冬季限定「牡蠣入り豆腐チゲ」は素晴らしい美味しさ : コッテジ

冬季限定の「牡蠣入り豆腐チゲ」をお目当てに再訪しました。
自分が店に着いたのはランチタイムの開店直後でしたが、予約客が続々と来て席がどんどん埋まっていきました。
この時期は牡蠣入り豆腐チゲを求める客が多く来るという事でしょうか？
自分は予約していませんでしたが、幸いカウンター席は空いていたので大丈夫でした。

＜牡蠣入り豆腐チゲ（1050円）＞
大振りな牡蠣と人参などの野菜類、ご飯、キムチ、生卵がセットになっています。
チゲを食べ進めた段階で味変ツールとして生卵を入れます。
辛さは甘口・普通・辛口・激辛から選べるとの事で、自分の中では「韓国料理は辛い」というイメージがあったので普通の辛さを選択しました。
しかし思っていたよりも辛くなくて、生卵を入れるとさらに辛味がマイルドになるので辛口でも良かったかなぁと思えるほどでした。
牡蠣のプリプリとした食感とキムチのシャキシャキ感がよく合います！

【まとめ】
人気メニューなだけあって素晴らしい美味しさでした。
また、この店は新潟市内では珍しく電子マネー「PayPay」の支払い対応を開始したとの事で、使い勝手が良くなったのも嬉しいところです。

＜ざっくり三行概要＞
・新大前エリアにある韓国料理店。ランチメニューはどれもお手頃価格
・サム丼はたっぷりの千切りキャベツがヘルシーだが、サムギョプサルのジューシーさも味わえるお得な一品
・パッピンス（韓国のかき氷）は日本の物よりも粒が細かくて氷の舌触りが滑らか

ダイアンサスさんとぜろうさんの口コミを見て気になっていた店です。
近辺に用事があった際、良い機会だと思って立ち寄ってみました。

こちらの店は新潟大学にほど近い場所にある韓国料理店です。
店の前に5台分の駐車場がありますが、切り返し用のスペースが狭いため駐車しづらいので注意が必要です。
店内はK-POPのアーティストである「SHINEE」の写真が所狭しと壁に貼られていました。
私はK-POPのアーティストはPSYくらいしか知らなかったので、SHINEEの存在をこの店で初めて知ったのですが、女性に人気のアイドルグループだそうです。

ランチメニューはサムゲタン・サムギョプサル・ビビンパなどのセットが並ぶバリエーションです。
冬季限定メニューとして牡蠣入り豆腐チゲと豆腐チゲのセットもありました。
また、夜のメニューにはお得な晩酌セットも用意されています。
ビビンパor冷麺orチヂミの中から選択した物・おかず盛り合わせ・ビールorマッコリがセットで1,050円という安さが嬉しいですね。
私は事前に食べログを見て気になっていた「牡蠣入り豆腐チゲ」か「たっぷり野菜とサムギョオン・ザ・ビビンパ」のどちらかにしようと思っていたのですが、
メニュー表に書かれていた「サム丼」が820円から750円に値引きされていたので、その安さに釣られて注文してしまいました。
また、前々から気になっていた「パッピンス」をデザートとして注文しました。

＜サム丼＞
たっぷりの千切りキャベツ・刻みネギ・サムギョプサルが乗った丼です。
キムチとスープがセットでついてきます。
サムギョプサルは柔らかな肉質で、噛むとほどよいジューシーな肉汁がジワッと広がります。
丼の端に添えられたコチュジャンをつけると辛味のアクセントが出て良かったですね。
コチュジャンの辛さは韓国料理屋の物としてはマイルドなタイプなので、辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。
キャベツのシャキシャキ感がジューシーな肉と相性抜群でご飯が進みます！
付け合わせのキムチも歯ごたえがあって良かったですね。

＜パッピンス＞
こちらは韓国のかき氷です。冬季でもかき氷が食べられるというのが嬉しいですね。
氷の上には小さいサイズの餅・ゼリー・キウイやイチゴなどの色とりどりの果物類・アイスクリーム・あんこ・ジャムが乗っています。
シンプルに氷を楽しむ日本のかき氷とは違い、トッピングが多くて氷が脇役に徹しているような物になっています。
餅は日本の焼き餅とは異なり、硬めの食感がします。あのモチモチでうにょ～んとした食感はありません。
果物のみずみずしさがかなり目立ちます。まるでフルーツパーラーで食べるパフェみたいです！
氷の粒がきめ細かいのも良い点ですね。
台灣キレイ茶藝館で食べた台湾かき氷のようなサラッとした雪のような食感ではなく、
こちらの氷はしっとりとした滑らかな潤いを感じる味わいでした。
日本のかき氷よりも粒のサイズが小さめで、まるで水を飲んでいるかのように滑る舌触りがしました。

【まとめ】
野菜たっぷりでヘルシーなのにジューシーさが溢れる肉が味わえるという素晴らしい店でした。
サム丼はこれで750円なんて安いですね！高いコスパで満足できました。
パッピンスは初めて食べましたが、なかなかの美味しさです。
夏に食べたらもっと美味しくなりそうですねえ…