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旬魚旬菜 極DINING若旦那 新潟駅前店
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025-243-5900
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美味しい料理とお酒、かなり良い居酒屋だと思います！
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極上生ウニと村上牛の贅沢巻
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牛ヒレ肉のレアカツ
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生牡蠣2種類
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刺身5点盛合わせ２人前
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白子の天ぷら
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若旦那丼
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お通しと枝豆
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デザート盛合わせ
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ムーニー愛
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
旬魚旬菜 極DINING若旦那 新潟駅前店（きわダイニング わかだんな）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、郷土料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-243-5900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駅前徒歩１分 新潟駅から285m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
440円（税込） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可、10～20人可） 半個室 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年11月15日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
新潟駅前徒歩1分。新潟の銘酒、地魚を堪能できる本格居酒屋。レアな日本酒豊富にご用意！！
食材は地元新潟に拘り『鮮魚』は漁港より、『肉』は最高級A5ランクの村上牛を、『野菜』は有機野菜などを県内農家より直送しており抜群の鮮度と職人が手間を惜しまず丁寧に創り上げる料理をリーズナブルな価格で提供致します。 日本酒は、酒処新潟の銘酒からスタッフが厳選した地酒を揃え、ワインは常備12種類を取り揃えており、お料理やお祝いごと等、様々なシーンに合わせて愉しんで頂けます。 当店ではお店の外観から内観まで至る所までこだわり非日常な空間でくつろいで頂けます。 オープンキッチンの広々としたカウンターでは目の前で料理が出来上がるの愉しんで頂け、琉球畳を使用した掘りごたつのお座敷では、半個室のお席もご用意でき、貸切のご利用も可能となっております。 また、デンマーク製Bang&OlufsenのオーディオからはLIVE感溢れる音質で季節やシーンにあった音楽が優しく店内を包み込み、極上な時間を創ります。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
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ガタ子さんのブログを見てBMしてました♪
そもそも人気店なので前々からは噂はちらほら聞いていたけど…
実際入店すると、日曜なのに予約でいっぱい。お店は賑わっています。
周りはアクアリウムダイニングのDaysさんや、
NAPAニイガタバルさんが並ぶ、グルメ偏差値が高い界隈です
新潟駅万代口から徒歩２、３分くらい。
キャッチやホストもいないので、ここらへんは安心して歩けます＞＜
・お刺身５点盛合わせ ２人前1560円
炙りさわらやヒサマサに南蛮海老など、本日オススメが目白押しΣ(ﾉ≧ڡ≦)
他にもあったけど…失念しちゃった。どれも新鮮で美味しいです。
そこらへんの海鮮居酒屋よりぷりっぷりで身厚でした。
塩で食べてもOK、南蛮海老はめっちゃ美味しかったです
・極上生ウニと村上牛の贅沢巻 １貫490円
上にも中にもウニがとろっと入ってかなり贅沢♡
牛とウニってどちらも濃厚なのに、しそが入ることでサッパリします
村上牛は軽く炙ってあって、一口噛んだだけで旨みが溢れる～
定番メニューらしく、7割のお客さんが頼むんだとか。勿論めっちゃうまし！
・生牡蠣 １個480円
3種セットもあったけど、お腹の調子を見て２つオーダー
香川県白方産のは身に弾力があって、口の中で新鮮さが踊る～
長崎県五島列島産のはやや小ぶりなものの、コクがあってミルクがクリーミーです
塩もあったけど、シンプルにレモンで食べるのが美味しかったです
・牛ヒレ肉のレアカツ 1280円
赤身が綺麗に揚がっています。こいつ誘ってやがるぜ・・・！
お肉は柔らかくて噛みやすく、衣は薄いのにかなりカリッと揚がっています。
このレア感は素晴らしい、もっと脚光を浴びて良いのにまだ知られてないなんて勿体無い！
塩かソースで頂きますが、個人的にわさびがあると嬉しいなーと思います(๑≧౪≦)
・白子の天ぷら 680円
天ぷらはさくっと揚がってるし、油がくどくないです。
チェーン店のように、何度も使い古された油の感じは全然しませんでした。
大きめの白子が、とろ～と溢れるのでこぼれないように食べないと♪
シンプルに塩で味付けますが、ワガママを言うと、大根おろしか七味も欲しかったかな。
・若旦那丼 750円
のっているぶつ切り海鮮がとっても新鮮で、これは間違いなく美味しい☆
わさび醤油で頂いた後は、出汁をかけて茶漬けの出来上がりです。
多分、昆布の1番出汁。この出汁だけでもずっと飲んでいられるしご飯が進む～！
・デザート盛合わせ 1200円
定番メニュー４種類のうち、3種類を選べるお得なセットです。
クリームブリュレとチーズケーキ、極上抹茶ティラミスにしました。
ティラミスだけ甘さ控えめだけど、ブリュレもチーズケーキも濃厚です。
市販の安っぽくい味じゃなくて良かった。舌にのせた段階で美味しいのが分かってウットリしちゃった♡
飲み物はビールに始まり、日本酒、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンクなど…
日本酒は相談に乗ってくれるし、ビールは注ぎ方にこだわって泡がクリーミー
ソフトドリンクも200円と超良心的価格なのが嬉しいなー♪
店員さんの接客も良いし、また来たいと思えるお店です。
ついつい飲み食いしすぎて大変な金額になりました…笑
難点といえば、料理出るのが遅いです。オーダー通っているか不安になります。
待つのが嫌だったら一気に頼んだ方が良いかも～。
これが普通に出たなら、もっと評価は伸びたけども・・・全体的には満足です◎