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ikazuchiboy 口コミ1,347件フォロワー722人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

焼き菓子が人気の洋菓子ブランド

＜ざっくり三行概要＞
・焼き菓子が人気の全国チェーンの洋菓子ブランド
・トリュフケーキはねっとりとしたガトーショコラっぽい食感
・焼きシブーストはりんごの風味がよくするあっさりしたシンプルな焼き菓子

焼き菓子が旨いと評判の全国チェーンの洋菓子ブランドです。
アンジェリーナでモンブランを買ったついでに、こちらに訪れました。
小さい販売コーナーながらも複数種類の焼き菓子がありました。
とりあえずオススメだというトリュフケーキと焼きシブーストを購入しました。

＜トリュフケーキ＞
中にトリュフ・オ・ショコラがまるごと入ったケーキです。
上層部はねっとりショコラ生地で、ガトーショコラっぽい味がしました。
中心部から底にかけて入っているトリュフ・オ・ショコラは硬めでガリっという食感です。
ココアパウダーを使っているようなのですが、そのココアがそのまま固まったような感じで濃厚な風味を出していました。
ちょっと粘り気が強めなので後味にも残ってしまいますね。その点がネックです…

＜焼きシブースト＞
りんごの芳醇な風味がよくする焼き菓子です。
卵が染みた生地はふんわりはしていないのですが、しっとり且つあっさりした味わいでお茶うけには最適ですね。
特に紅茶にはよく合いそうな味です。
これといって独創性が無いスイーツですが、基本に忠実な焼き菓子といった感じで良い味を出していました。

【まとめ】
トリュフケーキは粘り気が強いねっとりしたスイーツが好きな方なら大丈夫だと思いますが、
かなり独特の食感なので人を選びそうですね。
焼きシブーストなら万人受けする味だと思いますのでオススメです。
手土産の菓子として持っていくなら焼きシブースト、ちょっと変わったスイーツを食べたい時はトリュフケーキというような使い分けをしてみてはいかがでしょうか。

1

焼きシブースト

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1

トリュフケーキ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ブールミッシュ新潟三越店（BOUL MICH）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	洋菓子
住所	新潟県新潟市中央区西堀通5-866 新潟三越 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白山駅から1,568m
営業時間	■営業時間 10:00～19:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.boulmich.co.jp/top.html
関連店舗情報	ブールミッシュの店舗一覧を見る
初投稿者	ikazuchiboy（722）