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店名 |
渡辺あめや
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
025-266-1542 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
白山駅から83m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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<ざっくり三行概要>
・白山駅の目の前にある和菓子屋。水飴を使った和菓子「あめもなか」の専門店
・最中の生地はパリッとした感じは少なめで、しっとり感の方が強い
・水飴のドロりとしながらもしつこさの無い甘さが心地良い
白山駅の目の前にある和菓子屋です。
店の正面には駅前のBRT用ロータリーがあるという抜群の好立地なのですが、店の外観が目立たないので見落としやすいです。
パッと見では民家にも見えてしまうほどで、小さめの看板がなければ気がつくのは至難の業になるところですね。
こちらの店は和菓子屋ではありますが、販売しているのは「あめもなか」という商品と水飴だけです。
和菓子屋というよりも水飴屋と言った方が適切かも?
あめもなかは複数個入りの箱売りがメインですが1個単位でも販売していましたので、私は1個だけ購入してみました。
1個で税込100円という安さが嬉しいです!
あめもなかの外側の生地は一般的な最中です。
パリッとした食感はちょっと感じられましたが、どちらかと言うとしっとり感の方が強かったかな?
湿気ているというほどまでいかないしっとり感なので丁度良いですね。
そして何と言っても特徴的なのは内部にたっぷり詰まった水飴でしょう。
最中を2つに割ってみると、中から非常に粘着性のあるドロりとした水飴が出てきます。
そのドロっとした食感とは裏腹にしつこさが全く無いサッパリした甘さが心地良いです。
水飴を使った最中というのは他店でもよくある和菓子ですが、
この店はあめもなか一本に絞って提供してあるだけあって、水飴を使った和菓子の中ではなかなかの高レベルです。
わざわざこれを買う為に遠方から足を伸ばすほどかと言うとそこまではいきませんが、
近所にあったらついつい買ってしまいそうですね。