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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
えびす
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟バイパス（国道８号）の弁天インターから車で約４分 越後石山駅から2,238m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年6月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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弁天橋の近く、ホリディスポーツクラブの後ろ側に燦々と輝く、
赤く茶色いド派手な外見のお店。
店の入口脇に製麺所があって、そこで麺を打っている様子がガラス越しに伺えます。
お冷を頂きつつ待ちます。
広い店内。６人掛け小上がり、テーブル、カウンターも席十分。
今回子どもだらけだったので小上がりへ案内されました。
つけ汁はこってりしたスープに伊勢海老のふくよかな香りが鼻を通りますね。
あんまりガツガツ伊勢海老してないので、食べ飽きないかと思います。
ちなみにあっさりのつけそばのつけ汁はこんな感じ。
もやし入りの海老風味無しあっさりなスープ。
麺はもちもちした口当たりのいい麺です。
食べ飽きず、濃厚にもあっさりにもうまく合ってると思います。
トッピングにこれでもかと厚切りチャーシューが装備済み。
お陰でつけめん単価も上がります。
子どもの食べるペースでスープがぬるくなったので焼石をお願いしたら、
石焼きビビンバのような容器が登場。
「ここにスープ移して食べてください」とのこと。
凄く熱く熱した器、当然スープはじゅうじゅうと音を立ててます。
お陰でスープは一気に温かくなります。
ちゃーしゅう寿司なるものも頼んでみました。
専用ダレに付けて食べます。
なかなか面白いですね。１人１個だってばよ。