Name: 寿司ダイニング やまざき
Address: 東大通1-7-30 ホワイトビル 2F, 新潟市中央区, 新潟県, 9500087, JP
Telephone: 025-384-8803
Rating: 3.33

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ikazuchiboy 口コミ1,349件フォロワー722人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/01訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

寿司と焼き魚が美味しい名店

新潟駅前のピンク街から一歩外れた通りにあるお店です。
回転寿司の弁慶の関連店舗ということで寿司を中心とした魚介系が人気という噂を聞き、来店しました。

寿司などの魚介料理を中心に頼みましたが、どれもなかなかのレベルです。
寿司はお好みで一貫ずつ頼み、中トロ・ネギトロ・いくらを頂きました。
中トロはサッパリとした脂のノリが口にまろやかに広がり、ドリンク類の味を邪魔しません。
ネギトロも控えめな脂のノリになっていますが、マグロの味がしっかりとしているので美味しく頂けました。
いくらはプチプチとまではいかないものの新鮮さが感じられる一品でした。
焼き魚は真さば塩焼きを注文。
ホクホクしたサバの身からはじんわりと旨みが広がり、上品な味を演出してくれました。
本日のお椀という日替わりの汁物メニューは、この日はエビの頭入り味噌汁でした。
エビのダシがよく効いており、ついついおかわりをしてしまいました。
その他にも豆腐とトマトのサラダ、なめろう、一夜干し真イカを注文しましたが、
どれも平均的な居酒屋と比べると高いレベルにあると言えるでしょう。
また、写真にはありませんが、うなぎ串がかなり美味しかったですね。
一個580円という安い価格なのにも関わらず、ふんわりとした鰻の身は
高級さを感じられる味わいとなっており、絶妙な味でした。
店の形態から魚介類にかなり重点を置いた店という印象がありましたので、
「とにかく魚を食べたい！」という方にはオススメできる店ですね。

2

真さば塩焼き

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2

なめろう

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2

豆腐とトマトサラダ

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2

本日のお椀（エビの頭入り味噌汁）

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1

寿司（中トロ、ネギトロ、いくら）

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1

一夜干し真イカ

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1

お通し

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿司ダイニングやまざき
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	025-384-8803
予約可否
住所	新潟県新潟市中央区東大通1-7-30 ホワイトビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟駅より徒歩4分新潟駅から295m
営業時間	■営業時間 [月～金] 11:30～14:00 [月～日] 17:00～翌8:00 ■定休日水曜日
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

席数	40席
駐車場	無

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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落ち着いた雰囲気の中、佐渡前にこだわる新鮮魚介と地酒の提供

ジャズの流れる落ち着いた雰囲気の店内は完全個室のVIPルームを3室（全7室）ご用意、ご接待に最適です。又、お一人様にはカウンター席も御座います。佐渡出身の店主は佐渡前にこだり、佐渡から毎日入荷する旬の新鮮な魚介類がお客様から好評です。又、北雪・真野鶴を始め佐渡の地酒も多数ご用意しています。お刺身・にぎり寿司はもちろんのこと、郷土料理・創作料理も味わいながら大切なひと時をお過ごしください。
...

初投稿者

サルピル・マンダ（1839）