雪家(ユキヤ) - 新潟(寿司)

雪家

(ユキヤ)
  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.54
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.55
  • 酒・ドリンク 3.53
  • 行った 206人
  • 行きたい 1061人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

定休日
日曜・祝日・新潟中央市場休市日
  • 雪家 -

  • 雪家 -

  • 雪家 -

  • 雪家 - カウンター席

  • 雪家 -

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新潟津川産のこしひかりを菅名岳の吉清水で米を炊き阿賀野安田焼の器で鮨を提供

米は新潟津川産、水は五泉市菅名岳の吉清水で米を炊き阿賀野川の恩恵を受けた土を安田焼(渡部窯)の器と新潟笹川流れの塩、五頭山の麓で製造される醤油、亀田藤五郎梅に味噌と料理酒、新潟地元と阿賀野川の恵みを受けた(水・米・土)と味の一体感を引き出す為にお酒は麒麟山酒造と寒九の水、近藤酒造の菅名岳を使用し阿賀の恵みで統一感を演出しました。魚は新潟市場と粟島漁港から日本海の幸を仕入し仕事と道具は江戸前の心意気でオープンカウンターでお召し上がりいただけます。

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店舗基本情報

店名 雪家 (ユキヤ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

025-278-7350

予約可否

予約可

住所

新潟県新潟市中央区明石1-1-10

交通手段

JR上越新幹線・JR信越本線・JR各線 新潟万代口より徒歩5~8分

新潟駅から433m

営業時間

18:00~23:00(LO.22:30)

夜10時以降入店可

定休日

日曜・祝日・新潟中央市場休市日

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

20席

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室一室とお座敷一室

禁煙・喫煙

完全禁煙

入り口外にスタンド灰皿

駐車場

近くにコインパーキング

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2011年3月14日

初投稿者

芳春院芳春院(22)

最近の編集者

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