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店名 |
まっくうしゃ(真喰者)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
025-284-2776 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【車】新潟バイパス(国道8号)の女池インターから車で約5分 白山駅から1,391m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
46席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2014年10月
久しぶりの新潟。
14:00過ぎ、この時間帯になりますと「通し営業」のお店に行くしかありません。
と、いうことで笹出線沿いにあるこちらのお店へ。
こちらは「いっとうや」さんの2号店とのこと。(初訪)
いっとうやさんは小新にあった頃から通っており、市内では好きなお店の一つ。
期待が高まります。
店舗は駐車場も広く、店舗も綺麗で入りやすい雰囲気。
この時間帯は空いており、若い女性同士のお客などもいらっしゃいます。
席に付くと、お水とおしぼりが提供されます。
ラーメン店でおしぼりが提供されることは珍しいと思うのですが、新潟は結構多いです。
メニューは、醤油(鯵×煮干)、塩(えび×鯛)、つけ麺(辛・塩)の三種。
他に限定メニューなどもあります。
醤油は何となく想像が出来そうな感じがしましたので、塩をお願いしました。
注文から10分程度で着丼。
スープはいっとうやと同じく動物系がベース。
(えび×鯛=あっさり魚介系ではありません。)
一口飲んでみますと、予想以上に海老の風味が強い。
海老油でしょうか。この香味油の使い方はさすがといった感じ。
ですが、海老の風味が強いので、自分のばか舌では風味を余り感じることができませんでした。
麺はモチモチ感のある中太麺。
(自分的にはもう少しかための方が好みかも。)
炙られた大きなバラ捲きチャーシューのほか、トッピングは充実しています。
正方形の大きなメンマも「いっとうや」ならでは。
これが650円とは素晴らしい♪
次回は醬油も頂いてみたいと思います。
ご馳走様でした。