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湘南屋台スタイルはわかりませんが・・・
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サルピル・マンダ
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サルピル・マンダさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
プエンタイレストラン
|
---|---|
ジャンル | タイ料理、ダイニングバー、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
新潟駅から418m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
【お通し・チャージ】無し |
席数 |
40席 (35人(25名様~お店貸切OK!各種PARTYお気軽にご相談下さい!)) |
---|---|
個室 |
無 個室は無いですがワンフロアならではの楽しみ方も♪スタッフやお客様同士のコミュニケーションが盛んです♪ |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい。気軽にスタッフにご連絡して下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
プロジェクター有!店内の壁面で映像を流せます/ipod・ipad等から音楽も流せます! |
初投稿者 |
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以前は別のお店があったような気がする場所に、気がつかずにいつの間やら新しいお店がオープンしていました。
食の好みが偏っている為、何も言えませんがタイ料理=ココナツを使用する料理が多いと思っている私がいます。
苦手なんです。ココナツもしくはココナッツ・・・
スイートチリペッパーとか甘くて辛いものが苦手。ココナツでまろやかにしつつ辛いと言うのもあんまり得意ではないです。
ほとんど経験がないです。食べログ参加前に関東方面でいくつかタイ料理屋さんを経験したのと、新潟でちょっぴりと言う感じで、本格的な物やこだわりの物、波長の合う料理があった・・・記憶が薄いです。
空芯菜の炒め物・・・が、タイ料理だったと思いますが、数軒回ったお店ごとに頼んで「違い」を楽しんだ記憶があります。ニンニクの大きさや塩分の違い、火力の違いによる食感などおもしろかったです。確か、強力な火力で一気に炒めることがポイントだと聞いたことがあります。それって、家だと台所が霧状になる油で大変な事になってしまうのですけどね・・・
日々新しいお店を探していると、後に廻していたお店も少しづつ興味が出てきます。
ゆっくり時間をかけて、とある日に「タイ料理でもいいか・・・」と、心が揺れたことを察知しサッとお店に向かってみる・・・そんな利用となりました。
ランチタイム一本勝負です。
小走りにてお店に到着。駐車場なんかあるのか?なにかサービスあるのか?よくわかりません。あしからず。
建物の半分は別のオフィス?で、半分がお店でした。躊躇せず入ります。店内はカウンター7席ぐらいと、テーブル席4つくらいと、窓側にもチョットした人数で楽しめるスペースにテーブルがあったと思います。
このような内装が「湘南屋台」なのでしょうか?今さら湘南に縁が出来ると思っていないので、気にせず指示されたテーブルに着きます。
ランチセット850円。
ガパオ(バジルご飯)。トムヤムヌードル(タイ風スープ麺)。パッタイ(タイ風焼きそば)クウンセン(春雨焼そば)やカオパット(タイ炒飯)。カオマンガイ(蒸し鶏ごはん。海南鶏飯ですね)などなどが選べます。それぞれ、サラダとスープ・ドリンク付きです。
プラス50円で二品選べるみたいな案内ありました。でも、一部の料理は選べないみたいです。
ガパオはちょっと・・・食わず嫌いな感じです。かといって、トムヤムの麺もねぇ・・・と言う事で、グリーンカレーを選択です。
久々のグリーンカレー・・・いや、ほぼ初めてか?
夜メニューも置いてあります。ソムタム(青パパイアの千切り辛いサラダですね)やヤムウンセン(春雨サラダ)やポーピア・ソッ(タイの生春巻き)などもありました。
ベトナム料理の方が好きなのですが、もともと食の嗜好が東南アジアモードにはなりにくく、貴重な東南アジアモードはベトナム料理に廻してしまい、タイ料理の経験が少ない・・・なんです。
先にサラダとスープが登場。サラダはまぁ普通です。スープは異国の味がしますねぇ。ライムとかの酸味でしょうか?鶏系の出汁と柑橘の合わせが異国感を感じるのかもです。
しばらくして、薄い大きな皿でカレーが登場。見た目も異国感バッチシです。
長粒米でしょうか?炊くと言うより茹でこぼすと言うイメージの米です。カップ状に成形されて皿の中心に置かれています。お子様ランチのイメージもあり。
カレースープは油分を多く感じるのも特徴ですね。ココナツのまろやかさの中に味の強いものを時折感じます。
パクパクと食べ進みます。あまり辛く感じないけど、時折「ピリッ」と来ました。
本場の辛さとかも対応していただけるのでしょうか?ちょっと不明でしたが、時間が無かったので、食べ終わりすぐお店を出てしまいました。
確実に異国の味だと思います。日本向けにアレンジしているみたいですが、興味のある方は良い一歩を踏み出せるお店だと思います。ご利用どうぞ。