麺や 忍
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汁なし背脂マーボー麺（並盛） 800円（税込）券売機
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黒衣ショウ
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 忍（メンヤシノブ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「新潟市西区小針7-20-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ新潟駅の南口から徒歩で約９分 新潟駅から538m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 提携駐車場【パーキングスペース 米山１丁目第５駐車場】駐車証明書持参で、100円分のサービス券をプレゼント |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019/12/03 時刻は13時過ぎ、今日も休憩時間です。ドシャ降りの中、今日はあまり時間がないので近場で開いているお店をチェック。というわけで、今回は笹出線から少し入ったところにある『麺や忍』(メンヤシノブ)さんに久しぶりにお邪魔してみました。
入り口を入ってすぐ右手の小さな券売機で『汁なし背脂マーボー麺』の食券を買います。
食券を渡し、L字カウンターの角席へ。
店内はL字カウンター4席、4人がけの小上がり2卓、6人がけの小上がり2卓と狭めです。
こちらのお店、お水は各テーブルにピッチャーがあるので、最初にお冷を貰うとお代わりはセルフでできるので便利です。
ティッシュはありますが、残念ながらおしぼりは無いようです。
カウンターセットは爪楊枝、酢、ラー油、山椒、胡椒でした。
待っている間店内を見ていると、注文時に向かいの駐車場（三井のリパーク）の駐車証明書を提示するとサービス券をくれるらしい旨が書いてあります。ゲート式の駐車券を見せてサービス券を貰うというお店は過去何軒かあったが、フラップ式の駐車場でサービス券を貰った経験がないのでお店の人にきいてみると、駐車証明書っていうのを貰えるらしいので、チョット行ってみます。確かに“駐車証明書”ってボタンがありました。おかけで無事サービス券を頂けました。
そうこうするうち、5分程で着丼。
まずはひとくち・・・『辛い！』いや、違う。『痺れる！』の間違いだ。山椒がかなり強い。ちょっとむせてしまった。ラー油も浮いているのですが、辛みより痺れの方が大分強いですね。
白髪葱は若干苦味があります。まぁ葱なんて、毎日仕入れるものですから、たまたま今日はあたりが悪かったのかもしれません。
麺は中太の平縮れ麺、ツルツルっていう感じではなく、ガシガシっていう感じのやつ。（←これで解る人っているのか？）
歯応えがあって、すいとんに近いと言えばイメージし易いかな？力強くて、山椒たっぷりの餡にも負けていません。
そして、下の方からは粗微塵の玉葱が・・・『甘い！』さっきの白髪葱とは対照的です。
玉葱が出てきたからなのか、上に沢山かかっていた山椒をあらかたやっつけたせいなのか、それとも、只単に慣れただけなのか、後半はあまり辛さを感じませんでした。
でも汗はかなりかいたので、おしぼり欲しかったなぁ・・・
サービス券を頂いたのでまた使いに来たいと思います。（いつも思うだけで、大抵は期限切れを迎えるのだが・・・）