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お店からの返信
ニック
2021/07/09
この度はご利用頂きましてありがとうございました。
お料理1品1品をお褒め頂き、光栄です。
今回はコースでしか味わうことのできない、
特別なお料理のご用意をさせていただきましたが
旬の食材を使用しましたおすすめのお料理もたくさんございます。
ぜひまた機会がございましたらいらっしゃってください。
お客様のご来店を心よりお待ちしております。
ワインバルNIQ
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希由塚
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ニック（NIQ）
|
|---|---|
| ジャンル | 肉料理、ステーキ、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅万代口から徒歩５分。流作場五差路を左折。 新潟駅から511m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
45席 （新型コロナウイルス感染拡大防止の為、通常よりも席数を減らしております） |
|---|---|
| 個室 |
有 全天候型テラスフロア：4名席×２ ※他のフロアとはガラス壁＆扉で区切られている為、個室的な利用が可能 ※風雨除け／冷暖房完備 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席のみ喫煙可能です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月17日 |
| 備考 |
paypay利用可 |
| お店のPR |
ステーキハウスでも焼肉屋でもなく、肉バルという選択。
肉本来の旨みを存分に味わっていただきたい。そんな想いを胸に、味わい深い牛ハラミ肉や、じっくりと旨味を凝縮させた自家製の熟成肉を塊のまま炭火で焼き上げます。 |
| 初投稿者 |
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季節の食材を堪能するNIQの宴会プラン＋飲み放題7000円。
平日18時に予約して訪問。
店内は、2人掛けテーブルや4人掛けテーブルがあり、暗めの照明で落ち着いた雰囲気。
案内されたのは、ガラス窓で仕切られたテラス席だった。
最初の乾杯に注文した樽詰めスパークリングは、少し甘めで炭酸が効いていてスッキリと飲みやすかった。
猪肉の1口メンチカツ
小さなウッドプレートに、ミートソースと1口大のメンチカツが載っていて、チーズが振りかけられている。表面がサクッとして猪肉がギュッと詰まっていて旨みがある。
にいがた和牛のカルパッチョ
和牛のカルパッチョに、チーズと塩昆布、サルサベルデの2種類が掛かっている。チーズのコクと、塩昆布の塩味、牛肉の旨みが合わさって美味しい。
自然栽培キクイモと半熟卵トリュフがけ
ペースト状のキクイモにクリームソースと半熟卵か載っていて、店員さんがトリュフを削って掛けてくれる。キクイモの甘みと半熟卵のコク、クリームソースが合わさって、何とも言えず美味しい。
魚沼産安納芋とフォアグラのラヴィオリ
安納芋とフォアグラがパスタに包まれていて、モチっとした食感とねっとりした食感とが組み合わさり、芋の甘みとフォアグラとが複雑な味わい。
お口直しは、イチゴとルイボスティーのシャーベット。
本日のお肉2種
佐渡牛と阿賀の姫牛の2種類で、表面だけが焼かれていてミディアムレア。少しソースが垂らしてああり、岩塩と炭塩が添えられてる。分厚いけどとても柔らかくて、噛むたびに肉の濃縮された旨味が口に広がりとても美味しい。
シンプルポモドーロスパゲッティ
お好みでパスタの量を30g、60g、90gから選べら90gを選択。トマトの旨みとニンニクが効いていて、シンプルだけど美味しい。
プラリネのセミフレッド
キャラメリゼしたナッツの入ったアイスケーキとのこと。異なる食感が楽しめて、甘さがあるけど、トッピングされたイチゴの甘酸っぱさとちょうどいい。
色んな料理が楽しめて、どれも美味しくて、ボリュームものあるコースだった。