやき通り』に面しています．
駅の南口から，徒歩で７分くらいでしょうか．なかなか便利な立地です．
２階建て雑居ビルの１階左側が店舗になっています．『憩楽房 凪』の左隣（西隣）です．
入り口には，白い暖簾と白い提灯が下がっていました．
店内は，カジュアルな雰囲気で，かといって騒がしくは無く，居心地良しです．
２〜４人掛けのテーブル席が５卓くらいと，カウンター席が６席くらいありました．
数人の女性スタッフに接客していただきましたが，皆さん明るく気さくでした．
おじゃました時は，８割方の席が埋まっていました．
他の客は，中年のカップル・若いカップル・家族連れ（子供無し）・サラリーマンの４人連れ等でした．
メニューは，和食が中心です．刺身類・揚げ物類・焼き物類・野菜料理・居酒屋風のツマミ類・ご飯物類・デザート類等がありました．地元の食材や旬の食材を使ったメニューが多く，なかなか魅力的なラインナップです．
値段は，比較的手頃でした．
２人でおじゃまして，「十全茄子漬け ５２０円」，「黒崎枝豆茹で ６２０円」，「赤字の刺し盛り（２人前）１,６００円（だったと思います）」，「岩がき ８００円」×２，「牛煮込み ５８０円」を注文しました（いずれも税別）．
飲み物は，生ビール（風味爽快ニシテ）と冷酒（銘柄失念）をいただきました．お通しとして，「のっぺ」と「蒸し鶏」が供されました．
飲み物の提供はスグで，料理もそれほど待たずに運ばれてきました．
お通しを含めて，料理はいずれも旨かったです．
特に印象に残ったものを以下に記します．
黒崎枝豆茹で：茹で立てのものが供されました．やや固目で，好みの茹で加減です．
この時期の茶豆は特に旨いんですよね〜．風味・甘みとも上々でした．塩加減も良かった．
赤字の刺し盛り：氷を敷いた皿に，炙り〆サバ・アジ・カツオのたたき・ヒラマサが盛られています．薬味（おろしワサビ・おろしショウガ・練り辛子）がたっぷり添えられていました．
脂ノリノリで炙りが香ばしい〆サバと，シコシコ食感のアジ，サックリ食感で程良く脂ののったヒラマサが旨かったですね．スタッフの助言に従って，〆サバには練り辛子を合わせてみましたが，相性の良さにオドロキました．
岩がき：自分にとって，今シーズン初の岩ガキです．櫛形切りのスダチと，ポン酢醤油が添えられていました．
ぷっくり・プリプリで，内部はクリーミー，磯の風味が鼻に抜けました．そのままでも，ポン酢醤油を付けても旨かったです．
牛煮込み：こちらの名物料理です．牛スジと豆腐の煮込みに，小口切りのネギと粗挽きの唐辛子がトッピングされていました． たっぷりの量で，ウレシイ限りです．
牛スジは良く煮込まれており，ホロホロ・トロトロ・クニュクニュです．豆腐にはしっかり味がしみていました．醤油ベースの甘辛味ですが，見た目ほど濃くはありません．牛肉らしい風味と旨味が十分に感じられました．
ビールとも好相性ですが，白飯が欲しくなりましたね．
こちらの店，居心地・料理とも良く，なかなか気に入りました．
他にも食べたい料理がたくさんあったので，いずれ再訪したいと思います．