つけ麺 & まぜそば(再訪) : 東池袋大勝軒 いちばん

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

つけ麺 & まぜそば(再訪)

 2011年3月.
 あの大勝軒が新潟市西区にオープンしたというウワサを聞きつけて,さっそくおじゃましてみました.

 駐車場が広くて,クルマで行くのに便利ですね.店の前には,開店祝いの花輪が飾られていました.

 建物をリニューアルしたばかりで,店内はキレイです.テーブル席と,小上がり席,カウンター席がありました.
 ウィークデーの昼過ぎでしたが,席は7割がたうまっていました.客のほとんどがサラリーマンのようです.

 メニューには,中華そば類・つけ麺類・餃子・チャーハン等がありますが,大勝軒といえば「つけ麺」でしょう.
 今回は「つけ麺(中盛)」を注文しました.中盛の麺の量は400gです.

 10分弱で運ばれてきた「つけ麺(中盛)」は,麺が山盛りです.ボリュームありますよ! 麺には,海苔が1枚添えられていました.付け汁もたっぷりで,チャーシューと,メンマ,煮卵,ナルト,小口切りのネギが入っています.
 麺は,中太・ストレートで,冷水でキリッと〆られています.評判どおり,この麺がモッチリとしており,イケますね.つけ汁は,思ったよりもサラッとしています.魚介の風味がきいており,甘めで,軽い酸味と辛味が感じられます.麺との相性は良いですね.麺がシッカリと水切りされているため,食べすすんでも,つけ汁がそれほど薄まりません(もちろん冷めてきますが・・・).

 麺を食べ終わった後に,残ったつけ汁をスープ割にしてもらいましたが,どういうわけか,スープ割にしたものは甘味が強く,自分好みではありませんでした.


 こちらの店がある場所は,これまで飲食店がコロコロ変わってきましたが,今回は長く続いてほしいですね.


**********


 2015年10月.
 こちらの「まぜそば」が旨いという情報を得て,平日の11時50分頃におじゃましました.
 7〜8組の客がいましたが,客層には幅がありましたね.

 自分は「まぜそば(大盛 300g)830円(大盛無料サービス)」を,3人の連れはそれぞれ「まぜそば(並盛 200g)830円」と,「つけ麺(大盛)870円」,「つけ野菜 870円」を注文しました.
 これらは,8分くらいで運ばれてきました.

 「まぜそば」には,粗切りのチャーシュー・メンマ・角切りの海苔・小口切りのネギ・生卵の卵黄がぎっしりトッピングされ,麺が見えません.なかなか好もしいビジュアルです.
 麺は太平麺で,軽く捩れており,すでにタレと和えられています.もっちりとした食感で,食べごたえがありました.濃いめの醤油味で,ニンニクの風味も感じられます.
 悪くありませんが,ややインパクトに欠けますね.ただ,卓上に常備されている酢・ラー油をかけると,味がグッと締ります.オススメですよ!

  • 東池袋大勝軒 いちばん - つけ麺(中盛)(2011年3月)

    つけ麺(中盛)(2011年3月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - つけ麺(中盛)(2011年3月)

    つけ麺(中盛)(2011年3月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - つけ麺(中盛)(2011年3月)

    つけ麺(中盛)(2011年3月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - まぜそば(並盛)左 & まぜそば(大盛)(2015年10月)

    まぜそば(並盛)左 & まぜそば(大盛)(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - まぜそば(大盛)(2015年10月)

    まぜそば(大盛)(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - まぜそば(大盛)(2015年10月)

    まぜそば(大盛)(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - まぜそば(大盛)(2015年10月)

    まぜそば(大盛)(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - まぜそば(大盛)(2015年10月)

    まぜそば(大盛)(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - つけ麺(大盛)(2015年10月)

    つけ麺(大盛)(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - つけ野菜(2015年10月)

    つけ野菜(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 全景(2011年3月)

    全景(2011年3月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 入り口(2011年3月)

    入り口(2011年3月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 全景(2015年10月)

    全景(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 入り口(2015年10月)

    入り口(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 小上がり座卓席 & カウンター席(2011年3月)

    小上がり座卓席 & カウンター席(2011年3月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 小上がり座卓席 & カウンター席(2015年10月)

    小上がり座卓席 & カウンター席(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - テーブル席(2015年10月)

    テーブル席(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 卓上に常備された調味料類(2015年10月)

    卓上に常備された調味料類(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 麺類(2011年3月)

    麺類(2011年3月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - サイドメニュー類(2011年3月)

    サイドメニュー類(2011年3月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - グランドメニュー(2015年10月)

    グランドメニュー(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - まぜそば(2015年10月)

    まぜそば(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - みそラーメン 他(2015年10月)

    みそラーメン 他(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - 営業案内(2015年10月)

    営業案内(2015年10月)

  • 東池袋大勝軒 いちばん - サービスいろいろ(2015年10月)

    サービスいろいろ(2015年10月)

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 東池袋大勝軒 いちばん

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル つけ麺、ラーメン、中華料理
住所

新潟県新潟市西区小針5-1-53

交通手段

JR越後線の小針駅から徒歩で約7分

小針駅から261m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    17:00~20:45(スープが終わり次第終了)

    店内を見渡せます。

    ↓↓↓↓↓
    https://goo.gl/0CZpwP

    ■定休日
    水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

20台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年3月8日

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初投稿者

ダイアンサスダイアンサス(2078)

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